1. Главная
    2. >
  2. Энциклопедии, справочники
    3. >
  3. Надежда Семикова

Большая энциклопедия консервирования – Надежда Семикова

бесплатно читать книгу Большая энциклопедия консервирования автора Надежда Семикова
Оценить:
 (оценка книги: 3 из 5) [2 оценок]
Описание книги:

В книге рассмотрены разнообразные технологии сбора, обработки, хранения и консервирования овощей, фруктов, ягод, грибов, рыбы и мяса. Приведены сведения о полезных свойствах продуктов, а также о причинах порчи домашних консервов. Рассказано о последовательности переработки овощей и правилах подготовки тары – бутылок, банок, бочек, кадок. Специальный раздел энциклопедии посвящен рецептам старинных кушаний.



Информация о книге:

  • Язык книги: русский
  • Издательство: Центрполиграф
  • Город издания: М.:
  • Год издания: 2003
  • ISBN: 5-9524-0303-4
Отрывок: скачать бесплатно FB2 RTF ePUB PDF

Поделиться:

Читать онлайн:

»» читать книгу Большая энциклопедия консервирования ««
Скачать книгу Большая энциклопедия консервирования в fb2, epub, txt (14 форматов) в нашем Интернет-магазине.

Полная версия:

Вместе с этим произведением обычно скачивают книги:

скачать книгу

Энциклопедии, справочники

Елена Крылова

Полная энциклопедия домашнего консервирования. Живые витамины зимой
 (0 из 5) [0 оценок]
скачать книгу

Энциклопедии, справочники

Алексей Гладкий

Самоучитель работы на компьютере: быстро, легко, эффективно
 (4.8 из 5) [4 оценок]
Отзывы: 1
скачать книгу

Энциклопедии, справочники

Алексей Гладкий

Настройка Windows 7 своими руками. Как сделать, чтобы работать было легко и удобно
 (0 из 5) [0 оценок]
скачать книгу

Энциклопедии, справочники

Галина Полякова

Чудо-урожай. Большая энциклопедия сада и огорода
 (5 из 5) [1 оценок]
скачать книгу

Энциклопедии, справочники

Александр Снегов

Защита сада и огорода от вредителей и болезней
 (0 из 5) [0 оценок]
скачать книгу

Энциклопедии, справочники

Татьяна Жукова

Малая энциклопедия консервирования
 (0 из 5) [0 оценок]
скачать книгу

История

Давид Голинков

Тайные операции ВЧК
 (0 из 5) [0 оценок]
скачать книгу

Энциклопедии, справочники

Игорь Прокопенко

Войны прошлого и будущего
 (0 из 5) [0 оценок]
скачать книгу

Энциклопедии, справочники

Галина Кизима

Дача мечты от Галины Кизимы. От планировки до первого урожая. Самоучитель для начинающих садоводов и огородников
 (0 из 5) [0 оценок]
скачать книгу

Энциклопедии, справочники

Октябрина Ганичкина

Сад. Огород. Цветник. Самая полная дачная энциклопедия
 (5 из 5) [1 оценок]
О скачивании, разархивировании, чтении книг можно прочитать здесь.
сообщить о нарушении