banner banner banner
12-01-2019
Текст
(0 из 5) [ оценок]
Серия «Университеты России» позволит высшим учебным заведениям нашей страны использовать в образовательном процессе издания (в том числе учебники и учебные пособия по различным дис...
30-12-2016
Текст
(0 из 5) [ оценок]
Учебное пособие содержит сведения о пищевой ценности и безопасности морепродуктов, об основных факторах загрязнения сырья и морепродуктов токсичными металлами, пестицидами, нитроза...
30-12-2016
Текст
(0 из 5) [ оценок]
В учебном пособии рассмотрены пути загрязнения сырья и морепродуктов различными ксенобиотиками токсичными металлами, пестицидами, нитрозаминами, полициклическими ароматическими угл...
30-12-2016
Текст
(0 из 5) [ оценок]
В учебном пособии приведены состав и свойства рыбных, молочных и мясных продуктов питания, описаны физико-химические свойства макро- и микроэлементов, их распространение в природе,...
14-01-2019
Текст
(0 из 5) [ оценок]
В основу данного учебного пособия легли многолетние авторские научные исследования. В пособии рассматриваются физико-химические параметры и канцерогенная оценка коптильного дыма. Д...
30-12-2016
Текст
(0 из 5) [ оценок]
В учебном пособии описаны макро- и микроэлементы, их физико-химические свойства, распространение в природе, извлечение, применение. Показаны основные виды и пути загрязнения пищевы...
Серия: Без серии
Новинки!
Все новинки
В этот день...
28 марта 1868 года родился Максим Горький, русский советский писатель (ум. 1936).
Новый отзыв
скачать книгу 'Поиграем?'
Ирина Иванова:
Здоровский детектив! Хочу продолжения или серию! А особенно так как он писался, может поучаствовать?...
Новая подборка книг
В тренде
Детство. Время открытий. Время удивляться всему в мире. Радоваться, грустить, искать себя...