Самые вредные продукты и пища (Аксинья Макаровна Веденеева)
Описание книги:
Популярные продукты с высокой степенью обработки — колбасы, сосиски и магазинные сладкие йогурты — официально попали в список факторов риска развития деменции. Проблема заключается в избытке сахара, трансжиров и агрессивных добавок, которые провоцируют хроническое воспаление и повреждают сосуды головного мозга. Особую опасность представляет переработанное мясо: оно запускает процессы окислительного стресса, буквально «состаривая» нейроны. При этом йогурты…
