Большая книга запеканок. Мясные, рыбные, овощные, крупяные. 700 рецептов для духовки и микроволновки (Евгения Яковлевна Богуславская)

Описание книги:

Запеканки – одни из самых любимых и несложных в приготовлении блюд. Запеченная в духовке, мультиварке или микроволновке сытная и вкусная запеканка сохранит максимум витаминов и сэкономит время. Из мяса и субпродуктов, свежей или консервированной рыбы, творога, свежих или замороженных овощей и грибов, фруктов и орехов – в книге собрано около 700 самых лучших рецептов. Английский пудинг, французский гратен, итальянская лазанья, греческая мусака или русский лапшевник – вы сможете приготовить румяную запеканку в качестве основного блюда или нежнейшего десерта к обеду и ужину, и одна из них обязательно станет вашим фирменным блюдом! • Сытная запеканка из свинины с баклажанами и цукини • Нежная запеканка из индейки с рисом • Рождественский мясной пудинг • Запеканка с морским окунем, рисом и яблоками • Запеканка из маслят в сметане под сырной корочкой • Запеканка из тыквы и красной фасоли в пряной панировке • Лазанья с цыпленком и ветчиной • Запеканка из груш с творогом и миндалем