Геннадий Глазов.

Пчеловодство как ремесло



скачать книгу бесплатно

Конструкции, предлагаемые автором, запатентованы.


От издателей

Эта книга – не нудная инструкция, а скорее живой призыв человека, который в своем деле прислушался к здравому смыслу, преодолел предрассудки и ступил на сулящий успехи путь.

В пчеловодстве, как и везде, долгие годы было принято следовать мнениям старых вождей. Установка на правоту большинства опустошала умы и верных ревнителей природы – пчелинцев. В итоге – упадок медовой отрасли и запустение на пчелиных пасеках.

Когда-то мед на Руси был и в крестьянской избе, и в пышных боярских теремах, и в богатых купеческих хоромах, и в царских палатах. Сегодня мед – деликатес и редкий гость на столе. И самобытный промысел еще жив только потому, что его питают энергией и идеями народные умельцы, страстные любители природы.

В этой книге вы познакомитесь с частной теорией роения, новым методом выбора породы пчел и другими открытиями.

На ваш суд автор выносит ряд конструкторских новинок:

1. Улей на 8 кг пчел и 100 кг меда, в основу конструкции которого положены биотехнические свойства дупла.

2. Рамку в виде медового контейнера, соответствующего биологической константе воскового поля дикого рои пчел.

3. Летковый заградитель с воздушным коридором.

4. Двусторонний отсекатель забруса.

Пчеловод-конструктор поставил цель упростить пчеловождение настолько, чтобы оно было понятно и доступно каждому. При использовании его разработок медовые урожаи заметно растут. В отличие от стандартных конструкций, в улье инженера Глазова пчелы не гибнут зимой, а продуктивность семей вырастает в 2 – 3 раза. Это хорошие результаты, и стоит попробовать их достичь.


«Для того, чтобы познать детину, необходимо один раз в жизни все подвергнуть сомнению, насколько это возможно».

Рене Декарт.


Вступление

Хвала тому, кто оберегает таинство пчелиного рода, множит на земле изобилие и красоту. Ведун, бортник, древолаз, пчеловод – звание степенное и почитаемое в народе. И более всего из-за глубинного смысла предназначения пчел в природе. В цветущий сад планету превратили насекомые. Медоносные пчелы – это процветание растительного царства; составная часть фауны леса и важнейшее звено его экологической системы. Подсчитано, что доход от повышения урожайности растений в результате опыления пчелами в 10 – 20 раз превышает прямую прибыль от меда, воска, прополиса.

Перенос пчелами пыльцы с одних цветков на другие обеспечивает двойное оплодотворение, а значит полновесный урожай семян. Единение цветка и пчелы есть сказочная скатерть-самобранка: чем больше здесь пьют нектара и уносят пыльцы, тем больше прибывает снеди. В результате опыления урожайность огурца повышается на 30%. помидоров и вишни – на 40, гречихи, подсолнечника – на 45, льна-долгунца – на 50, клевера лугового – на 80, бобов кормовых – на 90, яблони – до 300% по сравнению с самоопылением.

Пчеловодство – украшение истории славянского мира.

Еловый аромат эпох доносит до нас скалы о неслыханном медообилии на Руси. Деды наши, славившиеся пчельным искусством в целой Европе, умели ценить пчел, легко обогащались от их трудов. В XVII веке в России на каждого жителя приходилась одна пчелосемья. Редко какой крестьянин не получал от своих колод 2 – 5 пулов сотового меда. Было время, когда новгородцы собирали 24 миллиона пудов товарного продукта.

Сейчас среднедушевое потребление меда в стране менее чайной ложки в неделю. Численность пчел падает. В Порховском районе Псковской области одна семья пчел приходится без малого на 200 жителей.

Пчелы всегда числились знатным капиталом. Согласно своду древнерусского законодательства «Русская Правда» за уничтожение борти присуждалось 3 гривны штрафа, а плата должнику, поступившему к заимодавцу для расплаты личным трудом, была полгривны в год. Борть, следовательно, ценилась в 6 раз дороже годового трудя работника. Позднее в исчислении повинностей по описям XVIII столетия улей пчел оценивался в 24 рабочих дня, а в 1880 году – в 16,5 дней. Столетие назад пчелосемья стоила 12 пудов хлеба или годовалого теленка. Будем учиться дорожить пчелой и мы.

Хлеб да мед – блаженство миллионов людей, современных и будущих. Истинные чудеса гастрономии без них не состоятся. Не матушка-природа оскудела и стала для пчел злой мачехой, а человек порвал связи поколений и по незнанию дела утратил интерес к пчеловождению. Пчеловод вы по воле случая или волею Божьей – покажет время. Теперь же вы реально ступаете на путь облагораживания мира. Без мудрствований лукавых, следуя здравому смыслу, устройте пчеле такую жизнь, чтобы она трудилась весело и споро. Пчела работает споро – пчеловод богатеет скоро.

Пчелиная семья

На земном шаре обитает более миллиона насекомых. Служат человеку только четыре: тутовый шелкопряд, лаковый червец, шелкопряд дубовый и самое совершенное насекомое – пчела. Пчела – это жизнь с космической точностью. Появившись на свет в незапамятные времена, наплодив миллиард поколений, пчела и по сей день остается неизменной. Века пчеловодной практики очень мало сказались на ней. Доныне существуют только природные, географические разновидности медоносной пчелы.

Солидный эволюционный возраст довел до совершенства этот биологический вид. Поражает поистине изумительная и прекрасная организация пчелосемьи. Пчелиная семьи (согласно образному определению пчеловода П. И. Прокоповича, «самодействующая фабрика») по своей внутренней структуре и взаимоповедению ее членов – исключительно сложное образование. Гармоничная семья состоит из матки (единственной полноценной самки), десятков тысяч рабочих пчел (бесполой касты) и сотен трутней-самцов (рис. 1). Летом в поле пчелы столь же обычны, как заяц или лягушонок. А как мало мы знаем о них!




Рис. 1. Особи пчелиной семьи:

1 – матка, 2 – рабочая пчела, 3 – трутень.


Рабочие пчелы

Пчелы – вегетарианцы. Энергию через углеводный корм (мед), белки и витамины (в виде перги) они получают от растений. Особый вид пищи – молочко, которым кормится расплод в личиночной стадии. Молочко вырабатывается железами пчел при обильном потреблении ими перги и меда. Оно скармливается личинкам рабочих пчел и трутней «изо рта в рот» только в первые три дня их жизни. После этого в их пище преобладают мед и перга. Молочко личинке будущей матке дается в изобилии, она просто плавает в нем. В каждом маточнике молочка в 100 раз больше, чем в пчелиной ячейке. Молочко обладает поистине фантастическими питательными свойствами. Насекомые растут молниеносно. Вес пчелиной личинки за 6 суток увеличивается в 1500 раз, а маточной – в 3000 раз.

Пчела – это идеальный биоробот. Все ее тельце буквально напичкано сложной летательной, звуковой и обонятельной аппаратурой, необходимой для покорения воздушного пространства. А кроме этого снабжено целым набором биофизических устройств: механических приспособлений-шилец, щипчиков, крючков, щеточек и гребешков.

Длина пчелы 12 – 14 мм, вес 100 – 150 мг. Она может летать, бегать, сосать, лакать, вылизывать, грызть, колоть, таскать. Производит запахи (химический язык), звуковые сигналы, в том числе ультразвук. Использует магнитные и электрические поля земли. На роении пчел сказываются лунные фазы. Пчелы – синоптики, они чувствуют воздушные приливы планеты, которые существуют подобно морским. У них развито «чувство времени».

Небо для пчел – цветной шатер. Имея пять глаз, насекомое обладает объемным зрением, воспринимает поляризованный солнечный свет, видит ультрафиолетовый спектр лучей, то есть различает структуру цвета. Клумба красных маков с белыми маргаритками для пчелы выглядит так: на светло-желтом газоне зеленые маргаритки и черные маки. Сила зрения пчелы превосходит орлиную. Острота зрения в полтораста раз сильнее человеческого глаза.

Взмахи невидимых, как спицы бегущего колеса, крыльев летуньи совершают 440 движений в секунду. Скорость полета около 60 км/час. Пчела может абсолютно неподвижно зависать в воздухе, летать задним ходом. По относительной скорости движения пчела намного опережает современный авиалайнер.

Священное поле пчелосемьи – это территория медосбора, с которой пчелы интенсивно собирают нектар, радиусом 2 – 2,5 км, а площадью примерно 1300 га. При необходимости пчелы летают намного дальше. Поразительна навигационная память медоносиц. Улетая за 14 км, они возвращаются в леток с навыком снайпера – прицельно точно. Если переставить днем улей далее, чем на полметра от первоначального местоположения, то, прилетев домой, пчелы в гнездо не попадут. В зоне прежнего жилища начнется свалка обозленных насекомых, а позднее разлет по соседним ульям.

Шестиногая обладает огромной пластичностью обмена веществ. Летящая пчела поглощает кислорода в 500 раз больше, чем сидящая неподвижно. Расход энергии и обмен веществ пчел в клубе зимой в 250 – 300 раз меньше, чем в активный период жизни. Отношение минимального физического напряжения к максимальному составляет у пчелы 1:140, в то время как у человека оно равно 1:10. В воздух она поднимает вес в 2 раза тяжелее себя. По горизонтали пчелка тащит груз, в 20 раз превышающий ее собственный вес (лошадь управляется только с одним своим).

Ряд специальных функций нервной системы пчелы не раскрыт и сегодня. На один килограмм живого веса пчел приходится 1 млн. нервных клеток, нейронов, в то время как у человека всего 150 тыс. Пчелы наделены еще не изученным механизмом в исключительных случаях в интересах семьи продлевать свою жизнь.

Производство тепла у пчелы основано на мышечной активности. Энергия выделяется при микроколебаниях мышц летательного аппарата, причем температура тела с +10о (в покое) может подниматься до +40о. Медоносная пчела – блюстительница самой совершенной чистоты и гигиены. Только 2% пчел умирают в улье, остальные – в поле. Испражняются в гнезде лишь больные особи. В активный период жизни постоянно чистятся и полируются ячейки сотов, детали рамок и стенки улья прополисом, который, обладая бактерицидными свойствами, обеспечивает стерильность гнезда.

Развитие пчелы в ячейке от яйца до взрослого состояния 21 день. Долгота жизни 35 – 270 дней. Первые 4—12 дней после рождения пчелка чистит ячейки, кормит сестриц. В 12 – 18 дней выделяет воск, строит соты. Затем 7 дней – приемщица нектара и сторож у летка. Остальные дни – вылеты за нектаром, пыльцой, прополисом, водой.

Понятие «отдых» для пчел слишком специфично. Круглые сутки происходит движение насекомых внутри гнезда, как рыбок в аквариуме. Причем они не знают, что такое сон. Уставшая пчела замирает неподвижно на соте на несколько минут и снова принимается за какое-нибудь дело. Вот почему они и ночью, так же усердно, как и днем, забирают сироп из кормушки.

Организация семьи основана на принципе спроса и предложения. Сроки пребывания в «возрастных классах» у пчел разнятся. Здесь следует говорить не о железном законе, а гибкой системе. Календарный возраст пчелы не равен физиологическому. В интересах семьи пчелы часто выполняют работы, не свойственные их возрасту. Растеряв «от старости» опушку на спине и груди, пчела становится черной и обычно теряется в поле после 33-го рейса. Труд аскетически чистой, девственной пчелы приносит семье 50 мг воска, 1,5 г перги и 4 г меда.

Трутни

Вес трутня – 200-250 мг, длина – 15-17 мм. Его характерный облик – крупное тело и огромные глаза Трутней в семье 3% от общего количества пчел. Трутень редко доживает до 4 месяцев. Пчелосемья сама регулирует их количество. В мае их до 600 штук, и июне – 1800, в июле – 500. Природа не знает скупости там, где речь идет о продлении вида. На выращивание трутня корма расходуется в 3 раза больше, чем на пчелу. 1000 трутней обходятся семье в 7 кг меда. Появление в семье трутневого расплода – верный индикатор благополучия семьи, достатка меда, перги и признак скорого роения или тихой смены матки. Трутни стабилизируют температуру гнезда. По медопродуктивности нет разницы между семьями с трутнями и без них.

В семье пчел трутни – это своеобразные «суперсолдаты», крепкие, мощные, одинаково бессердечные и безучастные к делам пчел. Работа не их удел. Тело не приспособлено для сбора нектара и пыльцы. Нет у них и жала. У трутней одна забота – оплодотворение маток. Они имеют исключительное зрение, мощные крылья для того, чтобы настичь неплодную матку, вылетевшую из гнезда на спаривание. В местах спаривания трутни становятся добычей насекомоядных птиц и тем самым оберегают маток. Вылетают трутни из улья в среднем 3 раза в день. Находятся в полете около 30 минут. Больше всего трутней собирается около матки в июле, меньше в августе.

Матка

Возглавляет пчелиную иерархию матка. Она же в семье – эталон красоты. Длина ее тела 20 – 25 мм, вес до 300 мг. Самые плодовитые матки итальянской и среднерусской пород откладывают одно яйцо за 8 – 12 секунд. Матка – яйцекладущая машина. Она выдает в сутки до 3000 копий, или 150 -250 тыс. яичек за сезон. Вес отложенных за сутки яиц может в 1,5—2 раза превышать ее собственный. Живет она до 8 лет, но хозяйственно полезной бывает до трех.

Матка – главный пункт притяжения в гнезде. Питание получает только от пчел-кормилиц. Свита из пчел – это пищевой фильтр, о котором позаботилась эволюция. В случае плохой пищи гибнут пчелы-кормилицы, а источник продолжения рода – матка сохраняется. Пчелы свиты ухаживают за маткой: кормят, чистят, выносят из улья ее испражнения. Матка продуцирует особый ферромон – маточное вещество. Соединение это химически стабильно и мало летуче. Оно слизывается рабочими пчелами с тела матки и разносится от пчелы к пчеле по всему населению улья в подтверждение благополучия продолжательницы рода и здоровья семьи. Мертвая матка, не выброшенная пчелами из улья, еще долгое время может оказывать влияние на семью и дезориентировать пчел и пчеловода.

Сравнительно недавно рассекречены механизмы экзотического размножения насекомых в полете. Молодая матка вылетает на спаривание только в первое лето жизни через 7—12 дней после выхода из маточника. Матки в возрасте до 5-ти      и старше 24-х дней трутней не привлекают. Массовый вылет маток на спаривание отмечается при температуре выше +25о с 14 до 15 часов. При температуре ниже +19о, как и при сильном ветре, спаривание невозможно.

За время брачных полетов (2—5) матка спаривается с 6—10 трутнями. Налицо полиандрия – спаривание с несколькими самцами. После спаривания в семяприемнике матки остается 6—8 млн. спермиев. В практике пчеловодства установлено, что нередко вылупившуюся из яйца личинку сразу же съедают рабочие пчелы. Эти личинки, видимо, выводятся из генетически нежизнеспособных яиц, количество которых зависит от числа трутней, спарившихся с маткой. При спаривании ее с одним трутнем мертвых яиц может быть до половины, при спаривании с 8—10 самцами их не больше 6—12%.

Через 3—4 дня после спаривания матка начинает откладывать яйца: оплодотворенные (пчелиные) и неоплодотворенные (трутневые). От яйценоскости матки зависят сила семьи и ее продуктивность. Если матка не удовлетворяет пчел, они принимают меры к ее ликвидации и выращиванию новой матки.

Вершина чудес пчелиной цивилизации – семья имеет свои индивидуальные особенности: специфический запах, агрессивность, способность к сбору меда, зимостойкость, которые сохраняются до тех пор, пока в ней живет одна и та же матка. После замены старой матки новой изменяются свойства пчелиной семьи, появляются новые поколения пчел с другими наследственными свойствами.

«Никто не говорит, – заметил А. И. Герцен, – что на пчеле лежит священный долг делать мед. Она его делает потому, что она пчела». Прежде чем мы заглянем в восковую утробу улья, проникнемся смиренным уважением к пчеле, к мудрости природы. Дуэт пчела – пчеловод будет сладко звучать лишь при одном условии: вы подыгрываете пчеле, а не она вам. Не пытайтесь решать как пчела, а помогайте ей как человек.

Машинный улей


«Не превращайтесь в архивариусов фактов. Пытайтесь проникнуть в тайну их возникновения. Настойчиво ищите законы, ими управляющие».

Академик И. П. Павлов.


Феномен пчеловодства – улей. Жизнь пчелы – тепло и сумрак гнезда. Из 1000 часов жизни пчела находится в улье больше 900. Матка живет в 50 раз дольше и безвылетно. Восковой сотоград обеспечивает все биологические потребности отдельной особи и семьи в целом. Идеальное гнездо для медоносной пчелы – дупло, в которое насекомых поселила природа. Наши предки это подметили и реализовали практически. Колода – часть древесного ствола высотой 1,5 – 2 м, диаметром более 80 см – полностью копировала жилище роя в природных условиях.

Колодное пчеловождение на Руси достигло совершенства. Самобытный промысел процветал много веков. Ярлык «роебойная система», который навесили на колодное пчеловодство и недавние времена, относится прежде всего к содержанию пчел в малообъемных сапетках и дуплянках. Пчеловоды-колодники лесных местностей России очень редко закуривали пчел. Мед вырезать в колодах несложно, кроме этого в технологии пчеловодства существовал перегон пчел из одной колоды в другую. В руках тороватых пчелинцев колода претерпела множество новаций.

В голову колоды, под потолок, вставляли широкие планки-линейки, к которым пчелы приваривали соты (рис. 2).




Рис. 2. 1 – линейка (планка) с сотом

2 – гнездовая рамка


Медовые и расплодные соты можно было вырезать и переносить в другие колоды. Составная колода со съемным потолком повлекла изобретение линеечных, а позднее рамочных ульев Первый в мире улей с магазином, разделительной решеткой и рамками с постоянными разделителями был создан русским пчеловодом П. И. Прокоповичем в 1814 г. (рис. 3). В свое детище Прокопович вложил истинные идеи гениального изобретателя, труд ученого и навык практика. Он содержал пасеку, даже и сегодня дух захватывает, в 12 тысяч пчелосемей.




Рис. 3. Первый разборный рамочный улей на пасеке П. И. Прокоповича (по картине художника Перова)


На переднем плане перед борные ульи-дуплянки.

Прокопович впервые пренебрег цилиндрической формой дупла-гнезда пчел, а сделал его прямоугольным и доступным в массовом изготовлении. Этот улей высотой 145 см по объему был близок к колоде.

В колодах гибели пчел зимой не было, да и получали пчеляки меда куда больше, чем сегодня в ульях. В 1410 г. По Московской губернии получили товарного меда с колоды по 7, 8 кг. В конце же века столичные пчеловоды в крашеных ульях собирают меда в три раза меньше, на круг по 2—3 кг с улья при значительной гибели пчел в зимовку.

Существующие модели ульев Дадана-Блатта и многокорпусного (составного) Лангстрота-Рута с рамками соответственно 435 х 300 и 435 х 230 мм созданы на треть века позднее улья Прокоповича – во второй половине XIX столетия, когда машинный мир устремился покорять мир природы. Это были годы форсированного развития капитализма, период расцвета машинного производства. Процесс капитализации захватил и пчеловодство. Тотальная забота о пчеле началась тогда, когда пчеловодная наука только зарождалась. Зоотехнического, инженерного вклада в дело создания улья не состоялось.

Видимое преимущество подвижных рамок в улье перед неподвижными сотами в колодах, казалось, говорило само за себя. Улей настоящим образом революционизировал пчеловодство, и его приняли на веру.

Улей Прокоповича, высотой больше метра, улей, родившийся как особой формы дупло, приемлемое для тиражирования, затем утвердился как усеченный деревянный кокон, где семьям пчел предоставлено нелепое право бессрочно исправлять ошибку своих властителей-пчелинцев. Корректировка природного жилища пчел – дупла предала забвению целый ряд биологических требований вида уникальных живых существ.

Недостатки ульев не замечали или относили на счет неуменья пчеловодов. В 1920 г. Наркомзем РСФСР принял решение о распространении в стране ульев на 12 рамок с магазином (70 проц.) и многокорпусных (30 проц.). В 1938 г. был окончательно узаконен 12-рамочный улей (Дадана-Блатта). Это исключило возможность распространения в стране ульев других систем.

Пчел выдернули из колоды, а вставить в улей по-настоящему не сумели. Восхищаясь прозрениями пчеловодов-изобретателей прошлого, мы не должны забывать о том, что все их открытия по сегодняшним меркам были совсем бездоказательными. И то, с чем они мирились по незнанию, нас устраивать не может. Гибель пчел зимой, ослабление семей, расцвет болезней стали в пчеловодстве обыденным явлением. Первопричина этого – несовершенство улья, которое никаким искусством пчеловождения не покроешь.

Выпячивание мелочей сопутствует конструированию нового времени. В мире запатентовано 300 конструкций ульев, но они в основе своей неизменно копируют первые машинные образцы, вносятся лишь косметические коррективы. Меняются материалы, добавляются летки, компенсаторы и т. д. Остромодие пчеловодов не коснулось, но и модернизация засохла на корню.

Когда анализируешь «быт» пчел в машинном улье, наталкиваешься на массу противоречий. Природа насекомого требует одного, а мы ей предлагаем совсем другое. Биологическая «программа поведения» семьи часто не совпадает с обстановкой в улье по сравнению с естественным гнездом-дуплом. Профессор А. С. Скориков предостерегал: «Придя в своем изобретении к разборному рамочному улью, пчеловоды и до сего времени не сумели придумать идеальной для нового пчеловождения рамки, а ею ведь определяются основные элементы в конструкции самого улья». С тех пор ничто не изменилось. Давайте снимем «ульевую цензуру», посоветуемся с пчелой без посредников. Пройдем еще раз старый путь к новой цели.



скачать книгу бесплатно

страницы: 1 2

Поделиться ссылкой на выделенное