banner banner banner
Серия: Кулинария. Похлебкин
обложка книги История водки
25-04-2023
Текст
популярно об истории
История водки
(0 из 5) [ оценок]
«…История любого продукта – будь то сельскохозяйственный или промышленный -является частью истории деятельности человека, истории условий материальной жизни общества. Тем самым, из...
обложка книги История водки
11-07-2023
Аудиокнига
популярно об истории
История водки
(0 из 5) [ оценок]
Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки. «История водки» рассматривает общеизвестный...
обложка книги Кухни Закавказья и Средней Азии
17-04-2023
Текст
кулинария
Кухни Закавказья и Средней Азии
(0 из 5) [ оценок]
Продолжительное жаркое лето, обилие солнца, мягкая зима – такой климат Закавказья рождает сходство национальных кухонь. Насыщенность сельскохозяйственных культур, овцеводство, птиц...
обложка книги Кухни славянских народов
16-04-2023
Текст
кулинария
Кухни славянских народов
(0 из 5) [ оценок]
«Кухни славянских народов» В.В. Похлебкина – это настоящий справочник рецептов русской, украинской и белорусской кухонь. Все, что пожелаете, и все, что приходит на ум из вашей гене...
обложка книги Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии
11-07-2023
Аудиокнига
популярно об истории
Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии
(0 из 5) [ оценок]
Фонвизин, Крылов, Грибоедов, Пушкин, Гоголь,Тургенев, Толстой, Чехов, – далеко не полный список великих русских драматургов, чье творчество, чьи пьесы рассмотрены под гастрономичес...
обложка книги Мое меню
28-06-2023
Аудиокнига
кулинария
Мое меню
(0 из 5) [ оценок]
Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки. Какое у вас меню на каждый день? Трехступен...
обложка книги Мое меню
09-08-2023
Текст
кулинария
Мое меню
(0 из 5) [ оценок]
Какое у вас меню на каждый день? Трехступенчатое: пельмени-сосиски-пицца или суп-мясо-компот? Вильям Похлебкин исследует вопрос организации питания от царской Руси до постперестрое...
обложка книги Моя кухня
16-04-2023
Текст
кулинария
Моя кухня
(0 из 5) [ оценок]
В. В. Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием. У вас в руках ег...
обложка книги Моя кухня
28-06-2023
Аудиокнига
кулинария
Моя кухня
(0 из 5) [ оценок]
Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки. «Главными блюдами населения, потерявшего ум...
обложка книги Праздничный стол
16-04-2023
Текст
кулинария
Праздничный стол
(0 из 5) [ оценок]
У Вильяма Васильевича Похлебкина не было книги, посвященной праздничной кулинарии. Он был человеком серьезным и писал о серьезных, самых главных вещах, касаемых приготовления пищи....
обложка книги Пряности, специи, приправы
19-04-2023
Текст
кулинария
Пряности, специи, приправы
(0 из 5) [ оценок]
Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники жаришь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть?...
обложка книги Пряности, специи, приправы
11-07-2023
Аудиокнига
кулинария
Пряности, специи, приправы
(0 из 5) [ оценок]
Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки. Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь...
обложка книги Русские национальные блюда
20-04-2023
Текст
кулинария
Русские национальные блюда
(0 из 5) [ оценок]
Несмотря на все изменения, привнесения, иностранные и региональные влияния, основа русской кухни, ее сущность, оказалась незатронутой в течение веков, она стойко удержалась, сохран...
обложка книги Тайны хорошей кухни
16-04-2023
Текст
кулинария
Тайны хорошей кухни
(0 из 5) [ оценок]
В. В. Похлебкин формулирует так предназначение этой книги: «Цель этой книги – прежде всего научить понимать, как готовить, как делать еду, научить не теряться перед любым пищевым с...
обложка книги Тайны хорошей кухни
31-08-2023
Аудиокнига
кулинария
Тайны хорошей кухни
(0 из 5) [ оценок]
Вильям Похлебкин формулирует так предназначение этой книги: «Цель этой книги – прежде всего научить понимать, как готовить, как делать еду, научить не теряться перед любым пищевым...
обложка книги Чай. Его типы, свойства, употребление
21-04-2023
Текст
кулинария
Чай. Его типы, свойства, употребление
(0 из 5) [ оценок]
Казалось бы, о чае сейчас известно все. И тем не менее редко в литературе о чае можно найти сведения о том, как правильно приготовить чай и как его пить. В. Похлебкин тщательно исс...
обложка книги Чай. Его типы, свойства, употребление
18-07-2023
Аудиокнига
кулинария
Чай. Его типы, свойства, употребление
(0 из 5) [ оценок]
Вильям Похлебкин как настоящий ученый подходит к предмету своего изучения самым тщательным образом. Потому любая его книга – это стопроцентная достоверность. Эта небольшая книга –...
Серия: Вильям Похлебкин. Юбилейное издание
обложка книги Моя кухня. Мое меню
14-05-2023
Текст
кулинария
Моя кухня. Мое меню
(0 из 5) [ оценок]
Вильям Васильевич Похлебкин – один из самых удивительных представителей советского времени, первый, кто научно и исторически подошел к вопросу кулинарного искусства. Его юбилей, 10...
обложка книги Моя кухня. Мое меню
26-06-2023
Аудиокнига
кулинария
Моя кухня. Мое меню
(0 из 5) [ оценок]
Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки. Вильям Васильевич Похлебкин – один из самых...
обложка книги Национальные кухни наших народов
02-10-2023
Текст
кулинария
Национальные кухни наших народов
(0 из 5) [ оценок]
Книга известного автора-кулинара В.В.Похлебкина познакомит читателей с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологичес...
Серия: Без серии
Новинки!
Все новинки
Популярные книги
Популярная книга в разделе
Христианство
Анатолий Некрасов
скачать книгу Материнская любовь автора Анатолий Александрович Некрасов
Материнская любовь
Рейтинги библиотеки
Жанры

все жанры

В этот день...
27 апреля 1820 года родился Герберт Спенсер (Herbert Spencer) (ум. 1903), английский философ, социолог.
Новый отзыв
скачать книгу 'Дитя Эльфа и Погремушки'
Дитя Эльфа и Погремушки
Мария:
Над психологическим портретом героев проведена большая работа, они как будто оживают на страницах, и...
все отзывы на книги
У нас ищут
Новая подборка книг
В тренде
Детские приключения
Дмитрий Красотин
Летние каникулы
Детство. Время открытий. Время удивляться всему в мире. Радоваться, грустить, искать себя...