В издании рассматриваются вопросы качества и безопасности продуктов питания, наиболее распространенные контаминанты и виды фальсификаций, методики их обнаружения, отраженные за пос...
13 ноября 1975 года
ушла из жизни Ольга Федоровна Берггольц (родилась в 1910г.), ленинградская писательница и поэтесса, лауреат Государственной премии СССР.