Ресторанный бизнес - читать книги онлайн бесплатно

Главная
ресторанный бизнес - скачать книги в электронном виде

[Текст]

12-04-2024

современные любовные романы

Кулинарные страсти

(0 из 5) [ оценок]

Кто бы мог подумать, что один стейк изменит всю дальнейшую судьбу шеф-повара Милославы из ресторана "Мама на даче" в Санкт-Петербурге. Фудблогер-сексист, решил заработать побольше...

обложка книги Ресторанные ведомости №01-02/2024

[Текст]

25-03-2024

бизнес-журналы

Ресторанные ведомости №01-02/2024

(0 из 5) [ оценок]

«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый номер уникален – интервью с первыми лицами ресторанного рынка,...

обложка книги Рецепт идеального Управляющего

[Аудиокнига]

15-03-2024

бизнес-стратегии

Рецепт идеального Управляющего

(0 из 5) [ оценок]

Работа в команде наиболее эффективна только тогда, когда каждый знает свою роль и задачи. Эта книга про одну из ключевых ролей в ресторанном бизнесе - Управляющий! Кто же этот чело...

[Текст]

09-03-2024

бизнес-процессы

Сервис глазами клиентов

(0 из 5) [ оценок]

Собранные в одном месте практичные и краткие советы о том, как же сделать опыт клиента самым незабываемым и как видеть свой сервис глазами клиента. В книге собраны самые важные мет...

[Текст]

08-03-2024

клиентский сервис

Рецепт идеального Управляющего

(0 из 5) [ оценок]

[Аудиокнига]

02-02-2024

просто о бизнесе

Черная книга

(0 из 5) [ оценок]

Лучшее руководство для создания постоянного потока огромной прибыли в пиццериях и ресторанах. Камрон Карингтон — автор книг Black Book Pizza Marketing и Gun To The Head Marketing,...

обложка книги Ресторанные ведомости №10-11/2023

[Текст]

30-01-2024

бизнес-журналы

Ресторанные ведомости №10-11/2023

(0 из 5) [ оценок]

В номере: Эстетика Как продлить жизнь посуды в ресторане? Поставщик «Зельгрос»: любовь с первого касания Шефская Мишленовский проект в Дубае 11 Woodfire от Панчали Махендра Iron ma...

обложка книги Ресторанные ведомости №03-04/2023

[Текст]

30-01-2024

бизнес-журналы

Ресторанные ведомости №03-04/2023

(0 из 5) [ оценок]

В номере: Эволюция ресторатора Интервью Арама Петросяна Практика Основательница Restosnob о мимикрии российской гастрономии Продукт Конское мясо в локальной кухне Город Южно-Сахали...

обложка книги Ресторанные ведомости №09-10/2022

[Текст]

30-01-2024

бизнес-журналы

Ресторанные ведомости №09-10/2022

(0 из 5) [ оценок]

В номере: Хит Сёю рамен из Рамен изакая бар [KU:] (Москва) Открытия Китайская закусочная «Чифанька» и другие важные открытия в России Опыт других Наталья Паласьос о брассери Le Com...

обложка книги Ресторанные ведомости №01-02/2023

[Текст]

30-01-2024

бизнес-журналы

Ресторанные ведомости №01-02/2023

(0 из 5) [ оценок]

В номере: Эволюция шефа Адепт сенсорной кухни Денис Назаров Хит Тирамису из гастро-бистро «Дзе» (Красноярск) Город Уфа – большая гастродеревня Политика ритейла: как и зачем открыва...

обложка книги Ресторанные ведомости №08-09/2023

[Текст]

30-01-2024

бизнес-журналы

Ресторанные ведомости №08-09/2023

(0 из 5) [ оценок]

В номере: G-десятники Приключения рестораторов в Казахстане и Мурманске Оборудование К-3 создает пространство вокруг шефа Дубай Исследуем местный рынок с «Додо Пицца» Обучение Подр...

обложка книги Ресторанные ведомости №07/2023

[Текст]

30-01-2024

бизнес-журналы

Ресторанные ведомости №07/2023

(0 из 5) [ оценок]

В номере: Soleil guide Шедевры балтийской гастрономии АКМ Апельсиновый книжный маркетплейс Событие Вторая «Фудмашина» подвезла открывателей и джаз Обучение Цены на меню, которые ва...

обложка книги Ресторанные ведомости №05-06/2023

[Текст]

30-01-2024

бизнес-журналы

Ресторанные ведомости №05-06/2023

(0 из 5) [ оценок]

В номере: Практика Богини @instafoodpassion о партнерстве с Пинским Меню Тарас Кириенко для Hochland Professional Продукт Обзор рынка дичи Шефская Пабло Риберо Оборудование Как бок...

обложка книги Ресторанные ведомости №12/2022

[Текст]

30-01-2024

бизнес-журналы

Ресторанные ведомости №12/2022

(0 из 5) [ оценок]

В номере: Открытия Вдохновляющий ресторан азиатской кухни MAD в Санкт-Петербурге и другие важные открытия в Москве, Екатеринбурге, Тюмени, Калуге и Сочи Эволюция ресторатора Интерв...

обложка книги Ресторанные ведомости №11/2022

[Текст]

30-01-2024

бизнес-журналы

Ресторанные ведомости №11/2022

(0 из 5) [ оценок]

В номере: Открытия Корейский стрит-фуд CHICKO в Новосибирске и другие важные открытия в России Важная вещь Шеф-повар ресторана Champ (Москва) Арина Журавлева о терке Microplane Гор...

сообщить о нарушении

1 2 3 4 5 6 ... 17

Новинки!

Все новинки