Елена Выскребенцева.

Как снизить вес, сохранить результат не навредив себе



скачать книгу бесплатно

Пофантазируйте на тему: что бы изменилось в моей жизни, если бы сегодня я весила… (впишите нужный вес). Как бы вы двигались, дышали? Как бы на вас смотрели близкие люди? А как бы на вас реагировали незнакомцы? Какую одежду вы стали бы носить? Возможно, наконец смогли бы ходить на модных высоких каблуках? Просто пофантазируйте.

На меня, кстати, не действовали мотивации, касающиеся одежды и отношений. Я никогда в жизни не занималась гимнастикой, не была поклонницей активного образа жизни. Но зато очень любила вкусно покушать, особенно по ночам. Меня совершенно не смущало то, что я, мягко говоря, все больше становилась похожей на колобка. Быть может, если бы я стремилась выйти на пляж в красивом купальнике и произвести впечатление на мужчин, я бы задумалась о своем весе. Но на пляж я ходила с мужем, который прекрасно относился к моим пышненьким формам и с удовольствием делился со мной пивом и чипсами. Кстати, сам он в ту пору весил 115 кг, правда, его рост около двух метров несколько скрадывал этот вес.

Я не понимала свою подругу, которая, придерживаясь принципов здорового питания, ела безвкусную, на мой взгляд, пищу и не давала своим детям конфет, чипсов и кока-колы. Мне это казалось неоправданным варварством. Ее, в свою очередь, потрясало, когда мы с мужем жарили на двоих в одной огромной сковороде пару килограммов картошки, в другой – готовили яичницу с помидорами из 12 яиц, а потом съедали все это за один присест, да еще, конечно, с хлебом, а иногда и с котлетками.

Ничто в ту пору не могло изменить моих убеждений – что есть нужно то, что хочется и когда хочется, – так как чувствовала я себя здоровой и любимой.

Мои дикие взгляды на питание лишь подтверждал пример моей знакомой, которая в поисках своей «второй половинки» постоянно сидела на жестких диетах. Она то стройнела, то вновь набирала вес, постоянно истязала себя то голоданием, то монодиетами. Но все ее попытки выйти замуж ничем хорошим не заканчивались. Зато в мой мозг поступала информация – чтобы быть счастливой и любимой, вовсе не обязательно быть стройной.

Безусловно, для счастливых семейных отношений одной стройной фигуры недостаточно. Как утверждают психологи, будешь ли ты счастлива или нет – зависит только от тебя, от того, что в твоей голове, во что верит твой мозг.

И вот однажды мой мозг получил очень-таки серьезный сигнал. В целом я абсолютно здоровый человек, но с детства у меня были проблемы с тазобедренными суставами. После нескольких операций все наладилось, но пластина в бедре осталась на всю жизнь. Пока мой вес держался в норме, проблем не было вообще никаких. Но я все ела, ела, килограммы добавлялись, и в один прекрасный (хотя, на самом деле, ужасный) день мне стало тяжело ходить. Мой вес стал слишком сильно давить на сустав, в котором закреплена эта пластина, и это причиняло мне постоянную боль.

Моментально предпринимать что-либо я не стала. Просто задумалась, каким образом я смогу снизить свой вес, при условии, что перестать есть ночью, отречься от любимых блюд казалось мне страшной пыткой.

Я начала изучать всевозможные методы похудения.

И тут произошел один решающий эпизод. В гости приехали сын с невесткой, которая в шутку называла меня Ночной Жрицей. Ну, ела я у них в гостях на ночь от души, что очень ее расстраивало. Она заботилась о моем здоровье и страдала, что я к ней не прислушиваюсь. И вдруг я им сообщаю, что до следующего лета (тогда был ноябрь) похудею до размеров невестки. А она весит 59 кг.

– Ты на 20 килограммов собираешься похудеть? – удивился сын.

– Ну да, – ответила я настолько твердо, что сама поверила.

– Не получится у тебя. Ты ж все равно по ночам будешь есть, – вздохнула невестка.

– Разве я когда-нибудь не сдерживала своего обещания? – посмотрела я на сына. А он-то знал, что если я что-то решила – назад дороги нет.

– Ну давай поспорим! – предложил мой ребенок. – Если ты в июне влезешь в Алинкины вещи – я отправлю вас на море.

– А если не влезу? – улыбнулась я.

– Надеюсь, влезешь.


Скажу сразу, возможность в очередной раз доказать, что я всегда держу свое слово, была для меня, наверное, самым большим удовольствием, и этот фактор стал решающим. Желание отдохнуть на море тоже призывало к победе над лишним весом.

И несмотря на то что ходить в ту пору было на самом деле больно – резон похудеть по причине здоровья оказался на самом последнем месте. Вот такой неправильный у меня подход к жизни. Но уж какой есть.

Самыми неожиданными стали еще две мотивации, появившиеся во время похудения. Прежде всего, мне стал интересен сам процесс – все эти зарядки, рецепты, массажи, смогу или не смогу, ежедневное взвешивание и стрелка, двигающаяся в сторону поездки на море. А еще мне стало нравиться выставлять свои, теперь уже такие красивые, фотографии в соцсетях и получать комплименты.

На море я поехала! И в инстаграме появились снимки, где я щеголяла в платьях невестки, во всяком случае, там видно, что мы по очереди фотографируемся в одних и тех же нарядах.

Для того чтобы сбросить вес, необходимо действовать, менять привычки, сложившийся уклад жизни. Выйти из своей зоны комфорта очень трудно, но при желании каждый человек может найти в себе что-то, что может зацепить только его. И это необязательно должно быть нечто правильное и полезное. Это может быть, как у меня, «на спор», или желание кого-то удивить, или желание дожить здоровым до 100 с лишним лет и потанцевать на свадьбе своего правнука. А может, кому-то просто интересно поэкспериментировать: как я буду себя чувствовать, если похудею на 20 килограммов? Кому-то снизить вес жизненно важно для здоровья, кому-то – для профессии. Все мы разные. Главное, услышать себя, и все получится. Если самому сделать это трудно – можно записаться на прием к психологу, а можно просто пообщаться с такими же людьми, желающими снизить свой вес.


Практическое задание

После выполнения этого задания мотивация может появиться сама собой.


Купите 4 гантельки на липучках (примерно по 2 кг). Наденьте по гантеле на каждую руку и ногу, на спину повесьте рюкзак весом 5 кг, а в колготки в районе живота пристройте хотя бы небольшую подушечку. Походите по комнате, попробуйте в этом «наряде» помыть полы, приготовить обед. Выйдите на площадку и пешком спуститесь за почтой. Снова поднимитесь по лестнице. Тяжело? А теперь снимите с себя все утяжелители и ощутите наслаждение легкостью! Вот так вы будете себя реально чувствовать, когда возьметесь за свое здоровье и «снимете» с себя лишний жир.

Продуктивнее и веселее худеть в компании. Как я нашла единомышленников

С самых первых дней моего «марафона» мне очень везло. Во-первых, меня поддержал муж, взяв на себя обязанности по приготовлению еды, и мне не приходилось соблазняться ароматами запретных на первом этапе похудения блюд.

Во-вторых, мои встречи с подругами перестали носить характер застолий, что тоже очень помогло. Надо сказать, что отмена «плюшечных» посиделок стала не только полезным, но и очень увлекательным занятием. Выйдя из-за стола, мы открыли для себя много интересного. Оказывается, существует масса пеших экскурсий, о которых мы даже не подозревали, и это не просто блуждание по улицам, а захватывающая информация о родном городе. Можно увлекательно провести время в квест-комнате, с азартом решая головоломки (не нужно придумывать отговорки, что это забава для юных или что требуется большая компания единомышленников – вдвоем с подругой мы с огромным интересом и удовольствием искали рецепт шоколада и выход из фабрики, решая трудные задачки Вилли Вонка). А одна из моих подруг даже записалась в школу танцев для тех, кому за 40, и теперь учится танцевать степ.

Вот так, на своем опыте, я узнала, насколько многогранным может быть общение, если твои друзья готовы поддержать тебя и сменить дружеские застолья на более интересные и полезные занятия.

Кроме того, пока я изучала различные системы снижения веса, я нашла в Интернете ресурсы, на которых люди обмениваются своими достижениями, рассказывают о трудностях и о том, как они их преодолевают.

Самым полезным для меня оказался форум, на котором девчонки не просто выкладывают результаты похудения, но и ежедневно демонстрируют фотографии того, что они съели за день, а также свои личные фото, на которых заметно, как меняются их фигуры. Симпатично оформленные оригинальные блюда, интересные рецепты, реально стройнеющие девчонки – все это вдохновляет продолжать выбранный путь.

Надо сказать, что благодаря общению на форумах у меня появились новые друзья, с которыми в дальнейшем сложились очень теплые отношения. Новые впечатления, свежие темы для разговоров, а летом я даже ездила в гости к «виртуальной» подруге по похудению. Она показала мне Питер, о чем я так давно мечтала.

О моих новых знакомствах я рассказала не просто так. Очень часто желание съесть что-то вкусненькое возникает от скуки, от нехватки интересных событий в жизни, а чем еще заполнить пустоту, когда сидишь дома у телевизора или компьютера, как не шоколадкой и чипсами?

Процесс похудения может доставлять огромное удовольствие, если воспринимать его не просто как ограничение в калориях и изнурение тренировками, а как творческое занятие. Мне очень нравилось придумывать новые диетические блюда, осваивать разные комплексы физических упражнений, рисовать ежедневный график изменения веса. У меня менялись вкусовые приоритеты, привычки, фигура, и обо всем этом хотелось с кем-то поговорить, поделиться своими успехами.

Принимая решение кардинально изменить свою жизнь, «оторваться от холодильника» и шагнуть на «тропу здоровой жизни», нужно найти тех, с кем будет легко и интересно идти по этому пути.

Общение с людьми, разделяющими твои интересы, и даже просто возможность высказаться может стать целебной силой, дать огромный прилив энергии и веры в себя. А еще, общаясь с форумчанами, можно почерпнуть для себя очень полезные идеи из их личного опыта.

Полезные идеи, прочитанные на форуме

Опыт некоторых форумчан помог мне справиться со своими проблемами. Полезные записи я просто копировала в свой «Дневник похудения» и хочу представить их вам в том виде, как они были выложены в сеть.


Растянутый желудок. Алла Астахова

Перейти на нормальные порции никак не получается. Когда-то я придумала такой ход: обычную свою порцию делила пополам. Половину завтрака съедала дома, вторую половину на работе. В начале эксперимента по пути на работу только и думала об остатке завтрака в судочке и съедала его сразу же, как приходила в офис. Потом страсти поутихли, и меня просто грела мысль о том, что вот приду на работу и перекушу. А приблизительно через месяц я стала даже забывать о второй половине завтрака, лежащего в судочке. Тогда я пошла дальше – порции обедов и ужинов делила пополам и просто оставляла в тарелке. И наедалась! Само собой получилось так, что я научилась наедаться порциями, вполовину меньше привычных.


Нежелание заниматься физкультурой. Валентина

Я никогда не любила физкультуру. Заставить себя выйти на утреннюю пробежку – немыслимое для меня дело. Но просто сидение на диетах не давало никакой пользы. Моя семья знала, как мне хотелось стать стройной, и вот на 8 Марта муж подарил мне очень дорогой красивый хулахyп. Такой необыкновенный, с какими-то встроенными магнитиками, которые будто должны ускорять метаболизм, и с массажными вставками. Я так поняла, что половина его зарплаты ушла на этот обруч. А сын, он у меня в третий класс ходит, скопил деньги и купил в подарок скакалку. Так приятно было!

Скажу честно, желания крутить хулахуп и прыгать со скакалкой у меня не появилось, но как посмотрю на подарки, как подумаю, сколько любви и денег в них мои мужчины вложили… так и начинаю скакать и крутить. А потом понравилось! Теперь с удовольствием занимаюсь.


Анютка

Я тоже не могла себя заставить ни в зал ходить, ни дома зарядку делать. Прочла, как нашей Вале обруч со скакалкой подарили, подумала и сама себе купила обруч, диск и костюм спортивный. Вообще все свои сбережения потратила. Повесила костюмчик на видном месте, рядом хулахуп с диском поставила. Утром просыпаюсь, смотрю на всю эту красоту и думаю: «Ну ничего себе, купила, а теперь пропадать добру?» Наряжаюсь в костюмчик, и вперед! Уже третий день занимаюсь. Если честно, не нравится мне эта затея по утрам напрягаться, но делать нечего. Решила так решила. Спасибо, Валюшка! Кстати, у меня минус 2 кг!


Отказаться от сладкого. Анжела

Кто-то спрашивал, как перестать есть сладкое? Я давно от этой зависимости избавилась. Сейчас расскажу. Больше всего на свете я любила сладости. Конфетки, печеньки, шоколадки всегда можно было найти в моей сумке. Сладкая выпечка, пирожные, мороженое я предпочитала котлетам и супам. Даже в ресторане могла заказать только десерт, но в тройном размере. Пока мои спутники вкушали мясо, рыбу и всевозможные деликатесные салатики, я уминала тортики, тирамису и пироженки.

Когда я пришла к решению начать здоровую жизнь, то отказ от сладостей был моей первоочередной задачей. Первое, что я предприняла, – собрала из всех своих «нычек» конфетки, шоколадки, вафельки, пакетики со сладкими орешками и пошла угощать во двор детишек. Каждому понемножку – не вредно. Следующим шагом был отказ от всяких «Пепси». Решила пить просто чай. И в чай класть сахара вполовину меньше, чем раньше. Для меня это было две чайные ложки, а не четыре.

Надо сказать, что вначале я очень страдала и рука так и тянулась к сумочке, в которой раньше «жили» конфетки. Тогда я решила немножко себя обмануть. Купила галетного печенья, пачку изюма, курагу и, когда начинался «приступ», жевала безвкусное для меня печенье. Польза для организма, может, и была, но я стала злой и нервной.

И тогда моя подруга подсказала мне такой ход. Несмотря на свой возраст, я очень люблю кататься на каруселях, но ходить в парк мне казалось слишком дорогим удовольствием. Так вот подруга предложила подсчитать, сколько денег в неделю я тратила на сладости и сколько раз на эту сумму можно прокатиться на каруселях. Я очень удивилась результату и поняла, что если не буду тратиться на страшное количество шоколада, вполне могу каждые выходные ходить в парк без ущерба для своего бюджета!

Так вот. От сладостей я отказалась. А кроме того, в один из походов в парк я встретила там своего Единственного! Он привел на качели свою племянницу. Скоро у меня свадьба!


Скажу сразу, что когда в женскую полемику о том, как и чем мы себя вознаграждаем за какие-то победы, вмешался худеющий мужчина, это было… грубовато, но для некоторых из нас очень даже продуктивно. Поэтому и его высказывание привожу дословно.


Арнольд

Странная вещь – поощрять себя едой. Принимать пищу – это вообще-то такой же естественный процесс, как и дышать. Дамы, а вам не приходило в голову наградить себя торжественным походом в туалет?


Отдельно для интровертов


Все люди разные, и не каждому нравится делиться личной информацией, а тем более выкладывать в сеть свои фотографии, скажем так, с не слишком привлекательной фигурой. Открытые марафоны и форумы рассчитаны на экстравертов, на людей, которые не стесняются рассказывать о своих проблемах, показывать свои результаты, в том числе не самые лучшие.

Если вы относитесь к интровертам, но волевым решением будете заставлять себя худеть «за компанию», можете испытать психологический стресс, перекрывающий возможную пользу от занятий. Стоит ли себя так истязать?

Если вам на самом деле нужна поддержка… Попробуйте поучаствовать в марафоне, в котором не нужно выкладывать фотографии, например с Зоей Богдановой, которая не только проводит занятия онлайн, но и бесплатно отвечает на вопросы участников, и даже помогает составить личную диету. А рассказы о себе можно преподносить под каким-нибудь благозвучным ником.

Тело – багаж, который несешь всю жизнь. Чем он тяжелее, тем короче путешествие.

Арнолд Глазгоу
Инструменты для похудения

Чтобы раскатать тесто, нужна скалка. Если хочешь связать свитер, придется обзавестись спицами. И так во всем. Специальные инструменты существуют и для тех, кто хочет стать стройнее.

Дневник

Симпатичная тетрадочка, в которой каждый день нужно не только фиксировать количество съеденных продуктов и свой вес, но и записывать собственные ощущения, эмоции, переживания, – это, наверное, самый важный инструмент для тех, кто на самом деле хочет изменить свою жизнь.

Записи в таком дневнике помогут откорректировать рацион питания, так как всегда можно перечитать, употребление каких продуктов хорошо влияет на похудение, а какие, наоборот, дают привес. Организм каждого индивидуален, и один и тот же продукт может по-разному действовать на обмен веществ у разных людей. Например, я прочла, что отварной картофель без подлив и соусов никак не влияет на вес. Даже посмотрела научно-популярный фильм о том, как люди, сидя на картофельной диете, успешно теряют килограммы. А перечитывая свой дневник, обратила внимание, что в те дни, когда я ела картошку в мундире или пюре на воде, мой вес практически останавливался на одной отметке. Исключив из своего меню картофель, я поняла, что лично для меня этот овощ не является диетическим продуктом.

Так как я подробно описывала свое физическое и моральное состояние, я заметила поразительную для себя вещь. В те дни, когда в меню отсутствовали мясные блюда, я была вялой и нервной. Это совпадение проявилось не пару раз, такое состояние повторялось на протяжении двух с половиной месяцев, и я сделала вывод, что мясо в небольших количествах мне необходимо ежедневно.

Очень интересно следить за тем, как меняется собственное отношение к физическим упражнениям, как и за какое время обновляются вкусовые предпочтения, как протекают дни без кулинарных излишеств и как это сказывается на проведении досуга, праздников.

А еще в этом дневнике можно от души похвалить себя, что тоже очень полезно.

Почему дневник должен быть именно бумажный, а не электронный?

• Записи, особенно на первом этапе, необходимо делать после каждого приема пищи. Может появиться желание описать события прошедшего дня перед сном или рано утром, когда еще не выбрался из постели. Иметь под рукой тетрадь – удобнее, чем каждый раз включать компьютер.

• Садясь за компьютер, чтобы написать пару строк в своем дневнике, очень легко отвлечься на какую-нибудь интересную информацию в Интернете и надолго зависнуть в сети.

• Бумажный дневник не исчезнет при случайных технических неполадках, ему не страшны никакие «вирусы», им можно воспользоваться даже во время пикника за городом, где нет не только доступа к Интернету, но и электричества.

• Если честно, очень приятно полистать «живые» странички и просто подержать в руках плод своих стараний.

Но если вам все-таки привычней электронный вариант – что ж, воспользуйтесь новыми технологиями.

Весы и «сантиметр»

Естественно, наличие такого инструмента, как весы, само по себе никак не влияет на снижение веса. Можно прекрасно худеть и проверять свои результаты пару раз в неделю у какой-нибудь подружки – их счастливой обладательницы. Но нам же важно знать свои ежедневные результаты, отслеживать, какие продукты и как влияют на вес. Да и просто приятно наблюдать, как стрелочка весов приближается к заветной цифре.

Чтобы отслеживать малейшие изменения, лучше приобрести электронные весы и взвешиваться ежедневно утром натощак. Чувствительные электронные весы должны стоять на совершенно ровной поверхности, поэтому хорошо бы найти для них постоянное место. Взвешиваться нужно стоя прямо и лучше без одежды.

Практически всем худеющим знакомо ощущение волнения, когда после утренних процедур становишься на весы и с замиранием сердца смотришь на свой сегодняшний результат. Если весы показывают хоть небольшой минус – радость! Если стрелка уходит в другую сторону – сразу начинаешь паниковать: как же так, я ведь практически ничего не ела?!

Иногда, правда, такое взвешивание может привести и к обратному результату. Заметив незначительное увеличение веса, худеющий впадает в уныние и начинает в отчаянии сметать с полок холодильника все подряд. А зачем стараться, если все равно ничего не получается? Не стоит переживать. Просто нужно понять, что набрать вес за одну ночь невозможно.

Как это ни странно, но в течение суток вес любого человека может отклоняться в ту или иную сторону на 3 кг – в результате задержки воды в организме.

Происходит это в таких случаях:

• воду удерживает соль. Всего 10 г соли способно задержать в организме 1 л жидкости, и на весах вы увидите привес в килограмм. Просто сократите употребление соленой пищи;

• некоторые женщины становятся тяжелее от 1 до 5 кг перед месячными. Но это накопление воды временное, переживать нет смысла;

• задерживать в организме воду может и алкоголь, тут комментарии излишни.

А бывает и наоборот: весы радуют снижением веса, а жир на самом деле никуда не девается – просто по тем или иным причинам организм теряет воду.

• Взвешивание после интенсивной тренировки показало, что вы избавились от лишнего килограмма? Это не совсем так, просто из организма ушло много воды в виде пота.

• Точно так же можно «похудеть» на пару килограммов в знойный летний день или парясь в сауне или в бане.

• Мочегонные средства также не избавляют от жировых запасов.

За долгий период похудения мои весы не раз показывали «привес», но я не отчаивалась и продолжала проводить эксперименты: какие-то продукты вообще исключала из меню, какие-то переносила с завтрака на ужин, меняла способ приготовления. Опытным путем всегда можно установить варианты, при которых стрелочка весов будет приносить только положительные эмоции.



скачать книгу бесплатно

страницы: 1 2 3 4 5 6 7