Арнольд Эрет.

Разумное голодание. Научный метод голодания – путь к вашему здоровью



скачать книгу бесплатно

Предисловие ко второму издание

В 1910 году часть этой книги была опубликована в виде очерка в «Gesundheit» (Здоровье), Цюрих, в номере 17/18 «Lebenskunst» («Искусство жизни»), издатель К. Ленце, Лейпциг. Эти публикации вызвали такой большой интерес и спрос, что я почувствовал себя обязанным опубликовать материал в виде книги со значительно более подробной информацией и важными дополнениями в тексте.

В течение одного года были распроданы первые 5000 копий книги «Разумное голодание», что является достаточным доказательством ее большой популярности. И я надеюсь, что это второе издание найдет еще более широкую аудиторию, которая прислушается к правде, содержащейся в ней. За исключением нескольких незначительных дополнений содержание моей книги не изменилось.

Пусть эта книга послужит всем читателям, ищущим истину, независимо от ее источника. Пусть это особенно поможет больным и воодушевит тех, кто беспокоится о потере молодости и первых признаках наступающей старости.

Локарно, осень 1912 г.
АРНОЛЬД ЭРЕТ

Предисловие к третьему изданию

Книга «Разумное голодание» пользовалась таким большим спросом и хвалой, что возникла необходимость в третьем издании. Тем временем врачи-натуропаты также выпустили свои публикации о лечении голоданием, несмотря на их первоначальные возражения против самого естественного из всех методов лечения. Однако им явно не хватает понимания того, что существует только ОДНО заболевание, то есть все болезни связаны между собой тем, что имеют общую фундаментальную причину возникновения. Поэтому голодание и соблюдение естественного питания поможет во всех случаях болезни, но не всем пациентам без исключения.

Даже в Соединенных Штатах моя книга стала бестселлером, как видно из письма, которое я получил от доктора Бенедикта Ласта, владельца и директора первого природного спа-центра в Соединенных Штатах (Нью-Джерси). Доктор Ласт, который также является редактором журнала «Путь природы», пишет 23 июля следующее:

«Книжный рынок здесь абсолютно перенасыщен публикациями о голодании. Дьюи, Хаскелл, Синклер и т. д. – это лишь несколько авторов. Однако никто не понял проблему так глубоко и точно, как вы в своей книге, которую мы с восторгом приветствуем. Это, безусловно, лучшее, как с практической, так и с научно обоснованной точки зрения. Я действительно хотел бы иметь финансовые средства, чтобы издать вашу книгу и распространять ее миллионами».

Есть тревожный признак того, что голодание станет ничем иным, как прихотью. Будем надеяться, что мое лекарство избежит этой участи и постепенно утвердится на постоянной основе на благо всех людей.

Локарно, лето 1914 г.
АРНОЛЬД ЭРЕТ

Предисловие

Сегодняшнее мышление указывает на одно фундаментальное отличие от прежних времен, а именно на то, что у всех людей имеются разные представления о причине существования того или иного явления.

Даже ученые, специализирующиеся в области естественных наук, не согласны между собой. Они задают все больше и больше вопросов, все усложняют и, наконец, делают человека живым вопросительным знаком.

В своей критике лингвистики Маутнер раскрывает секрет, который уже известен всем: «в настоящее время на все вопросы отвечают одинаковое количество «да» и «нет». Все, что было доказано, также было опровергнуто. И самым противоречивым среди всех различных мнений и научных споров является вопрос «Что такое болезнь?».

Я чувствую, что не должен больше ждать, чтобы опубликовать свой опыт. Однако мое послание не предназначено для всех, оно предназначено только для тех, кто ищет истину и может распознать и принять факты на основе реальных экспериментов, не беспокоясь о том, кто их провозгласил и согласны ли с ними большинство или не согласны с ними.

Год назад журнал «Сторожевой Вегетарианской Башни» опубликовал отчет о том, как мы с моим первым учеником намеренно отправились в зараженные малярией провинции Италии, чтобы проверить нашу устойчивость к этой лихорадке при частоте пульса 45/52. Мы взяли за правило спать на открытом воздухе в районах, которые считались очень заразными, и в течение дня предавались напряженным переходам на выносливость. Я предлагал свои услуги всем европейским и американским властям, чтобы использовать свой опыт, чтобы сделать людей устойчивыми к лихорадке. Я до сих пор утверждаю, что у меня невосприимчивость к холере и я готов доказать это и не заразился бы, даже если бы съел незрелые фрукты. Более того, я утверждаю, что мог бы помочь другим людям сопротивляться, если бы они жили по моему совету. Мой долг и моральное обязательство – увековечить истину, которую я испытал на собственном теле и которая будет служить здоровым, чтобы оставаться сильными и не пасть жертвой болезней и недугов.

В настоящее время у больных есть два пути борьбы со своей болезнью. Есть один вид больных, которые хотят покончить с этим как можно скорее. Они принимают таблетки, лекарства, вакцины и т. д. И действительно, эти лекарства помогут на время восстановить их здоровье. Однако полное излечение в долгосрочной перспективе становится менее вероятным и, в конечном итоге, неизбежен новый и более серьезный сбой в организме. Похоже, что человек думает, что так и должно быть и поэтому медицинская наука превосходно выполняет требования, предъявляемые к ней в отношении мгновенного лечения. Нельзя отрицать медицинские достижения. Другой тип пациентов часто считается несколько старомодным, но на самом деле тот, который честен с самим собой, умен и обеспокоен происхождением болезни, которая постигла его, хочет проникнуть в суть вещей и вылечить себя раз и навсегда. Чтобы достичь этой цели, придется пойти на жертвы. Пациент становится сам себе врачом и советником. Все, что я могу сделать, это указать ему дорогу. Это цель этой книги. Натуропатия работает в пределах этих двух крайностей. В то время как предостережение от чрезмерного употребления продуктов питания является основной причиной большинства заболеваний, а профилактике придается лишь отчасти второстепенное значение, натуропатия действительно вносит большой вклад, применяя естественные способы исцеления. И нельзя отрицать, что ее методы, включая использование свежего воздуха и водных процедур совместно с голоданием еще больше увеличили бы получаемый успех в лечении больных.

В этой книге дается общее представление о том, каким должно быть голодание и каких продуктов следует избегать. Но следует помнить, что личные потребности человека могут варьировать от одного случая к другому и всегда следует обращаться за правильным советом. Я уверен, что мои читатели, которые уже хорошо разбираются в моей теории, извлекут еще большую пользу из представленного подробного описания.

Похоже, что медицинская ассоциация традиционно видит очень мало пользы от открытий, сделанных непрофессионалами, но тут уж ничего не поделаешь.

Наука и особенно естественные науки и технологии никогда не ставили под сомнение квалификацию великих первооткрывателей. Мир мог бы время от времени надсмехаться над такими любителями, как Франклин и Гальвани, Эдисон и Цеппелин, но их гений был тем не менее признан и уважаем. Однако в медицинской школе можно преподавать о компрессе Присница и никогда не упоминать, что он тоже был непрофессионалом.

Я не разделяю неприязни натуропатов к медицинской профессии и я не потворствую этому. Действительно, я осуждаю деятельность любого шарлатана, который ведет свою деятельность под предлогом «природа лечит».

Вот несколько моих мыслей.

Глава 1
Общая основная причина болезней

С самых ранних периодов цивилизации и на всех этапах развития медицинской науки обычно считалось, что болезни имеют внешнюю природу. Проникнув в человеческое тело, они нарушили его нормальные функции, причинили боль и, в конечном итоге, полностью разрушили его. Даже современная медицинская наука, какой бы просвещенной она ни казалась, не совсем отказалась от этого основного положения. Действительно, бактериологи радуются каждой вновь обнаруженной бацилле, как еще одному свидетельству внешней опасности для здоровья человека.

Глядя на него с философской точки зрения, мы обнаруживаем, что изменение его названия – единственное различие между средневековой концепцией так называемого «злого духа», с одной стороны и доказанным существованием микроскопически видимой «бациллы» современного человека, с другой стороны.

Однако остается вопрос о различной степени восприимчивости человека, который нам до сих пор никто не объяснил. Тесты, конечно, указывают на симптомы и реакции, но на самом деле они ничего не доказывают, потому что бактерии были введены непосредственно в кровоток, вместо того, чтобы проникнуть внутрь и затем попасть в пищеварительный канал. Есть что-то в концепции вторжения болезни, даже наследственной, в тело извне, но не в том смысле, что захватчик – это злой дух, враждебный жизни, или микроскопическая бацилла. Скорее, все без исключения болезни, включая наследственные, вызваны, не считая некоторых, которые вызваны недостаточной гигиеной, биологически неправильной, неестественной пищей и каждой унцией (примечание переводчика – 28 граммов) переедания.

Прежде всего, я утверждаю, что при всех без исключения болезнях организм имеет тенденцию выделять своего рода слизь, а на более поздней стадии она принимает форму гноя (разложившейся крови). Понятно, что каждый здоровый организм содержит определенное количество жирных веществ. С этим согласится каждый профессионал, независимо от того, говорим ли мы о простудных заболеваниях, начиная от насморка и заканчивая простудой, воспалением легких и чахоткой. Даже если выделение слизи не видно глазу, как, например, при заболеваниях ушей, глаз, кожи или желудка, сердечных заболеваниях, ревматизме, подагре и т. д., даже при всех степенях безумия, слизь по-прежнему является основной причиной болезнь. Когда естественные секреторные органы становятся неспособными справиться с удалением лишней слизи, она попадает в кровоток и вызывает жар, воспаление, боль и повышение температуры в тех местах, где сужается сосудистая система, что может быть вызвано простудой.

Нам не нужно давать пациенту какую-либо пищу, кроме «бесслизистой» пищи, например фруктов или даже ничего, кроме воды или лимонада. И мы обнаружим, что теперь бездействующая вся пищеварительная энергия будет атаковать слизь, накопленную с детства и часто затвердевшую, а также так называемые «патологические ложе» (разложившиеся клеточные ткани). И результат? С абсолютной уверенностью эта слизь, которую я считаю основной причиной всех болезней, будет появляться в моче и экскрементах. Если болезнь прогрессирует и у пациента образовались отложения разложившихся клеточных тканей, то также выделяется гной. Как только прекращается образование слизи из искусственной пищи, жирного мяса, хлеба, картофеля, сельскохозяйственных продуктов, риса, молока и т. д., кровь сама атакует слизь и гной в организме и выделяет их с мочой. А в случае сильно инфицированных тел – даже через все доступные ему отверстия, например, через слизистые оболочки.

Если картофель, зерновую муку, рис или мясо варить достаточно долго, мы получаем желеобразную слизь или клееподобную пасту, похожую на ту, которую используют переплетчики и плотники. Это слизистое вещество быстро скисает, подвергается брожению и образует среду для развития грибов, плесени и бацилл. Во время пищеварения, которое представляет собой не что иное, как кипение и сгорание, эта слизь или паста создается таким же образом, поскольку кровь может использовать только преобразованный сахар декстрозы, получаемый из крахмала. Отходы, этот лишний продукт, то есть эта паста или слизь, сначала полностью выводятся из организма. Однако легко понять, что в течение жизни кишечник и желудок постепенно заполняются и покрываются слизью до такой степени, что эта паста или флора и слизь животного происхождения подвергаются брожению, закупоривают кровеносные сосуды и, наконец, разлагают застоявшуюся кровь.

Если отварить инжир, финики или виноград до кашеобразного состояния, мы получим своего рода густой сироп, который, однако, не бродит и не оставляет слизи. Это правда, что фруктовый сахар, самое важное вещество для крови, также является липким, но он полностью усваивается организмом, поскольку представляет собой высшую форму горючего вещества и оставляет для выведения только следы целлюлозы, которая не является липкой, быстро исчезает, не подвергается брожению и выводится из организма. Вследствие своей устойчивости к брожению вареный сахар даже используется для консервирования различных продуктов питания.

У каждого здорового или больного человека появляется липкая слизь на языке, как только он сокращает потребление пищи или начинает голодать. Это также происходит и на слизистой оболочке желудка, точной копией которой является язык. Эта слизь появляется в первом стуле после голодания. Я рекомендую вам, а также врачам и исследователям проверить мои утверждения путем проведения экспериментов, которые только имеют право на настоящее научное признание. Эксперимент, вопрос, поставленный перед природой, является основой всего естествознания и открывает непогрешимую истину, независимо от того, заявляю ли я это или кто-то другой. Кроме того, я рекомендую следующие эксперименты тем, кто достаточно храбр, чтобы проверить на собственном теле то, что я проделал на своем. Они получат такой же ответ от природы, то есть от своего организма, при условии, что последний является «здоровым» в моем понимании этого слова. Только очищенный здоровый организм без слизи реагирует с определенной предсказуемой точностью. После двухлетнего строго питания фруктами с перемежающимися лечебными голоданиями я достиг такого уровня здоровья, который в наши дни просто немыслим и который позволил мне провести следующие эксперименты:

Я сделал ножом разрез на своем предплечье. Кровотечения не было, потому что кровь быстро загустела, мгновенно закрывая рану, нет воспаления, нет боли, нет слизи и гноя, рана зажила за три дня, кровяная корка отошла. Позже, при вегетарианской пище, включая слизь, которую образует крахмал, но без яиц и молока, рана немного кровоточила, вызывала некоторую боль и легкое нагноение, небольшое воспаление и полное заживление раны произошло только через некоторое время. После питания мясом и употребления алкоголя такая же рана кровоточила дольше, кровь светлого цвета, красная и жидкая, воспаление, боль, гной в течение нескольких дней и заживала только после двухдневного голодания.

Я напрасно предлагал прусскому военному министерству повторить этот эксперимент. Почему раны японцев заживали в русско-японской войне намного быстрее и лучше, чем раны «русских из мяса и коньяка»? Разве никто в течение 2000 лет не задавался вопросом, почему вскрытие артерии и даже чаша с ядом не смогли убить Сенеку, который презирал мясо и голодал в тюрьме? Говорят, что даже до того, как его посадили в тюрьму, Сенека ничего не ел, кроме фруктов и воды.

В конечном итоге все болезни – это не что иное, как закупорка слизью мельчайших кровеносных сосудов, капилляров. Никто не захочет чистить водопроводную систему города, в которую насосы подавали грязную воду, которая, в свою очередь, забивала фильтры, без отключения подачи воды во время процесса очистки. Если по трубопроводу весь город или его часть будет снабжаться нечистой водой, или даже если забиты только некоторые из более мелких труб, никто в мире не подумает о том, чтобы просто отремонтировать дефектное место. Все думают сразу перейти к основному питанию и фильтрам, а их вместе с насосами можно чистить только тогда, пока подача воды отключена.

Если бы я перефразировал Первую заповедь, это было бы так: «Я Господь, врач твой». Одна только природа лечит, очищает и устраняет слизь в обязательном порядке, но только если прекращено потребление хотя бы продуктов, продуцирующих слизь. Каждая физиологическая система, как человека, так и животного, автоматически очищает себя и своими неустанными усилиями растворяет слизь в забитых сосудах, как только, по крайней мере, прекращается поступление в организм твердой пищи. Даже в случае предположительно здорового человека эта слизь, как уже упоминалось, затем появится в моче, где ее можно будет увидеть после охлаждения в соответствующих стеклянных пробирках! Тот, кто отрицает, игнорирует или отвергает этот фундаментальный факт, возможно, потому, что он идет против его течения или недостаточно научен для него, присоединяется к тем, кто виновен в том, что препятствует открытию основных причин всех болезней. Это, конечно, в первую очередь, пойдет во вред ему самому.

Это также откроет главный секрет потребления. Или кто-нибудь верит, что огромное количество слизи, которую больной туберкулезом из года в год выкашливает, исходит только из самих легких? Так как таких пациентов много раз кормят продуктами с высоким содержанием слизи, такими как каши, молоко и жирное мясо, легкие остаются под постоянным напряжением и, наконец, распадаются, обеспечивая тем самым идеальную среду для размножения бацилл, которые начнут последнюю смертельную атаку. Таким образом, загадка бацилл решается просто: постепенное засорение кровеносных сосудов слизью приводит к разложению и брожению этих слизистых остатков пищи. Частично они разлагаются в живом организме (абсцессы кисты, рак, туберкулез, сифилис, волчанка и т. д.). Теперь все знают, что мясо, сыр и все органические вещества снова «прорастут, выпустят бациллы» в процессе разложения. Именно по этой причине появляются эти новые микробы, которые обнаруживаются только на более поздней стадии заболевания. Они не причина, а конечный продукт болезни и ускоряют процесс разложения легких, например, за счет выделения ядовитых токсинов. Если бы бациллы были причиной, они бы вторгались извне, тогда как только слизь позволяет им действовать и обеспечивает надлежащую предрасположенность организма.

Как упоминалось ранее, я неоднократно (одно время в течение двух лет) придерживался бесслизистого питания, то есть питался исключительно фруктами. В результате я мог обойтись без носового платка, этого продукта цивилизации, который мне до сих пор почти не нужен. Кто-нибудь когда-нибудь видел, чтобы дикое здоровое животное плюнуло или высморкалось?

У меня было хроническое воспаление почек, которое считалось неизлечимым. Но я не только выздоровел, но и наслаждаюсь здоровьем и работоспособностью, которые намного превосходят даже то, что было в моей самой здоровой юности. Покажите мне человека, который был при смерти в 31 год, а восемь лет спустя может непрерывно бегать два с четвертью часа или совершить поход на выносливость продолжительностью 56 часов!

Конечно, теоретически верно, что человек был простым потребителем фруктов и биологически правильно то, что он может им быть даже сегодня. Нет необходимости в доказательствах этого факта, поскольку здравый смысл подсказывает, что человек питался плодами только до того, как стал охотником. Я даже утверждаю, что он жил в абсолютном здоровье, красоте и силе без боли и горя, как сказано в Библии. Только фрукты, единственная бесслизистая пища, являются естественными. Все, что приготовил человек или якобы им усовершенствовал – это зло. Свидетельства относительно фруктов научно доказаны – яблоко или банан, например, содержат все, что нужно человеку. Человек настолько совершенен, что может хоть какое-то время питаться только одним видом фруктов. Но самоочевидную истину природы нельзя игнорировать только потому, что никто не смог применить ее на практике из-за запретов, наложенных на нас цивилизацией. Употребление только фруктов вызывает кризис, то есть очищение организма. Ни один человек никогда не поверил бы мне, что можно прожить без еды 126 дней в течение 14 месяцев, из которых 49 дней подряд. Теперь, когда я это сделал, эта истина мне все еще не понята. До сих пор я утверждал и учил только, что фрукты – это наиболее естественное лекарство. Однако в самоочевидное не всегда легко поверить. Когда в прошлом веке кто-то говорил о телефонной связи из Лондона в Париж, все смеялись, потому что такого никогда не было. Натуральные продукты уже не очень популярны, потому что их почти никто не ест, а человеку, являющемуся продуктом цивилизации, нелегко получить их. Следует также помнить, что есть другие группы интересов, которые опасаются падения цен на искусственные продукты питания, а также другие группы, которые опасаются, что врачи могут стать ненужными. Последним не нужно беспокоиться о голодании, а лечение фруктами требует очень строгого наблюдения и обучения. Поэтому требуется больше врачей для меньшего числа пациентов, которые, однако, с радостью заплатят больше, если выздоровеют. Таким образом, опасения по поводу существования врачей необоснованны.

Почти все попытки голодания терпят неудачу из-за незнания тем человеком, который собирается голодать всего то, что с этим связано. Он должен тщательно помнить об одном факте, а именно о том, что в начале бесслизистого питания произойдет поразительное открытие, что много старой слизи выводится из организма, причем довольно насильственно, до тех пор, пока этот человек не станет абсолютно чистым и здоровым. Таким образом, кажущийся здоровым человек первым делом должен пройти через состояние болезни (ОЧИЩЕНИЕ) или пройти промежуточную стадию болезни, чтобы достичь более высокого уровня здоровья. Это серьезное препятствие, которое даже многие вегетарианцы не смогли преодолеть и, следовательно, отвергли доверие к этой высшей истине, как это делают многие люди. Я поделился своим опытом с изданием «Сторожевая башня вегетарианцев» и подтвердил свой метод, изложив свои эксперименты и факты, которые я собрал во время 49-дневного голодания и предыдущего питания фруктами. Это послужило опровержением самого главного возражения – страха недоедания. Мое самочувствие улучшилось только благодаря этому радикальному выделению слизи, не считая нескольких антисанитарных обстоятельств во время теста. Я получил множество благодарственных писем, особенно от представителей образованных классов. Однако у большинства вегетарианцев выведение слизи еще впереди. Продукты, которые они называют ядовитыми: мясо, алкоголь, кофе и табак, по сравнению с ними довольно безвредны в долгосрочной перспективе, ПОКОЛЬКО ОНИ ПРИМЕНЯЮТСЯ УМЕРЕННО.



скачать книгу бесплатно

страницы: 1 2 3

сообщить о нарушении