Элизабет Ли Влиет.

Женщина, вес, гормоны



скачать книгу бесплатно

   Чтобы действительно определить свой оптимальный вес, лучше всего пройти тест на определение телосложения и выяснить процентное содержание жира в организме. Для женщин оптимальное количество 22–30 %. Если вам за тридцать, то вы будете терять меньше костной ткани в том случае, если в вашем организме около 25 % жира. Уровень жира в размере более 33 % создает угрозу для здоровья. Если же вам за тридцать, но жира в организме менее 20 %, увеличивается риск заболевания остеопорозом. Однако у женщин любого возраста, в организме которых жира менее 20 %, костная ткань разрушается быстрее, создавая угрозу для здоровья. Это происходит вследствие истощения природного «резервуара» эстрогена, который содержится в жировой ткани, что может отрицательно сказаться на вашем здоровье.
   Даже если вам за сорок, но вы носите тот же размер одежды, что и двадцать лет назад, форма вашего тела может быть совершенно иной. Вы можете заметить, что у вас увеличилась грудь, предплечья, талия и лодыжки. Это происходит потому, что в разном возрасте организм хранит жир в разных местах и наше телосложение меняется.
   Продолжающиеся и по сей день исследования процесса старения, проводимые с 1976 по 1996 г. лабораторией «Фелс Лонгитудинал», показывают, что и у женщин, и у мужчин наблюдается возрастное увеличение массы тела, содержания жира и процентное соотношение его в организме. Закономерно, что у людей, более физически активных, процентное содержание жира намного меньше. У женщин наблюдается скорее изменение телосложения, а не потеря веса. Другими словами, не факт, что занимающиеся спортом женщины сбросят вес. Они теряют жир, но наращивают мышечную ткань, что в целом улучшает их внешний вид, энергетический уровень и приносит им чувство удовлетворения. Женщины, которые не занимаются спортом, поправляются, наращивают жировую ткань и теряют мышечную массу – все противоположное тому, что вам нужно, для того чтобы чувствовать себя хорошо и стремиться к идеальному весу.
   Менопауза также играет важную роль. Чем старше женщина, тем больше жировой ткани в организме по сравнению с нежировой. Это происходит из-за того, что, теряя после менопаузы гормоны яичников, участвующие в обмене веществ, организм приобретает больше и больше жира. Однако женщины, принимающие эстроген, теряют меньше мышечной массы, и в их организме жировой ткани меньше. Результаты многих исследований подтвердили, что в среднем у женщин, принимающих гормоны, количество жира в организме меньше, нежели у тех, кто их не принимает. И помните, что если вы женщина постклимактерического возраста, но хотите сохранить здоровое тело, ваша формула:

   Е2 (необходимый эстроген) + У (упражнения) = здоровое тело

   Если после начала гормональной терапии вы весите немного больше, то обычно это происходит не из-за увеличения количества жировой ткани, а вследствие того, что эстрадиол (так же как и тестостерон, если вы принимаете и этот гормон) обладает способностью строить мышечную и костную ткани. Количество жировой ткани снизится благодаря увеличению костной ткани. Если вы стали принимать гормоны или начали регулярно заниматься спортом, не вставайте на весы! Ваш вес не будет точно отражать потерю жировой ткани, т. к. ее вес составляет всего / -------
| bookZ.ru collection
|-------
|  
 -------


мышечной ткани. Более точно и полезно будет делать измерения тела. Потерянные сантиметры намного лучше покажут количество сброшенного жира. Когда при помощи гормонов или упражнений вы наращиваете костную ткань, то весы, на которые вы встаете, чтобы увидеть прогресс, не помогут вам понять, что при этом вы теряете «легковесную» жировую ткань. Я обычно рекомендую забыть про весы и лишь примерно раз в месяц измерять свое тело. Выбросьте вы эти весы! Сосредоточьтесь на здоровье вашего организма, а не на количестве килограммов.


   Эта книга вовсе не из тех книг о диетах, которые разжигают страсть к похудению. Она – пропущенное звено, объясняющее потерю веса применительно к женскому организму, которому другие программы не уделяют должного внимания. Прием гормонов не приведет к увеличению веса, а нарушение гормонального баланса – обязательно. Срабатывает лишь одна простая и ясная схема из трех составляющих: сбалансированное питание в течение всего дня + оптимальный гормональный баланс + регулярные занятия спортом.
   Если у вас нет четкого распорядка приема пищи, то снижение уровня сахара в крови возбуждает центр «тревоги» в мозге, выброс кортизола молниеносно создает стресс и усиливает чувство голода. Ваш организм не будет эффективно сжигать жир, если вы не будете употреблять в течение всего дня правильные продукты в правильных количествах. Этот метод также обеспечит постоянный запас энергии и предотвратит чрезмерное повышение уровня инсулина, который заставляет организм откладывать все больше жира. Таким образом, если вы будете есть пищу регулярно маленькими порциями, то станете чувствовать себя лучше, у вас появится больше сил и вы будете более эффективно сбрасывать вес. Если мы представим диету в виде скамейки, то ее «второй ножкой» будет гормональный баланс. В следующей главе я расскажу вам, как его добиться. Третья «ножка» для устойчивости нашей «скамейки» – регулярные занятия спортом.
   Теперь, когда все «ножки» на месте, начинайте создавать «сиденье» – самооценку. Вместо того чтобы слушать окружающих, прислушайтесь лучше к своему внутреннему голосу. Что для вас самое важное? Сосредоточьтесь на том, что в первую очередь поможет вам почувствовать себя лучше. Когда вам станет лучше, вы будете готовы и физически, и морально к дальнейшим переменам. Делайте это медленно, шаг за шагом, и вы увидите и почувствуете огромную разницу.
   Сравнивайте то, что сделали, с желаемым, цените ваши достижения, превозносите свое великолепное тело. Не поддавайтесь влиянию со стороны. Идите к тому, что правильно именно для вас. У вас получится и будет получаться, ведь вы делаете это ради важного дела: ради себя.





   Гормоны – это химические мессенджеры, выделяемые органами эндокринно-репродуктивной системы нашего тела, а затем поступающие через кровь в различные органы и ткани, где вызывают особую деятельность или реакцию. Короче говоря, гормоны помогают нашему организму правильно функционировать. Если вы хотите сбросить избыточный вес или боретесь с беспокоящими вас симптомами, возникающими при нарушении гормонального баланса, вам очень важно понять, как же работают различные гормоны, а также какова их роль в поддержании нормального веса. Когда мы чувствуем себя хорошо и полны сил, то принимаем это состояние как должное. Но вы бы не стали читать эту книгу, если бы у вас не было бы проблем со здоровьем, которым вы бы хотели уделить внимание. Я права? И я хочу помочь вам отслеживать свое здоровье, чтобы вы смогли распутать всю тончайшую связь между вашими проблемами и деятельностью гормонов.
   Когда гормоны в нашем организме находятся в сбалансированном состоянии и все прекрасно функционирует, мы хорошо себя чувствуем, у нас есть необходимые силы, и мы способны вести активный образ жизни, а также поддерживать свой идеальный вес. Я написала этот раздел для того, чтобы помочь вам понять, что происходит с вашими гормонами, когда вы достигаете среднего возраста (или если у вас возникают какие-либо гормональные проблемы, о которых я рассказывала в главе 4), а также о том, как гормональные изменения сказываются на вашем здоровье и весе. Этот раздел поможет вам понять роль каждого гормона в работе вашего организма. Если у вас наблюдаются такие симптомы, как полнота, бессонница, упадок сил и т. д., то с его помощью вы сможете понять, произошло ли в вашем организме нарушение гормонального баланса, который сводит на нет все ваши попытки сбросить вес. Используя эту информацию, вы сможете толково поговорить с вашим доктором. Вам придется найти непредубежденного терапевта, который будет расценивать вас как партнера в поиске конструктивных решений. Ваш врач также должен быть готов предписать необходимые анализы, чтобы выяснить, что же происходит с вашим организмом, тщательно подобрать медикаменты и помочь вам выявить правильные пропорции для вашего организма. Не всегда можно легко и быстро найти «правильного» доктора и привести гормональный баланс в порядок. В этом разделе я дам вам некоторые советы, как это сделать. Это путешествие на пути к стройному, здоровому телу и духу состоит из множества незначительных изменений. Но оно того стоит!



   Вам когда-нибудь говорили, что эстрогены вызывают увеличение веса? Вам говорили, что если вы принимаете эстрогены, то обязательно растолстеете? Многие из нас это слышали. Но правда ли это? Почему же молодые женщины, у которых уровень эстрогенов выше, худее, нежели женщины старшего климактерического возраста? Есть ли в этом что-то, о чем вы и не догадывались? Ответ – да. Я хочу помочь вам проанализировать данные новых исследований, которые показывают, что от доклимактерического эстрогена, эстрадиола (Е2), на самом деле зависят стройность нашего тела и улучшение обмена веществ. Мне хотелось бы прояснить ту путаницу, которая возникает вокруг видов эстрогенов, и рассказать, какой из них за что в организме отвечает. В средствах массовой информации и в литературе по вопросам женского здоровья проходит очень много негативной, неверной и вводящей в заблуждение информации об эстрогенах и полноте. Я бы хотела, чтобы вы забыли все, что вы когда-либо об этом слышали, и сконцентрировались на том, что написано в этой книге. Если вы начинаете сомневаться и не знаете, кому же верить, доверьтесь своим инстинктам и жизненному опыту. Когда вам, женщине, легче всего было поддерживать свой вес? Доверяйте тому, что кажется вам разумным.


   В организме женщины три типа эстрогенов: эстрон (Е1), эстрадиол (Е2) и эстрол (Е3). Относительное количество каждого из них зависит от многих факторов: генетического состава, возраста, количества жира, беременности, структуры питания, а также наличия клинических состояний или привычек, которые нарушают нормальное производство гормонов. В среднем возрасте наш организм теряет эстрадиол, и в силу ряда причин, о которых речь пойдет позже, мы становимся склонными к полноте. Поскольку существует три абсолютно различных типа, действующих совершенно по-разному, применение одного термина ко всем трем гормонам может вызвать путаницу. В этой книге я буду в основном использовать термин эстрадиол (или 17-бета-эстрадиол), называя им доклимактерическую форму, которая более интенсивно участвует в обмене веществ и более важна для тех функций организма, которые мы связываем с эстрогенами. Чтобы было легче запоминать, считайте эстроген персонажем, который я буду называть «Хороший» (Е2), «Плохой» (Е3), но хотя «Ужасный» – не особенно подходящее название для Е3, все же это может помочь вам запомнить, что Е3 не действует положительно, как, например, Е2.


   Это первичный биологически активный эстроген, главный эстроген, функционирующий с момента полового созревания до менопаузы; он несет ответственность более чем за четыреста функций в организме женщины – за все, начиная от хорошего зрения, молодо выглядящей кожи, крепких костей и мышц и заканчивая нормальными сексуальными реакциями и репродукцией. После климакса, когда в яичниках более не образуются фолликулы, вырабатывающие гормоны, мы теряем источник 17-бета-эстрадиола. Потеря Е2 вызывает постклимактерические изменения кожи, костей, волос, сердца и кровеносных сосудов, мозга и других органов. Другие гормонообразующие ткани тела не могут восполнить потерю Е2, поэтому остается лишь эстрон (Е1), который синтезируется в жировой ткани. Е1 не может в той же степени заменить Е2 – скоро вы поймете почему. Если вы решили начать принимать эстроген после климакса, самый лучший вариант – выбрать 17-бета-эстрадиол, чтобы в организм попадали те же химические молекулы, которые ваши яичники вырабатывали с момента полового созревания.


   Это эстроген, главенствующий в организме женщины постклимактерического возраста, т. к. он может синтезироваться в жировой ткани даже тогда, когда яичники перестают создавать Е2. Эстрон (Е1) – это форма эстрогена, которую многие исследователи называют возможной причиной возникновения рака шейки матки и рака груди у женщин среднего возраста, страдающих ожирением. Перед менопаузой эстрон образуется в яичниках, надпочечниках и печени, а также в жировой ткани. Эстрон используется организмом как материал для синтеза эстрадиола, но большая часть этого преобразования происходит в яичниках до климакса. После менопаузы очень небольшое количество эстрона преобразуется в эстрадиол, поскольку яичники работать перестают. Эстрон все же продолжает синтезироваться в жировой ткани, а также совсем немного его производят печень и надпочечники. Чем больше жировой ткани в организме женщины (до или после менопаузы), тем больше в организме и эс-трона.


   Эстриол – самый слабый из эстрогенов человека – производится плацентой во время беременности, поэтому обычно у небеременных женщин его очень мало. Несколько тысяч исследований, проведенных за последние 30–40 лет, подтвердили, что он не отвечает за сохранение здоровья костей; он не улучшает память, не влияет на познавательную функцию мозга, настроение или сон; в отличие от эстрадиола он не улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Даже если вы и прочитали в других книгах, что эстриол решит все проблемы, существуют сотни точных научных исследований, которые показывают, что при использовании эстриола вы не достигнете тех же положительных результатов, что и при приеме эстрадиола. Звучит разумно, поскольку эстрадиол – подарок матушки-природы, который помогает нашему организму работать так, как было задумано.


   Гормоны являются частью огромной системы передачи информации, которая обеспечивает правильную работу нашего тела. Когда посылается гормональное сообщение, во всем теле должны присутствовать рецепторы, чтобы органы могли принять информацию и действовать согласно ей. В организме повсюду находятся участки эстрогенных рецепторов: в мозге, сердце, легких, кровеносных сосудах, мышцах, костях, кишечнике, мочевом пузыре, матке, яичниках, груди, влагалище, коже и даже в глазах. Разным органам свойственны различные виды и концентрация эстрогенных рецепторов, поэтому картина складывается достаточно сложная. Но для того чтобы правильно принять сигнал, необходимо одно важное условие: достаточное количество 17-бета-эстрадиола на участке размещения рецепторов. Е2 – оказывающий самое эффективное воздействие на активацию приема эстрогенными рецепторами сообщения гормонов. Задумайтесь над этим. Если бы эс-трон мог активировать эстрогенные рецепторы так же, как эстрадиол, у вас не было бы всех этих нежелательных изменений в организме во время климакса!


   Эстрогены воздействуют на четыреста функций организма, поэтому вы видите, что он играет жизненно важную роль во всем, что делает наше тело. Недавно проведенные исследования, слишком, однако, сложные, чтобы приводить их здесь, указывают, что эстрадиол принимает активное участие в поддержании нормального веса и нормального обмена веществ. Что же происходит, когда в те периоды, о которых я рассказывала в главе 4, доклимактерический эстроген перестает синтезироваться? Давайте посмотрим:

   • Потеря Е2 означает, что в брюшной полости и внутренних органах образуется больше жира. Эта «токсическая» жировая ткань производит больше эстрона, больше андрогенов и повышает уровень кортизола, которые, в свою очередь, увеличивают риск возникновения диабета, болезней сердечно-сосудистой системы и рака груди.
   • Снижение Е2 означает уменьшение жира на боках и бедрах, наиболее обычных участках его образования.
   • Потеря Е2 означает, что мышечная ткань, которая подвергается ежедневному износу, не восстанавливается.
   • Снижение уровня Е2 – это стрессовая ситуация, при которой повышается уровень кортизола, а это приводит к увеличению запасов жира.
   • Увеличение кортизола и снижение Е2 нарушает нормальную работу щитовидной железы.
   • Потеря Е2 уменьшает эффективность действия инсулина на снижение уровня глюкозы, повышает его жирообразовательное свойство, что приводит к усилению инсулиновой невосприимчивости.
   • Когда возрастает инсулиновая невосприимчивость, увеличивается количество жировой ткани вокруг талии.
   • Увеличение инсулина вызывает больший синтез андрогенов, что, в свою очередь, увеличивает количество жира вокруг талии.
   • Снижение уровня Е2 нарушает наш сон, что приводит к пониженной секреции гормона роста во время сна и к увеличению выброса кортизола, а это сказывается на увеличении запаса жира.
   • Снижение уровня гормона роста означает потерю мышечной ткани и приобретение жировой.
   • Сильное расстройство сна и малое количество эстрадиола в организме приводят к недостаточному восстановлению мышц по ночам, в добавление к потере мышечной массы.

   Но это не полный список, а всего лишь некоторые наиболее важные последствия сочетания действия обмена веществ во время потери этого столь важного гормона. А так как сегодня продолжительность жизни увеличилась, очень важно поддерживать нормальный уровень эстрадиола, поскольку он влияет на многие функции, важные для поддержания крепкого здоровья. Помните, о чем я говорила раньше:
   Е2 + Упр = ЗТ (здоровое тело!)

   И конечно же для достижения совершенства добавьте сюда рациональный план питания.


   Как вы уже знаете, я не доверяю весам. Я бы предпочла, чтобы вам нравилось то, как вы выглядите, то, как на вас сидит одежда, нравился ваш мышечный тонус. Однако мышечный тонус и мышечная масса быстро снижаются, когда понижается уровень эстрадиола. Уже много лет известен тот факт, что эстрадиол положительно влияет на мышцы сердца и гладкие мышцы (такие, как в кишечнике и мочевом пузыре), увеличивая силу сокращения, тонус и помогая наращивать новую мышечную массу. Эффект, оказываемый эстрадиолом на скелетные мышцы, более полно исследовался в течение двух последних десятилетий как в лабораториях по изучению климакса, так и в центрах спортивной медицины. Выяснилось, что эстрадиол улучшает функционирование скелетных мышц у женщин в нескольких аспектах: силе сокращения, большей неутомимости и скорости расслабления.
   Например, группа исследователей во главе с Коли сравнивала силу сжатия руки, физическую деятельность, применение эстрогенов и параметры телосложения у женщин, которые применяли гормональную терапию во время климакса, и у тех, которые не применяли ее. Это исследование показало, что сила сжатия руки уменьшалась по мере того, как снижался уровень эстрадиола. Нотеловитц (1991) еще раз подтвердил эту связь: у женщин, занимающихся на тренажерах с разными нагрузками и принимающих эстрогены, наблюдалось более значительное увеличение мышечной силы, нежели у тех, которые работали по таким же программам, но эстрогены не принимали. Йенсен (1986) и Киллонен (1991) выяснили, что прием гормональных препаратов в больших количествах после климакса улучшал телосложение, поскольку увеличивалась мышечная и, соответственно, уменьшалась жировая ткань. В целом вес тела оставался неизменным (это объясняется тем, что мышечная ткань весит в шесть раз больше, чем жир). В добавление к увеличению мышечной силы у женщин, сочетающих эстрогены с занятиями на тренажерах, наблюдался прирост костной ткани, чего не было у женщин, использующих лишь силовую нагрузку. Эти исследования также показали, что у женщин с большим весом тела (а следовательно, и с мышцами и жиром, в которых происходит более интенсивный обмен гормонов) мышечная сила и плотность костей выше. Это еще несколько причин того, что с возрастом мы не худеем.
   Гормональные изменения во время менструального цикла также влияют на мышечную силу и способность мышц сокращаться. Группа исследователей во главе с Филлипсом (1993) выявила, что у молодых женщин 20–30 лет наивысшая мышечная сила наблюдалась во время овуляции, когда уровень эстрадиола находился на высшей отметке. В другие периоды менструального цикла, например, во время кровотечения или в неделю доминирования прогестерона, когда уровень эстрадиола падал, мышечная сила снижалась. В другом исследовании эта же группа проследила, что при климаксе мышечная сила снижалась, однако при гормональной терапии увеличения не наблюдалось. Саруэр (1996) выяснил, что у молодых женщин изменения во время менструального цикла вызывали значительные изменения в мышечной силе, времени уставания и расслабления мышц предплечья и бедра (квадрицепса). Наивысшая мышечная сила и наименьшее уставание отмечались в фазе с наивысшим уровнем эстрадиола. У женщин же, принимающих оральные контрацептивы и имеющих стабильный гормональный уровень, подобные изменения на протяжении менструального цикла не отмечались.
   Таким образом, различные исследования показывают, что с уменьшением уровня эстрадиола мы теряем мышечную ткань, но, когда он восполняется до нормы, мышечная сила и масса увеличиваются. Другие исследования отмечают добавочное действие эстрадиола на мышцы: он действует как стабилизатор мембран и антиоксидант, т. е. предотвращает разрушение мышц вследствие образования свободных радикалов во время занятий спортом или последующего воспаления. Значит, если мы теряем эстрадиол, наши мышцы более уязвимы во время ежедневной деятельности или занятий спортом, и они не восстанавливаются столь же быстро, как если бы уровень эстрадиола в организме был оптимальным.
   Помните, мышцы потребляют больше калорий, чем остальные ткани. Если мы теряем мышечную массу, мы теряем самый эффективный механизм по сжиганию жира, а обмен веществ еще более замедляется. Для сохранения нормального веса очень важно поддерживать мышечную массу через оптимальный уровень гормонов и занятия спортом.


   Группа исследователей во главе с Алойа (1991) выявила превышение потери калия в организме при достижении климактерического возраста, когда уровень эстрадиола в организме снижается. До климакса эстрадиол находится в норме, поэтому калий теряется в очень незначительных количествах. Как известно, калиевый баланс очень важен для нормального функционирования мышц, а также для различных обменных процессов. Эстрадиол стимулирует поглощение калия, магния и цинка. Эти элементы необходимы как для нормального участия энзимов в метаболизме, так и для строения костей без патологий и правильной работы мышц.
   Эстрадиол также увеличивает уровень «хорошего» холестерина, ЛПВП, и уменьшает как уровень «плохого» холестерина (ЛПНП), так и уровень холестерина в целом. Высокое содержание общего холестерина и ЛПНП наблюдается обычно у людей, страдающих избыточным весом, поэтому вот еще одна причина, по которой следует восстановить уровень эстрадиола до нормы. Эстрадиол снижает количество триглицеридов, жиров крови, содержание которых у чрезмерно полных женщин повышается, что увеличивает риск заболевания диабетом. Эстрадиол улучшает деятельность тромбоцитов, снижая их «вязкость», а следовательно, и вероятность образования тромбов, еще одной часто встречающейся проблемы женщин с избыточным весом. Эти патологии обмена веществ, характерные для женщин данной категории, приводят к увеличению числа случаев возникновения диабета и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Следовательно, если вы достигли среднего возраста и боретесь с избыточным весом, то вот вам еще несколько причин, чтобы привести уровень эстрадиола в порядок.

Здесь представлен ознакомительный фрагмент книги.
Для бесплатного чтения открыта только часть текста (ограничение правообладателя). Если книга вам понравилась, полный текст можно получить на сайте нашего партнера.

Купить и скачать книгу



скачать книгу бесплатно

страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26

сообщить о нарушении