Ресторан. 50 способов увеличить прибыль – Кирилл Погодин

бесплатно читать книгу Ресторан. 50 способов увеличить прибыль автора Кирилл Погодин
Оценить:
 (текущая оценка книги: 0 из 5) [0 оценок]
Описание книги:

Многие начинающие и даже опытные рестораторы забывают, что ресторанный бизнес – это тоже бизнес, и в нем есть продажи. Не обслуживание гостя, не приготовление блюд, не различные «ресторанные фишки», а продажи. Книга поможет читателям восполнить этот пробел в знаниях и взглянуть на управление рестораном под другим углом, через призму мирового опыта продаж. Что, без сомнения, поможет увеличить прибыль от их заведения и сделать его гостей счастливее, а мир – чуть лучше.

Информация о книге:

  • Язык книги: русский
  • Издательство: Питер
  • Город издания: СПб
  • Год издания: 2012
  • ISBN: 978-5-459-01098-5
Отрывок: скачать бесплатно FB2 RTF ePUB PDF

Поделиться:

Читать онлайн:

Скачать книгу Ресторан. 50 способов увеличить прибыль в fb2, epub, txt (14 форматов) в нашем Интернет-магазине.

Читать онлайн книгу Ресторан. 50 способов увеличить прибыль в удобной читалке на нашем сервисе MyBook.ru

Полная версия:

О скачивании, разархивировании, чтении книг можно прочитать здесь.