Лечебное питание. Полный справочник – Михаил Гурвич

бесплатно читать книгу Лечебное питание. Полный справочник автора Михаил Гурвич
Оценить:
 (оценка книги: 4 из 5) [3 оценок]
Описание книги:

В книге подробно представлено современное лечебное питание при заболеваниях органов пищеварения, сердечно-сосудистой системы, сахарном диабете, аллергии; также описаны методы энтерального и парентерального питания. Приведена рецептура блюд, незаменимая в ежедневной практике.

Издание сопровождается Приказами Минздрава РФ, актуализированными методическими инструкциями, которые окажут правовую поддержку и практическую помощь в области питания в медицинских и оздоровительных учреждениях.

Книга адресована диетологам, гастроэнтерологам, семейным врачам. Благодаря ясному и понятному изложению, большому количеству практических советов она будет полезна широкому кругу читателей.



Информация о книге:

  • Издательство: Эксмо
  • Город издания: Москва
  • Год издания: 2009
  • ISBN: 978-5-699-35321-7

Поделиться:

Читать онлайн:

Вместе с этим произведением обычно скачивают книги:

О скачивании, разархивировании, чтении книг можно прочитать здесь.