Императорская кухня. XIX – начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора – Илья Лазерсон

бесплатно читать книгу Императорская кухня. XIX – начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора автора Илья Лазерсон
Оценить:
 (оценка книги: 0 из 5) [0 оценок]
Описание книги:

В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций – от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных дворцовых служителей и тысяч людей, приглашаемых на праздник. Вы узнаете о кулинарных пристрастиях российских императоров, о количестве и ассортименте спиртных напитков на царских столах. О том, как контролировалось качество питания и обеспечивалась безопасность на императорских кухнях, об особенностях питания государей вне стен резиденций, в полевых условиях – на войне, на охоте, во время загородных пикников.



Информация о книге:

  • Язык книги: русский
  • Издательство: Центрполиграф
  • Город издания: Москва
  • Год издания: 2014
  • ISBN: 978-5-227-05327-5
Отрывок: скачать бесплатно FB2 RTF ePUB PDF

Поделиться:

Читать онлайн:

Скачать книгу Императорская кухня. XIX – начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора в fb2, epub, txt (14 форматов) в нашем Интернет-магазине.

Полная версия:

Вместе с этим произведением обычно скачивают книги:

О скачивании, разархивировании, чтении книг можно прочитать здесь.