1. Главная
    2. >
  2. гастрономия
- скачать книги в электронном виде
[25-12-2021]
обложка книги Крутите глобус [Текст]
Дом, семья, советы, тосты, кулинария

Крутите глобус
Семья решает, что самое главное – совместные впечатления. И любая дата, от концерта любимой группы д...
[27-10-2021]
обложка книги Физиология вкуса [Текст]
Биографии, критика, отзывы, статьи, рецензии

Физиология вкуса
Одна из самых знаменитых книг мировой литературы, посвященных еде, «Физиология вкуса, или Трансценде...
[24-08-2021]
обложка книги Суть еды. Истории в наших тарелках. Коллекция вторая [Аудиокнига]
Приключения

Суть еды. Истории в наших тарелках. Коллекция вторая
Продолжение гастрономических историй теперь в формате аудиокниги.Читает автор!Сергей Пархоменко, жур...
[09-08-2021]
обложка книги История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних [Текст]
Приключения

История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних
Чем советская еда отличалась от нынешней? Как еда влияет на мозги людей и народов? Почему мы питаемс...
[16-03-2021]
обложка книги Суть еды. Истории в наших тарелках. Коллекция первая [Аудиокнига]
Приключения

Суть еды. Истории в наших тарелках. Коллекция первая
Гастрономические истории теперь в формате аудиокниги.Читает автор!Сергей Пархоменко, журналист, реда...
[26-01-2021]
обложка книги Мифы Винного Мира [Текст]
Учебники, обучение

Мифы Винного Мира
Эта книга для каждого, кто Видит в вине больше, чем просто алкогольный напиток! Здесь простым языком...
[17-10-2020]
обложка книги От еды к вину. От вина к еде. Словарь вина и еды от А до Я [Текст]
Науки

От еды к вину. От вина к еде. Словарь вина и еды от А до Я
Перед вами книга с вариантами сочетания еды с теми или иными напитками и наоборот, рекомендации не т...
[23-09-2020]
обложка книги Съедобная история человечества. Еда как она есть – от жертвоприношения до консервной банки [Текст]
Приключения

Съедобная история человечества. Еда как она есть – от жертвоприношения до консервной банки
Есть много способов заглянуть в прошлое: изучить хронологию судьбоносных событий, познакомиться с ге...
[08-06-2020]
обложка книги «Ешь — и на глазах пухнешь». Писательница Наринэ Абгарян рассказывает о шедеврах армянской кухни [Аудиокнига]
Дом, семья, советы, тосты, кулинария

«Ешь — и на глазах пухнешь». Писательница Наринэ Абгарян рассказывает о шедеврах армянской кухни
Накрывают ли в армянских семьях большой стол с разносолами в будние дни? Как правильно готовить долм...
[08-06-2020]
обложка книги Салат с майонезом под коньяк в девять утра. Что едят врачи? Рассказывает нейрохирург Алексей Кащеев (а еще читает «алкогольные» стихи) [Аудиокнига]
Дом, семья, советы, тосты, кулинария

Салат с майонезом под коньяк в девять утра. Что едят врачи? Рассказывает нейрохирург Алексей Кащеев (а еще читает «алкогольные» стихи)
Что едят врачи? И правда ли, что у них бывают странные пищевые привычки? Об этом мы расспросили изве...
[08-06-2020]
обложка книги Сидите дома? Пора наконец научиться готовить! Вот меню-конструктор из продуктов, которые есть везде (БЕЗ ГРЕЧКИ) [Аудиокнига]
Дом, семья, советы, тосты, кулинария

Сидите дома? Пора наконец научиться готовить! Вот меню-конструктор из продуктов, которые есть везде (БЕЗ ГРЕЧКИ)
Самоизоляция и карантин внезапно стали частью нашей жизни. И даже если в ближайшие несколько недель ...
[08-06-2020]
обложка книги «Подруга Анжелка в ванной готовила кашу». Ресторатор Ника Борисов травит байки о «Проекте О.Г.И.» и делится рецептами своей большой семьи [Аудиокнига]
Дом, семья, советы, тосты, кулинария

«Подруга Анжелка в ванной готовила кашу». Ресторатор Ника Борисов травит байки о «Проекте О.Г.И.» и делится рецептами своей большой семьи
О своих семейных традициях и бизнесе Марианне Орлинковой рассказывает ресторатор Ника Борисов («Прое...
[08-06-2020]
обложка книги «Вино без сыра — деньги на ветер». Ресторатор Ирина Ходзинская («Простые вещи») рассказывает, как у нее получилось сделать настоящую буррату из российского молока [Аудиокнига]
Дом, семья, советы, тосты, кулинария

«Вино без сыра — деньги на ветер». Ресторатор Ирина Ходзинская («Простые вещи») рассказывает, как у нее получилось сделать настоящую буррату из российского молока
Можно ли сделать в России сыр, который не уступает европейскому? Что рестораторы готовят дома? И по ...
[18-05-2020]
обложка книги Мутфак [Текст]
Дом, семья, советы, тосты, кулинария

Мутфак
Mutfak – кухня. Материал направлен на адаптацию русской хозяйки на турецкой кухне. Здесь не будет по...
[06-04-2020]
обложка книги О том, что есть в Греции [Текст]
Дом, семья, советы, тосты, кулинария

О том, что есть в Греции
Лед и пламя, мегаполис и деревня, миф и быт сталкиваются на страницах новой гастрономической истории...