banner banner banner
Тайны хорошей кухни
[31-08-2023]
Аудиокнига
кулинария
Вильям Похлёбкин
Тайны хорошей кухни
(0 из 5) [ оценок]
Вильям Похлебкин формулирует так предназначение этой книги: «Цель этой книги – прежде всего научить понимать, как готовить, как делать еду, научить не теряться перед любым пищевым...
Мое меню
[09-08-2023]
Текст
кулинария
Вильям Похлёбкин
Мое меню
(0 из 5) [ оценок]
Какое у вас меню на каждый день? Трехступенчатое: пельмени-сосиски-пицца или суп-мясо-компот? Вильям Похлебкин исследует вопрос организации питания от царской Руси до постперестрое...
Чай. Его типы, свойства, употребление
[18-07-2023]
Аудиокнига
кулинария
Вильям Похлёбкин
Чай. Его типы, свойства, употребление
(0 из 5) [ оценок]
Вильям Похлебкин как настоящий ученый подходит к предмету своего изучения самым тщательным образом. Потому любая его книга – это стопроцентная достоверность. Эта небольшая книга –...
Пряности, специи, приправы
[11-07-2023]
Аудиокнига
кулинария
Вильям Похлёбкин
Пряности, специи, приправы
(0 из 5) [ оценок]
Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки. Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь...
История водки
[11-07-2023]
Аудиокнига
популярно об истории
Вильям Похлёбкин
История водки
(0 из 5) [ оценок]
Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки. «История водки» рассматривает общеизвестный...
Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии
[11-07-2023]
Аудиокнига
популярно об истории
Вильям Похлёбкин
Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии
(0 из 5) [ оценок]
Фонвизин, Крылов, Грибоедов, Пушкин, Гоголь,Тургенев, Толстой, Чехов, – далеко не полный список великих русских драматургов, чье творчество, чьи пьесы рассмотрены под гастрономичес...
Моя кухня
[28-06-2023]
Аудиокнига
кулинария
Вильям Похлёбкин
Моя кухня
(0 из 5) [ оценок]
Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки. «Главными блюдами населения, потерявшего ум...
Мое меню
[28-06-2023]
Аудиокнига
кулинария
Вильям Похлёбкин
Мое меню
(0 из 5) [ оценок]
Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки. Какое у вас меню на каждый день? Трехступен...
История водки
[25-04-2023]
Текст
популярно об истории
Вильям Похлёбкин
История водки
(0 из 5) [ оценок]
«…История любого продукта – будь то сельскохозяйственный или промышленный -является частью истории деятельности человека, истории условий материальной жизни общества. Тем самым, из...
Чай. Его типы, свойства, употребление
[21-04-2023]
Текст
кулинария
Вильям Похлёбкин
Чай. Его типы, свойства, употребление
(0 из 5) [ оценок]
Казалось бы, о чае сейчас известно все. И тем не менее редко в литературе о чае можно найти сведения о том, как правильно приготовить чай и как его пить. В. Похлебкин тщательно исс...
Русские национальные блюда
[20-04-2023]
Текст
кулинария
Вильям Похлёбкин
Русские национальные блюда
(0 из 5) [ оценок]
Несмотря на все изменения, привнесения, иностранные и региональные влияния, основа русской кухни, ее сущность, оказалась незатронутой в течение веков, она стойко удержалась, сохран...
Пряности, специи, приправы
[19-04-2023]
Текст
кулинария
Вильям Похлёбкин
Пряности, специи, приправы
(0 из 5) [ оценок]
Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники жаришь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть?...
Кухни Закавказья и Средней Азии
[17-04-2023]
Текст
кулинария
Вильям Похлёбкин
Кухни Закавказья и Средней Азии
(0 из 5) [ оценок]
Продолжительное жаркое лето, обилие солнца, мягкая зима – такой климат Закавказья рождает сходство национальных кухонь. Насыщенность сельскохозяйственных культур, овцеводство, птиц...
Тайны хорошей кухни
[16-04-2023]
Текст
кулинария
Вильям Похлёбкин
Тайны хорошей кухни
(0 из 5) [ оценок]
В. В. Похлебкин формулирует так предназначение этой книги: «Цель этой книги – прежде всего научить понимать, как готовить, как делать еду, научить не теряться перед любым пищевым с...
Праздничный стол
[16-04-2023]
Текст
кулинария
Вильям Похлёбкин
Праздничный стол
(0 из 5) [ оценок]
У Вильяма Васильевича Похлебкина не было книги, посвященной праздничной кулинарии. Он был человеком серьезным и писал о серьезных, самых главных вещах, касаемых приготовления пищи....
Новинки!
Все новинки
Популярные книги
Популярная книга в разделе
Гастроэнтерология
Джулия Эндерс
скачать книгу Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами автора Джулия Эндерс
Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами
Рейтинги библиотеки
Жанры

все жанры

В этот день...
3 мая 1910 года родилась Ольга Фёдоровна Берггольц (ум. 1975), поэтесса и писательница, лауреат Государственной премии.
Новый отзыв
скачать книгу 'Дитя Эльфа и Погремушки'
Дитя Эльфа и Погремушки
Ирина Иванова:
Читала я эту книгу, не читая аннотации перед прочтением. И это не эксперимент, так я поступаю с пров...
все отзывы на книги
У нас ищут
Новая подборка книг
В тренде
Детские приключения
Дмитрий Красотин
Летние каникулы
Детство. Время открытий. Время удивляться всему в мире. Радоваться, грустить, искать себя...