Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья – Томас Кэмпбелл

бесплатно читать книгу Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья автора Томас Кэмпбелл
Оценить:
 (оценка книги: 4.5 из 5) [8 оценок]
Описание книги:

Эта книга правдиво расскажет вам о влиянии питания на здоровье. В ее основе лежит самое масштабное в истории науки исследование связи между потреблением продуктов животного происхождения и рядом хронических болезней. Название «Китайское исследование» возникло благодаря изучению статистических данных о смертности от рака в 65 округах Китая, которые были собраны по инициативе китайского премьер-министра Чжоу Эньлая, умиравшего от этой болезни. На заре своей карьеры автор – доктор Колин Кэмпбелл, крупнейший мировой специалист по биохимии – рекомендовал пациентам есть больше мяса, молока и яиц. Это было очевидным следствием его жизни на ферме. В результате более 20 лет исследований Кэмпбелл сделал ряд открытий, изменивших его взгляды на питание – как и взгляды миллионов людей, которые прочли эту книгу. Продукты, которыми мы старательно кормим своих детей, считая их полезными, приводят к возникновению главных болезней-убийц: рака, сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. «Белки



Информация о книге:

  • Язык книги: русский
  • Язык оригинала: английский
  • Издательство: Манн, Иванов и Фербер
  • Город издания: Москва
  • Год издания: 2013
  • ISBN: 9785916577525
Отрывок: скачать бесплатно FB2 RTF ePUB PDF

Поделиться:

Читать онлайн:

Скачать книгу Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья в fb2, epub, txt (14 форматов) в нашем Интернет-магазине.

Полная версия:

Вместе с этим произведением обычно скачивают книги:

О скачивании, разархивировании, чтении книг можно прочитать здесь.