Проектирование технологического процесса сушки макаронных изделий – В. Попов

читать книгу Проектирование технологического процесса сушки макаронных изделий автора В. Попов
Оценить:
 (текущая оценка книги: 0 из 5) [0 оценок]
Описание книги:

Монография предназначена для научных работников, конструкторов и эксплуатационников сушильного оборудования, преподавателей, аспирантов, студентов старших курсов, занимающихся исследованием технологического процесса сушки макаронных изделий и проектированием новых ресурсосберегающих технологий, позволяющих получать высококачественный продукт.



Информация о книге:

  • Язык книги: русский
  • Издательство: БИБКОМ

Поделиться:

Скачать книгу Проектирование технологического процесса сушки макаронных изделий в fb2, epub, txt (14 форматов) в нашем Интернет-магазине.

Полная версия:

О скачивании, разархивировании, чтении книг можно прочитать здесь.