Кремлевская диета и посты

скачать книгу бесплатно


Минеральная вода – 0 у. е.

Сок яблочный – 7,5 у. е.

Сок апельсиновый – 12 у. е.

Сок виноградный – 14 у. е.

Сок томатный – 3,5 у. е.

Сок мандариновый – 9 у. е.

Сок гранатовый – 14 у. е.

Сок сливовый – 16 у. е.

Сок сливовый с мякотью – 11 у. е.

Сок морковный – 6 у. е.

Чай, кофе без сахара – 0 у. е.

Алкогольные напитки

На 100 мл продукта

Бренди – 0 у. е.

Вино красное сухое – 1 у. е.

Вино белое сухое – 1 у. е.

Виски – 0 у. е.

Водка – 0 у. е.

Коньяк – 0 у. е.

Ликер (60 г) – 18 у. е.

Пиво (250 г) – 12 у. е.

Ром – 0 у. е.

Текила – 0 у. е.

Пряности и приправы

Горчица (1 ст. л.) – 0,5 у. е.

Корица (1 ч. л.) – 0,5 у. е.

Каперсы (1 ст. л.) – 0,4 у. е.

Корень имбиря (1 ст. л.) – 0,8 у. е.

Кетчуп (1 ст. л.) – 4 у. е.

Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана) – 3 у. е.

Пряные травы (1 ст. л.) – 0,1 у. е.

Перец чили молотый (1 ч. л.) – 0,5 у. е.

Соевый соус (1 ст. л.) – 1 у. е.

Соус барбекю (1 ст. л.) – 1,8 у. е.

Соус тартар (1 ст. л) – 0,5 у. е.

Соус кисло-сладкий (1/4 стакана) – 3,5 у. е.

Соус томатный (1/4 стакана) – 3,5 у. е.

Соус клюквенный (1 ст. л.) – 6,5 у. е.

Уксус (1 ст. л.) – 2,3 у. е.

Уксус яблочный (1 ст. л.) – 1 у. е.

Уксус винный белый (1 ст. л.) – 1,5 у. е.

Уксус винный красный (1 ст. л.) – 0 у. е.

Хрен (1 ст. л.) – 0,4 у. е.

Супы

На 500 г продукта

Бульон куриный, мясной – 0 у. е.

Суп томатный – 17 у. е.

Суп овощной – 16 у. е.

Суп гороховый – 20 у. е.

Суп-гуляш – 12 у. е.

Суп грибной 15 у. е.

Щи зеленые – 12 у. е.

Консервы

Рыбные – 0 у. е.

Витамины и микроэлементы

Витамины и микроэлементы необычайно полезны, они «строители» нашего организма. Если отказаться от них, то это может нанести непоправимый вред нашему организму. Во фруктах содержится огромное количество витаминов, микроэлементов, клетчатки. Витамин С содержится во всех цитрусовых.

Оранжевые фрукты содержат ?-каротин.

Бобовые содержат много витамина В, минеральных веществ.

Кальций и белок в большом количестве содержится в рыбе и морепродуктах.

Мясо животных и птиц содержит белок, витамин В, железо, минеральные вещества.

Сыр богат белком, кальцием, витамином В2.

Орехи обладают большим количеством питательных веществ.

Маргарин и масло являются источниками витаминов А и D.

Молочные продукты с низким содержанием жиров, такие как обезжиренное молоко, творог, йогурт содержат большое количество белка, кальция и витаминов А и D.

Зелень и овощи. Эти продукты должны употребляться каждый день в больших количествах, так как в них мало калорий, но много клетчатки, витаминов и минеральных веществ.

Витамин А. Недаром этот витамин первый в списке, так как он участвует в делении клеток, отвечает за правильное развитие зародыша, а также за мочеполовую и пищеварительную системы. Зрение тоже не может обойтись без этого витамина. При недостатке витамина А возникает риск заболеваний слизистых оболочек. Суточная норма витамина составляет 700 мкг Его можно получить из продуктов животного происхождения, таких как яйца, молоко, печень. В немалых количествах он содержится в продуктах растительного происхождения: морковь, облепиха, шиповник, абрикосы, перец болгарский, шпинат, лук. Учеными было доказано, что у людей, использующих диеты, в которых преобладает каротин, риск раковых заболеваний ниже.

Витамин В1. Этот витамин отвечает за предотвращение накопления различных токсинов в нашем организме. Этот витамин содержится в продуктах животного происхождения, таких как свинина, печень, почки. Из растительной пищи он содержится в фасоли, соевых бобах, коричневом рисе, пшеничных ростках, дрожжах, картофеле. Суточная норма витамина В1 – 1 мкг.