Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий – Константин Лобанов

бесплатно читать книгу Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий автора Константин Лобанов
Оценить:
 (текущая оценка книги: 0 из 5) [0 оценок]
Описание книги:

В книге представлен широкий ассортимент блюд из круп, бобовых и макаронных изделий. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия». Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.

Информация о книге:

  • Язык книги: русский
  • Издательство: Издательскоторговая корпорация «Дашков и К°»
  • Город издания: Москва
  • Год издания: 2018
  • ISBN: 978-5-394-02739-0
Отрывок: скачать бесплатно FB2 RTF ePUB PDF
Скачать книгу Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий в fb2, epub, txt (14 форматов) в нашем Интернет-магазине.

Читать онлайн книгу Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий в удобной читалке на нашем сервисе MyBook.ru

Полная версия:

Читать онлайн:


Поделиться:

О скачивании, разархивировании, чтении книг можно прочитать здесь.