- скачать книги в электронном виде
[25-03-2020]
обложка книги Путь из шефа в рестораторы — дорога без возврата? [Аудиокнига]
Дом, семья, советы, тосты, кулинария
Творческий коллектив программы «Food & Money»
Путь из шефа в рестораторы — дорога без возврата?
Как перестроить мышление под ресторанные бизнес-процессы? В чем специфика работы ресторана в отеле? ...

[25-03-2020]
обложка книги В чем сила новой грузинской кухни? [Аудиокнига]
Дом, семья, советы, тосты, кулинария
Творческий коллектив программы «Food & Money»
В чем сила новой грузинской кухни?
Новая грузинская кухня – дань моде или коммерческий расчет? Что в грузинской кухне не поддается инно...

[05-03-2020]
обложка книги «Ощущения должны быть, будто поцеловал любимого человека». Как выбрать красную икру и не отравиться [Аудиокнига]
Дом, семья, советы, тосты, кулинария
Марианна Орлинкова
«Ощущения должны быть, будто поцеловал любимого человека». Как выбрать красную икру и не отравиться
До Нового года остались считаные дни. Как выбрать по-настоящему свежую красную икру для праздника? И...

[05-03-2020]
обложка книги «Наша скрепа». Мы знаем, что вы обожаете оливье. Вот целых семь рецептов (даже с айвой) [Аудиокнига]
Дом, семья, советы, тосты, кулинария
Марианна Орлинкова
«Наша скрепа». Мы знаем, что вы обожаете оливье. Вот целых семь рецептов (даже с айвой)
С колбасой или мясом? С яблоком или без? С маринованными или солеными огурцами? А овощи варить или п...

[05-03-2020]
обложка книги А теперь шампанское! Как его правильно открыть (чтобы все остались целы) и чем закусывать? [Аудиокнига]
Дом, семья, советы, тосты, кулинария
Марианна Орлинкова
А теперь шампанское! Как его правильно открыть (чтобы все остались целы) и чем закусывать?
Финальный эпизод года и сезона посвящен шампанскому. Когда оно появилось, чем отличаются разные виды...

[05-03-2020]
обложка книги «Безумно вкусно и чудовищно вредно!» Татьяна Толстая рассказывает, что ели и едят в ее семье [Аудиокнига]
Дом, семья, советы, тосты, кулинария
Марианна Орлинкова
«Безумно вкусно и чудовищно вредно!» Татьяна Толстая рассказывает, что ели и едят в ее семье
Татьяна Толстая известна не только своими книгами, но и многочисленными рецептами. Какую роль занима...

[05-03-2020]
обложка книги Скоро начнется второй сезон подкаста «Сложные щи» — о семейных историях и рецептах [Аудиокнига]
Дом, семья, советы, тосты, кулинария
Марианна Орлинкова
Скоро начнется второй сезон подкаста «Сложные щи» — о семейных историях и рецептах
Второй сезон нашего подкаста о еде «Сложные щи» стартует в пятницу, 31 января. Он посвящен семейным ...

[05-03-2020]
обложка книги «Чувствую вредоносную котлетность». Какие фильмы о еде советует посмотреть Антон Долин? И почему он боится котлет и компота? [Аудиокнига]
Дом, семья, советы, тосты, кулинария
Марианна Орлинкова
«Чувствую вредоносную котлетность». Какие фильмы о еде советует посмотреть Антон Долин? И почему он боится котлет и компота?
Антон Долин вырос в многодетной семье и первые годы провел с бабушкой, пока мама, звезда бардовской ...

[05-03-2020]
обложка книги «Я не буду его есть! Он мой друг!» Яна Вагнер (роман-катастрофа «Вонгозеро») — о мухоморах и закусках из насекомых [Аудиокнига]
Дом, семья, советы, тосты, кулинария
Марианна Орлинкова
«Я не буду его есть! Он мой друг!» Яна Вагнер (роман-катастрофа «Вонгозеро») — о мухоморах и закусках из насекомых
В третьем выпуске «Сложных щей» про свои семейные традиции и отношения с едой рассказывает Яна Вагне...

[05-03-2020]
обложка книги «Легли и едят как не в себя». Переводчик Виктор Сонькин — о том, как на самом деле пировали древние римляне [Аудиокнига]
Дом, семья, советы, тосты, кулинария
Марианна Орлинкова
«Легли и едят как не в себя». Переводчик Виктор Сонькин — о том, как на самом деле пировали древние римляне
Сколько раз в день ели римляне? Откуда взялся миф об их обильных застольях? Как питались во времена ...

[05-03-2020]
обложка книги Картошка с укропом, жареная колбаса и торт с ирисками. Самые вкусные (и быстрые!) дачные блюда от редактора Александры Ливергант [Аудиокнига]
Дом, семья, советы, тосты, кулинария
Марианна Орлинкова
Картошка с укропом, жареная колбаса и торт с ирисками. Самые вкусные (и быстрые!) дачные блюда от редактора Александры Ливергант
О том, что ели и едят на российских дачах, ведущая подкаста «Сложные щи» говорит с Александрой Ливер...

[05-03-2020]
обложка книги Все о вафлях [Текст]
Дом, семья, советы, тосты, кулинария
Ольга Аветисьянц
Все о вафлях
Любите ли вы вафли так, как любит их Ольга Аветисьянц? Если нет, то вы просто не умеете их готовить!...

[24-02-2020]
обложка книги Аюрведа о питании [Текст]
Религия
Ашвани Вишвамитра
Аюрведа о питании
Аюрведические писания делятся исчерпывающими знаниями о том, как, что, когда и сколько нужно есть, ч...

[20-02-2020]
обложка книги Нескучные десерты [Текст]
Дом, семья, советы, тосты, кулинария
Виталий Истомин
Нескучные десерты
«Нескучные десерты» – вторая книга от шеф-повара популярных ресторанов «Техникум» и «Сахалин». Весел...

[14-02-2020]
обложка книги Рецепты самоизоляции. Домашний шоколад [Текст]
Дом, семья, советы, тосты, кулинария
Адель Латур
Рецепты самоизоляции. Домашний шоколад
Что поднимет настроение в условиях самоизоляции? Что может быть уютнее чашки ароматного горячего шок...