Иван Дубровин.

Все об обычной картошке

(страница 2 из 21)

скачать книгу бесплатно

Клубни: овальные с тупой вершиной и вдавленным столонным следом, кремовые. Кожура гладкая. Глазки мелкие, многочисленные. Мякоть белая. Вкус хороший.

Заболевания: от ниже средней до средней устойчивость к раку и фитофторозу, а также мокрой гнили.

Ценность: высокая лежкость и ранняя уржайность, хорошие вкусовые качества.

Товарность – 85–87,6 %, лежкость – 90–94 %. Масса товарного клубня – 103–184 г, содержание крахмала – 10,6-15 %, содержание белка – 2,4 %. Товарная урожайность – 200–234 ц/га. Максимальная урожайность – 377 ц/га.

ДОМОДЕДОВСКИЙ

Куст: средней высоты раскидистый, с большим количеством стеблей. Листья среднего размера среднерассеченные, темные средней опушенности.

Соцветие: цветоносы и цветоголовки практически гладкие. Венчик среднего размера с большими долями, соцветие средней компактности, цветение продолжительное. Цветки красно-фиолетовые с белыми кончиками. Ягодообразование среднее.

Клубни: округлой формы, белые, глазки мелкие малочисленные. Мякоть белая, при разрезании не темнеет. Вкус отличный.

Заболевания: устойчив к фитофторозу и другим грибковым заболеваниям. Подвержен поражению нематодами. нематоде.

Ценность: дружная ранняя урожайность, хороший вкус, устойчивость к вирусам.

Товарность – 83–90 %, лежкость – 80–85,5 %. Масса товарного клубня – 58–90 г, содержание крахмала – 8,6-10,4 %. Товарная урожайность – 153–200 ц/га. Максимальная урожайность – 348 ц/га.

КАРАОТ

Куст: средней высоты, полураскидистый, с малочисленными стеблями, угловатыми на поперечном срезе. Листья средней величины, ярко-зеленые, промежуточные, слабоопушенные. Конечная доля с сердцевидным основанием, слабозаостренной вершиной. Дольки сидячие, округлые.

Соцветие: цветоносы и цветоножки гладкие, короткие. Чашелистики шиловидные, короткие, чашечка у основания слабо пигментирована. Венчик среднего размера с широкими долями, белого цвета. Соцветие компактное. Цветение непродолжительное. Ягодообразование редкое.

Клубни: овально-круглые, глазки мелкие, многочисленные. Кожура гладкая, желтая. Мякоть светло-желтая. Вкус хороший.

Заболевания: слабовосприимчив к фитофторозу. Устойчив к вирусам листьев «А» и «У», раку, золотистой картофельной нематоде.

Ценность: дружная ранняя урожайность, хороший вкус, устойчивость к вирусам.

Товарность – 72–93 %, лежкость – 75–80,5 %. Масса товарного клубня – 58-105 г, содержание крахмала – 10,6-14,4 %. Товарная урожайность – 184–270 ц/га. Максимальная урожайность – 436 ц/га.

КРАСНОЯРСКИЙ РАННИЙ

Куст: высокий, компактный, с многочисленными слабоветвистыми стеблями, угловатыми в поперечном сечении. Облиственность средняя с темно-зелеными листьями, матовыми, слабоопушенными, со средним жилкованием. Ровные края и средние доли листа, конечная – овальная с серединным основанием и тупой вершиной. Стерженьковые округлые дольки, серповидные прилистники.

Соцветие: длинные цветоносы и цветоножки, неокрашенные.

Зеленая чашечка, листовидный чашелистик. Средних размеров венчик, красно-бело-фиолетовый, с хорошо развитыми остроконечиями и широкими долями. Соцветие компактное, многоцветковое. Цветение продолжительное, среднее. Ягодообразование редкое.

Клубни: овальные, с тупой вершиной и плоским столонным следом, желтые. Кожура гладкая. Глазки среднеглубокие, многочисленные. Мякоть белая. Вкус отличный.

Заболевания: слабо поражается вирусными болезнями, устойчив к вирусу «У», ниже среднего поражается паршой обыкновенной. Устойчив к раку.

Ценность: высокая товарность и лежкость, высокие урожаи. отличные вкусовые качества, высокая устойчивость к механическим повреждениям.

Товарность – 88–96 %, лежкость – 87–94 % Масса товарного клубня – 95-143 г, содержание крахмала – 12,5-17,9 %. Товарная урожайность – 215–434 ц/га. Максимальная урожайность – 607 ц/га.

РЕЗИ

Куст: высокий раскидистый, с малочисленными ветвистыми стеблями, угловатыми в поперечном разрезе. Листья крупные с ровными краями, широкоовальной конечной долей и клиновидной вершиной. Стерженьковые продолговатые дольки, с неустойчивым местораположением. Серповидные прилистники.

Соцветие: короткие цветоносы, шиловидные чашелистики, чашечка зеленая. Венчик белый с широкими долями и хорошо развитыми остроконечиями. Окраска цветков пурпурно-красная. Соцветие компактное. Цветение продолжительное, среднее. Ягодообразование редкое.

Клубни: овальные, очень крупные, тупоносые. Кожура гладкая, желтая. Глазки мелкие, многочисленные. Мякоть светло-желтая. Вкус хороший.

Заболевания: слабо поражается вирусными заболеваниями, средне – паршой обыкновенной. Устойчив к раку, сильновосприимчив к фитофторозу.

Ценность: высокая товарность, раннеспелость, хорошая лежкость.

Товарность – 83,0-91,5 %, лежкость – 79–90 %. Масса товарного клубня – 67-115 г, содержание крахмала – 11,1-16 %. Товарная урожайность – 176 – 275 ц/га. Максимальная товарность – 324 ц/га.

РУМЯНКА

Куст: средней высоты, прямостоячий, с многочисленными, слабоветвистыми, среднеоблиственными стеблями, округлые в поперечном разрезе. Слабо окрашены антоцианом. Листья крупные, среднерассеченные, ярко-зеленые, слабоопушенные, матовые, со средним жилкованием. Доли с равными краями, конечная доля с короткой вершиной, овальная. Дольки сидячие, с серединным расположением. Листовидно-серповидные прилистники.

Соцветие: цветоносы и цветоножки средней длины, редкоопушенные. У основания чашечка пигментирована, шиловидные чашелистики. Среднего размера венчик с хорошо развитыми остроконечиями, белый. Соцветие компактное. Цветение кратковременное, среднее. Ягодообразование редкое.

Клубни: овальные, тупая вершина и плоский столонный след. Кожура гладкая, розовая. Глазки мелкие, многочисленные. Мякоть белая. Вкус хороший.

Заболевания: слабовосприимчив клубневым гнилям, выше среднего поражается макроспориозом, ризоктониозом, вирусными болезнями. Восприимчив к фитофторозу, устойчив к раку.

Ценность: высокая продуктивность и товарность, раннеспелость, хороший вкус.

Товарность – 84–96 %, лежкость – 90 %. Масса товарного клубня – 80-137 г, содержание крахмала – 11,4-15,2 %. Товарная урожайность – 126–376 ц/га. Максимальная урожайность – 387 ц/га.

УДАЧА

Куст: раскидистый, со слабоветвистыми стеблями, угловатыми в поперечном разрезе. Облиственность сильная. Листья крупные, среднерассеченные, темно-зеленые, со средним жилкованием. Края ровные, конечная доля округлая с среднезаостренной вершиной и сердцевидным основанием. У долек серединное расположение. Серповидные прилистники.

Соцветие: цветоносы и цветоножки длинные, неокрашенные. Зеленая чашечка, шиловидные чашелистики. Средний венчик с широкими долями и хорошо развитыми остроконечиями, белый. Соцветие малоцветковое, компактное. Цветение кратковременное, среднее. Ягодообразование редкое.

Клубни: овальные с тупой вершиной и плоским столонным следом, белые. Кожура гладкая. Глазки мелкие. Мякоть белая. Вкус хороший.

Заболевания: выше среднего поражается макроспориозом и паршой, в средней – клубневыми гнилями. Восприимчив к фитофторозу, устойчив к раку.

Ценность: высокая лежкость, раннеспелость, хороший товарный вид и вкус.

Товарность – 88–97 %, лежкость – 84–96 %. Масса товарного клубня – 78-122 г, содержание крахмала – 11–16,9 %. Товарная урожайность – 192 – 400 ц/га. Максимальная урожайность – 451 ц/га.

Вот краткая характеристика некоторых раннеспелых сортов, теперь перейдем к сортам СРЕДНЕРАННИМ.

ЭФФЕКТ

Куст: раскидистый, средней высоты, с малочисленными сильноветвистыми ветвями, сильнооблиственными, округлыми в поперечном разрезе. Антоцианом окрашены точечно вдоль всего стебля. Листья крупные темно-зеленые, сильнорассеченные, глянцевые, слабоопушенные, с редким жилкованием. Вершина конечной доли длинная, с острым кончиком, основание промежуточное. Дольки сидячие, с неустойчивым месторасположением, продолговатые. Сердцевидные прилистники.

Соцветие: цветоносы короткие, цветоножки длинные. У чашечки пигментированы только жилки. Венчик красно-фиолетовый, крупный, с широкими долями. Соцветие компактное, многоцветковое. Цветение обильное. Ягодообразование редкое.

Клубни: овальные с тупой вершиной и оттянутым столонным следом, белого цвета. Глазки мелкие, многочисленные. Кожура гладкая. Мякоть белая. Вкус хороший.

Заболевания: выше среднего поражается паршой, ниже – вирусными болезнями. Устойчив к раку, вирусу «У». Средневосприимчив к ризоктониозу, фитофторозу и черной ножке.

Ценность: хорошие вкусовые качества, высокая продуктивность и лежкость.

Товарность – 85–97 %, лежкость – 84–94 %. Масса товарного клубня – 88-176 г, содержание крахмала – 13,8-23,5 %. Товарная урожайность – 215–321 ц/га. Максимальная урожайность – 350–400 ц/га.

ТОМИЧ

Куст: высокий, прямостоячий, со средневетвистыми стеблями, округлыми в поперечном разрезе, слабо окрашены антоцианом. Листья некрупные, слабоопушенные, матовые, среднерассеченные. Прилистники серповидные.

Соцветие: цветоножки длинные. Слабая пигментация у основания, длинные волоски опушения. Венчик большой красно-фиолетовый, с белыми кончиками и хорошо развитыми остроконечиями. Соцветие компактное, могоцветковое. Цветение продолжительное, обильное. Ягодообразование среднее.

Клубни: овальные с тупой вершиной и плоским столонным следом. Кожура гладкая, красного цвета. Глазки среднеглубокие. Мякоть белая. Вкус хороший, сорт пригоден для производства чипсов.

Заболевания: восприимчив к золотистой картофельной нематоде, умеренно устойчив к вирусам. Устойчив к раку.

Ценность: фитофтороустойчивость, стабильная урожайность, хорошие вкусовые качества, высокая товарность.

Товарность – 83–96 %, лежкость – 90 %. Масса товарного клубня – 92-175 г, содержание крахмала – 13–17 %. Товарная урожайность – 153–268 ц/га. Максимальная урожайность – 430 ц/га.

СЕНТЯБРЬ

Куст: промежуточного типа, прямостоячий, со слабоветвистыми, многочисленными стеблями, угловатыми на поперечном разрезе. Облиственность сильная. Листья размером от среднего до большого, слабоопушенные, среднерассеченные, темно-зеленые, со слабым жилкованием.

Соцветие: цветоносы средней длины, непигментированные. Чашелистики шиловидно-листовидные. Венчик средний, с плохо развитыми остроконечиями, узкими долями, белого цвета. Соцветие компактное, малоцветковое. Цветение непродолжительное, слабое. Ягодообразование редкое.

Клубни: овальные с тупообразной вершиной. Кожура гладкая, желтого цвета. Глазки мелкие, малочисленные. Мякоть белая. Вкус хороший.

Заболевания: восприимчив к золотистой картофельной нематоде. Устойчив к раку и фитофторозу.

Ценность: фитофтороустойчивость, высокая крахмалистость, хороший вкус.

Товарность – 76–99 %, лежкость – 75–87 %. Масса товарного клубня – 74-161 г, содержание крахмала – 13,8-19,9 %. Товарная урожайность – 143–406 ц/га. Максимальная урожайность – 450 ц/га.

ЛИНА

Куст: высокий, промежуточный, прямостоячий, со слабыми зелеными среднеоблиственными стеблями, на поперечном разрезе округлыми. Листья средней величины, среднерассеченные, слабоопушенные, матовые, со слабым жилкованем, светло-зеленого цвета.

Соцветие: цветоножки средние. Чашелистик длинный, листовидный. Венчик средней величины, с узкими долями и развитыми остроконечиями, белого цвета. Соцветие компактное. Цветение продолжительное, обильное. Ягодообразование редкое.

Клубни: овальные с тупой вершиной. Кожура гладкая, желтого цвета. Глазки среднеглубокие, малочисленные. Мякоть белая. Вкус хороший. Сорт пригоден для производства чипсов.

Заболевания: устойчив ко всем испытанным изоляторам фитофтороза, раку. Восприимчив к золотистой картофельной нематоде.

Ценность: фитофтороустойчивость, высокая урожайность и товарный вид, хорошие вкусовые качества.

Товарность – 78–99 %, лежкость – 76–97 %. Масса товарного клубня – 105–250 г, содержание крахмала – 11,2-18,5 %. Товарная урожайность – 213–496 ц/га. Максимальная урожайность – 536 ц/га.

ЛИРА

Куст: прямостоячий, среднего размера, с многочисленными сильнооблиственными стеблями, округлыми в поперечном срезе. Листья среднего размера, ярко-зеленые, со средним жилкованием.

Соцветие: цветоносы и цветоножки длинные неопушенные. Чашелистики длинные листовидные. Венчик средней величины с широкими долями и хорошо развитыми остроконечиями, белого цвета. Ягодообразование редкое.

Клубни: овально-округлый. Глазки средней глубины. Кожура гладкая, желтого цвета. Мякоть белая. Вкус хороший и отличный.

Заболевания: умеренно восприимчив к изоляторам фитофтороза. Устойчив к раку и золотистой картофельной цистообразующей нематоде.

Ценность: высокие вкусовые качества и лежкость, стабильная урожайность и нематодоустойчивость.

Товарность – 88–97 %, лежкость – 85–97 %. Масса товарного клубня – 68-112 г, содержание крахмала – 14,2-18,9 %. Товарная урожайность – 150 – 227 ц/га. Максимальная урожайность – 360 ц/га.

ДЕСНИЦА

Куст: средней высоты, полураскидистый, с многочисленными, слабоветвистыми стеблями, округлыми на поперечном разрезе. Листья среднерассеченные, крупные, без опушения, светло-зеленой окраски, со средним жилкованием. Доли листа крупные, с ровными краями, конечная доля со слабосердцевидным основанием, округлая, со слабозаостренной вершиной.

Соцветие: цветоносы и цветоножки короткие, редкоопушенные. Чашелистики шиловидные, короткие. Чашечка у основания слабо пигментирована. Венчик с широкими долями, мелкий, белого цвета. Соцветие ранораскрывающееся, компактное, малоцветковое. Цветение слабое, бутоны часто опадают недоразвившись. Ягодообразование редкое.

Клубни: округлые, со слегка вдвоенным столонным следом. Кожура гладкая до слабосетчатой, светло-желтого цвета. Глазки мелкие, многочисленные, ямковатые. Мякоть светло-желтая. Вкус хороший.

Заболевания: средне поражается вирусными болезнями, восприимчив к клубневым гнилям. Устойчив к картофельной нематоде и раку.

Ценность: нематодоустойчивость, высокая товарность и вкус.

Товарность: 82–92 %, лежкость – 91–95 %. Масса товарного клубня – 62-128 г, содержание крахмала – 14,6-20,5 %. Товарная урожайность – 159–282 ц/га. Максимальная урожайность – 328 ц /га.

АЛЬВАРА

Куст: высокий от прямостоячего до полупрямостоячего, со слабоветвистыми стеблями, угловатыми на поперечном разрезе. Листья среднего размера, ярко-зеленые, со слабой волнистостью стебля.

Соцветие: среднего размера с венчиком от среднего размера до маленького, красно-фиолетового цвета. Соцветие слабое, компактное. Цветение среднее, продолжительное. Ягодообразование редкое.

Клубни: овальные с тупообразными вершинами. Кожура гладкая, красного цвета. Глазки мелкие, многочисленные. Мякоть светло-желтая. Вкус хороший. Сорт пригоден для производства чипсов.

Заболевания: средняя устойчивость к фитофторозу. Устойчив к возбудителю рака и золотистой цистообразующей нематоде.

Ценность: пригодность для переработки за счет выравненности клубней, нематодоустойчивость.

Товарность – 81–90 %, лежкость – 85–90 %. Масса товарного клубня – 90-104 г, содержание крахмала – 12,8-14,1 %. Товарная урожайность – 295 ц/га. максимальная урожайность – 440 ц/га.

По длительности вегетационного периода после среднеранних следуют СРЕДНЕСПЕЛЫЕ сорта, к ним мы и обратимся.

АКРОСИЯ

Куст: прямостоячий, высокий, стеблевого типа, с маленькими промежуточными листьями, ярко-зеленого цвета, средней ширины. Практически отсутствует волнистость края.

Соцветие: среднего размера, с короткими цветоносами, редко опушенными. Чашечка зеленая, шиловидная. Венчик большой, голубо-фиолетового цвета. Соцветие компактное, малоцветковое. Цветение продолжительное, среднее. Ягодообразование редкое.

Клубни: округлые и овально-округлые. Глазки мелкие, многочисленные. Кожура гладкая, желтого цвета. Мякоть кремовая. Вкус хороший. Пригоден для производства чипсов.

Заболевания: выше среднего устойчив к изоляторам возбудителя фитофтороза. Устойчив к вирусам и раку. Восприимчив к золотистой картофельной нематоде.

Ценность: пригодность для переработки, устойчивость к вирусам, стабильная урожайность.

Товарность – 71–97 %, лежкость – 92 %. Масса товарного клубня – 66-157 г, содержание крахмала – 13,8-16,6 %. Товарная урожайность – 205–286 ц/га. Максимальная урожайность – 310 ц/га.

АСПИЯ

Куст: средней высоты, полуразвалистый, с сильноветвистыми стеблями, округлыми на поперечном разрезе, антоцианом не окрашены, со средней облиственностью. Листья крупные, матовые, темно-зеленые, слаборассеченные. Края ровные, конечная доля с сердцевидными основанием и удлиненной вершиной.

Соцветие: цветоножки длинные, цветоносы короткие, редкоопушенные, чашечка зеленая, листовидные чашелистики. Средней длины венчик, с хорошо развитыми остроконечностями, красно-сине-фиолетового цвета. Соцветие компактное. Цветение слабое. Ягодообразование среднее.

Клубни: округлые или овально-округлые, белые. Кожура гладкая или слабосетчатая. Глазки мелкие, розовые, малочисленные. Мякоть белая. Вкус хороший.

Заболевания: средне поражается черной ножкой, сухими гнилями, выше среднего – вирусами и паршой. Устойчив к раку и картофельной нематоме, восприимчив к фитофторозу.

Ценность: хорошие лежкость и вкус и нематодоустойчивость.

Товарность – 62,5-98,5 %, лежкость – 94–96 %. Масса товарного клубня – 70-156 г, содержание крахмала – 9,2-20,7 %. Товарная урожайность – 127–264 ц/га. Максимальная урожайность – 382 ц/га.

БРЯНСКАЯ НОВИНКА

Куст: низкий, промежуточный, полупрямостоячий, с сильноветвистыми стеблями. Очень слабая антоциановая окраска, чаще вообще отсутствует. Листья сильнорассеченные, средней величины, ярко-зеленые, со средним жилкованием. Доли листа с ровными краями.

Соцветие: раскрывается поздно, цветоножки и цветоносы короткие с короткими волосками, не пегментированы. Среднего размера венчик, с широкими долями, белого цвета. Соцветие компактное. Цветение обильное. Ягодообразование отсутствует.

Клубни: овально-округлые, желтого цвета. Кожура гладкая. Глазки мелкие, малочисленные. Мякоть белая. Вкус хороший.

Заболевания: слабо поражается паршой обыкновенной. Устойчив к вирусам, альтернариозу, фитофторозу и раку. Восприимчив к золотистой картофельной нематоде.

Ценность: высокая крахмалистость, хорошие вкусовые качества, стабильная урожайность, фитофтороустойчивость.

Товарность – 73–92 %, лежкость – 75–87 %. Масса товарного клубня – 66-122 г, содержание крахмала – 14–19,7 %. Товарная урожайность – 160–307 ц/га. Максимальная урожайность – 536 ц/га.

ДЫМОК

Куст: невысокий, компактный, прямостоячий, с малочисленными средневетвистыми стеблями, угловатыми на среднем разрезе. Листья среднего размера, светло-зеленые, среднерассеченные, слабоопушенные. Края ровные, конечная доля листа с сердцевидным основанием и заостренной вершиной.

Соцветие: цветоносы длинные, цветоножки короткие, редкоопушенные. Чашелистики шиловидные. Среднего размера венчик с широкими долями и хорошо развитыми остроконечиями, белого цвета. Соцветие компактное, многоцветковое. Цветение среднее, кратковременное. Ягодообразование редкое.

Клубни: округлые с вдавленным столонным следом и тупой вершиной. Кожура слабошелушащаяся белая. Глазки средней глубины, немногочисленные. Мякоть белая. Вкус хороший.

Заболевания: в средней степени поражается ризоктониозом и клубневыми гнилями, выше среднего – макроспориозом и вирусами. Восприимчив фитофторозу, устойчив к раку.

Ценность: высокая лежкость и товарность, хороший вкус.

Товарность – 77–96 %, лежкость – 91–95 %. Масса товарного клубня – 81-161 г, содержание крахмала – 13,6-17,6 %. Товарная урожайность – 132–297 ц/га. Максимальная урожайность – 350 ц/га.

СОКОЛЬСКИЙ

Куст: высокий, прямостоячий, с многочисленными стеблями, среднеоблиственными, угловатыми на поперечном разрезе. Листья среднего размера, среднерассеченные, матовые, среднеопушенные. Края ровные.

Соцветие: цветоножки и цветоносы короткие, непигментированные. Чашелистики шилообразные. Венчик средний с широкими долями и хорошо развитыми остроконечиями, красно-фиолетового цвета. Соцветие компактное, многоцветковое. Цветение среднее, обильное. Ягодообразование редкое.

Клубни: округло-овальные, с плоским столонным следом и тупой вершиной. Кожура от гладкой до мелкосетчатой, красная. Глазки неокрашенные, мелкие, многочисленные. Мякоть – от белой до кремовой. Вкус хороший.

Заболевания: средне поражается фитофторозом, восприимчив к золотистой картофельной нематоде, устойчив к раку.

Ценность: выравненность клубней и их хорошие вкусовые качества, стабильная урожайность.

Товарность – 76–98 %, лежкость – 75–87 %. Масса товарного клубня – 62-120 г, содержание крахмала – 12,4-18,1 %. Товарная урожайность – 168–260 ц/га. Максимальная урожайность – 374 ц/га.

ЛАЗАРЬ

Куст: средней высоты, прямостоячий, промежуточного типа, с многочисленными слабоветвистыми стеблями, угловатыми в поперечном разрезе. Листья среднего размера, темно-зеленые, промежуточного типа, среднерассеченные. Вершина конечной доли заостренная, основание – серединное.

Соцветие: цветоносы и цветоножки длинные, чашечка зеленая, чашелистики листовидные. Венчик среднего размера с широкими долями и хорошо развитыми остроконечиями, белого цвета. Соцветие компактное, среднего размера. Цветение недолгое. Ягодообразование редкое.

Клубни: округло-овальные, с тупой вершиной. Кожура средняя, красного цвета. Глазки мелкие, многочисленные. Мякоть белая. Вкус хороший. Сорт пригоден для переработки на крахмал, чипсы.

Заболевания: высокая устойчивость к вирусам, раку и фитофторозу. Восприимчив к золотистой цистообразующей картофельной нематоде.



скачать книгу бесплатно

страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21

Поделиться ссылкой на выделенное