скачать книгу бесплатно
Пирог
Влад Матт
Заяц решил приготовить пирог и угодить одновременно всем лесным друзьям.
Влад Матт
Пирог
Рецепт №1576 из кулинарной книги зайки
Пирог для всех друзей
Пометка. Пирог не повторять. Позже можно доработать рецепт и вывести нужную формулу (рецепт). Оставляю рецепт для доработки .
Ингредиенты:
Для теста:
Мука – 200 грамм;
Масло сливочное – 125 грамм;
Творог – 125 грамм;
Соль – пол чайной ложки;
Чёрный перец – немного;
Дрожжи – 20 грамм;
Яйцо – 1 штука;
Вода – 2 столовых ложки.
Для начинки:
Шампиньоны – 30 грамм;
Сыр твёрдый – 20 грамм;
Яблоко – 50 грамм;
Вишня – 50 грамм;
Корень дуба – 50 грамм;
Кара берёзы – 40 грамм;
Яйца – 20 грамм;
Масло – 2 столовые ложки;
Трава – 5 грамм;
Морковь – 25 грамм;
Картофель – 25 грамм;
Творог – 30 грамм;
Шишки – 20 грамм;
Орехи микс – 10 грамм;
Сушёные грибы – 15 грамм;
Малина – 25 грамм;
Мёд – 5 грамм;
Помидор – 15 грамм;
Огурец – 20 грамм.
Технология приготовления:
Яйцо разбиваем и взбиваем в единую массу. Нужно добиться красивой густой массы, без пены. Масса будет похожа, как яйца для яичницы;
В большой стеклянной или деревянной ёмкости (не металлической) смешиваем взбитое яйцо, размягчённое сливочное масло, холодную воду (можно кинуть лёд, но подождать, когда растает), дрожжи, просеянную муку, свежемолотый чёрный перец и соль (немного, для вкуса теста);
