Соус и корона (Алексей Дальновидов)

Описание книги:

Шеф-повар Николай, привыкший к техникам высокой кухни, свежим продуктам круглый год и современному оборудованию, внезапно оказывается при дворе Людовика XIV — в мире, где блеск королевских приёмов скрывает жестокую борьбу придворных кулинаров. Здесь кухня — поле битвы, а любое блюдо может возвысить повара… или разрушить его судьбу.