скачать книгу бесплатно
Кулинарная книга: 50 рецептов корма для кошек и котов
Вячеслав Семенович Зайцев
Карина Третьякова
В книге рецептов натуральной пищи для кошек и котов собрано 50 инструкций по приготовлению блюд на все случаи жизни. Здесь вы найдете рецепты для постоянного питания: супы, основные блюда, каши, а также рецепты лакомств, вкусняшек и диетических блюд. Значительная часть рецептов для кошек, которые описаны в данной книге, очень проста в приготовлении, и с ними справятся даже те хозяева, кто не имеет кулинарного опыта.
Вячеслав Зайцев, Карина Третьякова
Кулинарная книга: 50 рецептов корма для кошек и котов
Блюдо №1 «Капустный деликатес»
Ингредиенты:
– 100 грамм куриного мяса
– Измельченная таблетка кальцида
– 1 чайная ложка детского питания гербер (брокколи или цветная капуста)
– ? чайная ложка растительного масла.
Приготовление:
– Мясо мелко нарубить
– Смешать все ингредиенты
– Подавать можно сразу.
Блюдо №2 «Лепешки с крапивой»
Ингредиенты:
– 1 морковь
– 300 грамм мороженой говядины
– Листья крапивы
– Листья салата айсберг
– 1 таблетка кальция
– 2 чайных ложки горошка
– 2 столовых ложки оливкового масла.
Приготовление:
– Натереть мерзлую говядину на крупной терке + морковь
– Крапиву (перед этим обдать ее кипятком) или листья салата «Айсберг» – мелко нарубить
– Добавить таблетки с кальцием, горошек, несколько капель оливкового масла
– Вбить яйцо и сформовать лепешки
– Запечь в микроволновке на слабом режиме, чтоб лепешки схватились
– Потом можно убрать в морозилку и доставать по мере необходимости.
Блюдо №3 «Каша с сердцем»
Ингредиенты:
– 100 грамм мяса курицы
– 200 грамм куриных желудков
– 200 грамм куриных сердец
– ? стакана крупы (пшеничная, ячневая, геркулесовая, перловая, гречневая, кукурузная)
– 1 морковка
– 1 свекла
– 200 грамм капусты
– 1 картошка.
Приготовление:
– Отварить мясо курицы, куриные желудки, сердечки
– Нарезать все на кусочки
– Отдельно отварить крупу (пшеничная, ячневая, геркулесовая, перловая, граммечневая, кукурузная) и овощи (морковка, свекла, картошка, капуста)
– Все перемешать
– Перед подачей добавить пару капель растительного масла
– Остальное разложить по пакетикам и заморозить.
Блюдо №4 «Тушеная горбуша»
Ингредиенты:
– 200 грамм куриного мяса
– 1 горбуша
– 100 грамм риса
– 2 яйца
– ? стакана оливкового масла.
Приготовление:
– С мяса курицы снять кожицу
– Рыбу (горбушу) отделить от костей и шкурки
– Все нарезать мелкими кубиками
– Тушить в кастрюле на очень медленном огне около часа
– Отдельно отварить рис до состояния размазни
– Смешать его с мясом и яйцами (до ? объема), добавляем ? стакана оливкового масла и нагреть, помешивая, еще 10 минут
– Разложить в порционные пакетики и заморозить
– Кошке корм предлагать в теплом виде.
Блюдо №5 «Сырные котлетки»
Ингредиенты:
– 1 килограмм сырой говядины
– 200 грамм твердого сыра
– 250 грамм сырой капусты
– 4 штуки вареного картофеля
– 2 штуки вареной моркови
– 4 вареных яйца
– 1 стакан крупы «Геркулес».
Приготовление:
– Все ингредиенты кроме геркулеса пропустить через мясорубку
– Затем всыпать его в полученную массу, и тщательно перемешать, до получения однородной массы
– Сформировать из полученной массы небольшие котлетки, из расчета – одна котлетка на один прием пищи вашего питомца
– Храните полученный продукт в морозилке, но перед кормлением, обязательно размораживайте до комнатной температуры.
Блюдо №6 Крем-суп «Мясной»
Ингредиенты:
– 100 грамм фарша (говяжьего, куриного, из индейки, кролика, баранины)
– 1 столовая ложка риса
– 20 грамм овощей (моркови, фасоли).
Приготовление:
– Слепить из фарша фрикадельки и варите их 10 минут в небольшом количестве воды
– Затем добавить рис и овощи и варите еще 15 минут
– Вынуть фрикадельки, а оставшуюся массу взбейте блендером, консистенция должна получиться как жидкое пюре
– В полученное пюре добавить фрикадельки, предварительно размяв их вилкой, блендером их измельчать не надо, так как вашей киске гораздо больше понравится, если ей будут попадаться небольшие кусочки мяса.
Блюдо №7 «Говядина с брокколи»
Ингредиенты:
– ? стакана гречи
– 200 грамм говяжьего мяса
– 3-4 головки капусты брокколи
– 1 лист салата
– 1 столовая ложка растительного масла (льняное).
Приготовление:
– гречу промыть, залить горячим кипятком, закрыть крышкой, оставить на ночь
– Мясо отварить, нарезать на мелкие кусочки
– Брокколи и салат ошпарить кипятком, нарезать очень мелко
– Все смешать, заправить растительным маслом.
