Александр Акимов.

О здоровье и долголетии



скачать книгу бесплатно

Вегетарианство в России и отношение к питанию

Здоровье дороже золота.

У. Шекспир[13]13
  Уильям Шекспир (1564–1616) – английский поэт, драматург.


[Закрыть]

В России термин «вегетарианство» стал известен примерно с середины XVIII века. Все религии, существующие на земле, проповедуют умеренность в пище и посты. Мы православные, а по православным канонам из 365 дней в году 200 дней постных. Великий пост длится семь недель. Кроме того, каждая среда и пятница также являлись постными днями. Надо отметить, что, соблюдая посты, никто не страдал от голода. Главное в данном случае при исполнении поста – приобщение к Высокой Духовности, очищение от скверны жизни, приближение к Божественной сути. Некоторые зацикливаются на соблюдении только внешних правил, что совершенно неправильно. Главное при исполнении поста – освободиться от греховных мыслей и стремиться как можно больше совершить добрых дел. Скорее всего, это и есть главная задача поста! Сергий Радонежский[14]14
  Сергий Радонежский (1314–1392) – православный святой, благословивший Дмитрия Донского на битву с монголо-татарами на поле Куликовом.


[Закрыть]
был вегетарианцем, в основе его питания лежали православные христианские традиции. Нашему поколению удалось застать большие деревни, населенные здоровыми людьми. Деревня поставляла армии здоровых солдат, а городу выносливых рабочих. Но этой деревни в настоящее время практически нет, речь идет о вымирании деревни. Пишут, что рождаемость там низкая, а смертность высокая. О чем мы говорим! Все это мы сделали сами. Сколько было проведено различных экспериментов над российской деревней! Мы разорили быт, нравы, образ жизни деревни. Начало этому положил Хрущев, а после него пошло и поехало. До недавнего времени писали о фермерстве и восхищались этим явлением. Вот оно – то, что должно быть в нашей деревне! Явление это не наше, оно связано с другой психологией. Так где же это фермерство?! Исторически основой нашей психологии была соборность, то есть общинность! Где это все?! Автор от деда знает пример: когда у одного из жителей деревни Кирилловичи (Ильюхина) сгорел дом, то жители к зиме для его семьи построили новый дом, и инициатором постройки дома был мой дед. И это было нормой нашей крестьянской жизни. Вот отсюда и идут истоки нашей доброты. После получения шести соток мы на первых порах также придерживались этих традиций.

И был случай, когда на одном участке взорвался газовый баллон и разрушил строение. Слава богу, никто не пострадал. Автор остановился на данном факте потому, что мы собрали денежное пособие и строение было восстановлено! Возможно это в наше время? Итак, о фермерстве. На 2009 год в стране было зарегистрировано 250 тысяч хозяйств, из них 49 % не ведут никакой сельскохозяйственной деятельности. Причин этому много! Назовем только главную. Фермеру очень трудно сбыть свою продукцию. Им, как правило, очень трудно попасть на городские рынки. И если деревня где-то еще выживает, то этому можно только удивляться! Почти во всех странах сельское хозяйство дотационное. По этому вопросу автор обращался даже в правительство и получил ответ, что для развития сельского хозяйства можно брать кредиты. В деревню нужны большие вложения. Ведь это прежде всего вопрос национальной безопасности! В то же время земли у крестьян скупаются за бесценок. Кроме того, по некоторым данным, готовится к продаже более 50 миллионов гектаров сельскохозяйственных земель. А имеем ли мы право продавать землю? Что, мы ее создали? Кредиты, о которых идет речь для развития сельского хозяйства, не способствуют его развитию. Банки в настоящее время ведут такую же политику, как и ростовщики в средние века! И это, может, кому-то аукнется! На современного человека со всех сторон обрушивается реклама: бери, бери, бери. У нас у всех есть наглядный пример бомжей, которых кредит и ипотека, а также другие прелести нашего времени выгнали из их жилищ на улицу «на законных основаниях»! История показывает, что кредит может способствовать разорению. В одном из сюжетов СМИ за долг в 20 тысяч рублей, который фермер не мог выплатить своевременно, его ферма пошла с молотка.

Итак, как мы видим, кредиты для фермера представляют опасность! И примеров тому много! Нам, видимо, надо взять в качестве примера Японию, где кредитование осуществляется на беспроцентной основе, что способствует развитию национальной промышленности и сельского хозяйства. Позже мы остановимся на примере отказа японского руководства от рафинирования продуктов, что, естественно, было сделано также исходя из интересов своего народа! В августе 2012 года по телевидению был показан сюжет по НТВ о китайских колхозах на сталинградской земле. Продукцию свою они выращивают на химических удобрениях, но товар их почему-то идет! И в этом же сюжете идет речь о наших фермерах, которые не могут сбыть свою продукцию. Заметьте причем, чистую продукцию, но сбыть ее трудно. В чем дело? Кто виновен? А виновна некая элита, предки которой были против коллективизации! Так что не удивляйтесь, преемственность имеет место. Трудности сбыта продукции существуют. Но безвыходных положений не бывает. Так, в частности, недавно мэр города Москвы заключил с Рязанью соглашение о поставке рязанской сельскохозяйственной продукции на рынки Москвы и предоставил им палатки и прилавки. Подобное осуществляется и других городах нашей страны. Так что санкции Запада нам не страшны. Ибо они помогли нам решить некоторые вопросы. В настоящее время они сами страдают от этих санкций! Верно, в данном случае имеют место и проблемы, которые чинят отдельные представители той же элиты, ибо они сами заинтересованы в приобретении этой продукции. Поэтому и появляется перекупщик! Таким образом эта продукция и перекупается практически за бесценок. Таким образом, как мы видим, на пути к рынку стоит перекупщик. Фермеру практически вместо помощи создаются препятствия. Но якобы никто этого не видит! Поставим вопрос несколько иначе. Кто в этом заинтересован? Об отношении к фермерству автор знает не понаслышке. Недалеко от места проживания автора на улице Крупской в 2011 году фермер из Солнечногорска продавал прекрасное молоко, стояла большая очередь, его ждали! Иногда его не хватало! Управа Ломоносовского района запретила продажу молока. Организовалась инициативная группа, автор был в ее числе. Выяснилось, что для получения лицензии надо предоставить определенное количество документов, что сделать не так просто! Инициативная группа распалась. Хотя в газете «Сельская жизнь» периодически поднимаются вопросы о производстве молочной и зерновой продукции и об условиях жизни на селе. Но вот и радостная весть: в середине сентября 2012 года в Самарской области состоялся крестьянский, говоря современным языком, форум, в котором приняли участие около 500 компаний и сельхозпроизводителей. На форуме прозвучало, что мы не должны покупать сельскохозяйственную продукцию за рубежом, мы должны производить ее сами и можем это делать, если нам помогут. 17 января 2013 года в Тимирязевской академии прошла конференция ученых по вопросам продовольственной безопасности. Было принято обращение к руководству страны. Это требование времени! Надо сказать, что судьба страны в настоящее время решается также и в деревне! И вот очень радостное сообщение, прозвучавшее по телевидению, что государство субсидирует 15 миллиардов на развитие сельского хозяйства. Но до настоящего времени эти деньги до сельского хозяйства не дошли! Закупая за рубежом сельскохозяйственную продукцию, мы оказываем фактически помощь зарубежному производителю. Вступив в ВТО, мы стали бы проигрывать, особенно при открытии безвизовых границ, ибо везде оказывается помощь своему сельскому хозяйству. Субсидируя свое сельское хозяйство, президент подстраховался, и это поможет нам в развитии своего сельского хозяйства и таким образом выстоять в конкурентной борьбе по линии ВТО. В Москве существуют ярмарки выходного дня (пятница, суббота и воскресенье), но фермерам этого мало, ибо за три дня товар можно не продать, а продукт, допустим, скоропортящийся. В общем, вопросы и вопросы для фермера, оставшуюся продукцию он должен продать перекупщикам. То есть вопросов много, ответов пока мало. В какой-то степени западные санкции сыграли нам на руку. Президент, учитывая этот момент, всячески обыгрывает это. В настоящее время наблюдается тенденция положительного изменения в данном вопросе. Появляются люди, заинтересованные в развитии сельского хозяйства, и они всячески способствуют этому процессу. В марте 2013 года в Москве состоялся общероссийский съезд представителей сельских поселений и молодых аграриев России. Похвально, что на съезде активную роль играла молодежь. Итак, возвращаемся к теме здорового образа жизни. Естественно, что вопросы производства продуктов тесно связаны с вопросами здоровья человека. Только поэтому мы так широко охватываем некоторые аспекты, которые, на первый взгляд читателя, могут казаться вроде бы и не к месту. К счастью, героизма у наших крестьян много, и это нас несколько вдохновляет! Кстати, в глубинке и в наше время встречаются ЧУДАКИ, и это прекрасно, которые «на коленке» могут создать трактор, планер, а то и самолет. Но все-таки со временем, к сожалению, о той деревне, которую когда-то знали, мы будем вспоминать с ностальгией. Очень хорошо автор помнит, как он приезжал к деду в деревню. Автор до войны, проживая в Ленинграде, наблюдался в туберкулезном диспансере. Родителям было сказано, что в связи с болезнью их сына желательно изменить место жительства. В городе зимой автор, как правило, болел, в деревне дед ставил его за короткое время на ноги. Итак, немного о довоенной жизни в деревне. Автор помнит, как дедушка проращивал пшеницу, молол на жерновах зерно и смешивал его с травами. К слову, он почти все время делал ржаные отруби. Да, это было не совсем вкусно, автор приезжал в город, показывался врачам, и они удивлялись. Надо отметить, что и вся семья деда ела эти болтушки из молотого зерна. Автор иногда говорил ему, что это невкусно. Он отвечал: «Да, может быть, и невкусно, но зато полезно. Это лучше лекарств», – и в этом с ним можно теперь согласиться. Кстати, о проросшей пшенице он знал уже тогда и считал, что ее необходимо употреблять, когда человек болен. Тогда лекарства были в основном в порошках, и некоторые из них горькие. Гиппократа[15]15
  Гиппократ (460–377) – древнегреческий врач, ученый.


[Закрыть]
он не знал, но получалось все по Гиппократу, который писал, что «пища должна быть лекарством, а лекарство пищей». Авиценна[16]16
  Авиценна (Абу али ибн Сина) (980–1037) – ученый-энциклопедист восточного Средневековья.


[Закрыть]
также стоял на такой же точке зрения. В настоящее время уже автор так же, как и его дед, многим говорит: да, это, может быть, и не совсем вкусно, но очень полезно. К слову, в настоящее время во многих магазинах появились разные отруби, и, в частности, льняные. Кому воздать за это благодарность? Очень жаль, что мы его не знаем, этого человека! А он вспомнил крестьянскую здоровую пищу, которая не уступает, а даже превосходит известную на Западе «пищу римского воина». Вот такие эти «малоизвестные» и «неэффективные» русские и другие народы, проживающие на территории России!


Война смерчем пронеслась над нашими деревнями. В годы войны там был партизанский край. Перед отступлением немцы сжигали деревни, дедушку в числе других привели на расстрел к яме и всех расстреляли, однако три пули, попавшие в него, только ранили деда, когда каратели ушли за следующей партией, он вылез из ямы и спрятался в кустах у пруда, где были густые заросли, а ночью – громко сказано – ушел к партизанам. Сразу же после освобождения Струг-Красных автор приехал к нему из Ленинграда и нашел его в деревне Щир, где он обосновался на жительство. Деревня Кирилловичи после войны так и не была восстановлена. Ее некому было восстанавливать. Автор интересовался у деда, как он мог, раненный тремя пулями, дойти до партизанского лагеря. Он рассказал, что две пули были сквозными, а третья застряла в легком, так до конца его жизни она там и осталась, ибо в лагере не было никакой возможности сделать операцию. А в лагерь он шел, полз, терял сознание, отдыхал и опять полз. Остался жив только благодаря тому, что он был хороший травник. Прожил до 86 лет, работал до конца в колхозе и жил бы намного больше, если бы не пуля в легком. Можно сказать, что он многое употреблял из вегетарианского питания, однако он его разнообразил, в частности, мясо, яйца, молочную и белковую пищу употреблял, но не каждый день. В данном вопросе надо знать меру. И, как мы уже упоминали, он употреблял отруби. Был легок на подъем. Дедушка специально автора не обучал, но когда тому к 50 годам стало плохо, а в 56 лет у него произошла клиническая смерть после укола врача скорой помощи, вернувшись оттуда и через какое-то время встав на ноги, занялся медициной. Проштудировав лекции Боткина и перечитав большое количество другой медицинской литературы, автор занялся своим здоровьем, и, как Брэгг и Шелтон, он многое вспомнил, что делал дед для его лечения. Автору, как и другим ленинградцам, досталось сверх меры человеческой. К тому же в начале июля 1941 года в Луге во время бомбежки автор получил контузию, как он из Луги добрался до Ленинграда – плохо помнит. Но то, что за ним ухаживали в вагоне красноармейцы, запомнилось навсегда. Затем страшный блокадный голод, особенно зима 1941–1942 года. При воспоминании этого периода у автора появляются слезы. Но все это осталось в прошлом. Вопросами питания специально не занимался. В возрасте 56 лет у автора произошла клиническая смерть. Конечно, причиной этого явления была контузия и неправильное лечение, а толчком к клинической смерти был укол скорой помощи. Это уж автор потом пришел к такому выводу. В ходе клинической смерти ему, как в кино, была показана его жизнь, ничего предосудительного он в ней не увидел. До «кино» он с потолка наблюдал, как врачи что-то делали с его телом, а затем отошли к балконным дверям и тихо о чем-то говорили. И вдруг автор полетел, как будто бы в трубе, к солнечному очень яркому свету. Вернее, к Женщине в ореоле яркого блистательного света, это была Дева Солнечная, где-то слева был мой дед. Слева был мой крестный отец, как я называл коменданта Московского Кремля, Спиридонов Николай Кириллович. Автору было очень хорошо! Словами это трудно даже передать, ему даже хотелось там остаться. Но в какой-то момент мелькнула мысль, что жена не справится с воспитанием сына, ибо у нее в этот период времени были с ним проблемы. И тут его развернуло и понесло в обратном направлении, а затем выбросило из трубы, и душа вошла в тело, лежащее на кровати. Жена держала его руку. Значит, мысли наши читаются здесь и там! Вот об этом некоторым людям надо бы знать и помнить, что все не так просто! Причем эти мысли были в заботе о других, а не о себе! И вот в этом вся суть! Врачи по-прежнему стояли на том же месте. Очнувшись, автор попросил их сделать все возможное, заметив при этом, что он человек сильный и поможет им. Они вернулись к больному, сделали какой-то укол. Можно с уверенностью сказать, что не врачи вернули его к жизни! По прошествии многих лет можно сделать вывод, что первый укол был больному противопоказан, он-то и отправил его в мир иной. Отсюда можно сделать вывод, что каждый человек должен знать, что ему показано, а что противопоказано. К сожалению, мы во многих вопросах невежественны! Автор учел этот вопрос и несколько позже выписал из истории болезни все необходимое для составления медицинской карты и на компьютере сделал ее. С тех пор он носит ее при себе в разных карманах. (Их сделано несколько.) Однажды эта медкарта сыграет в его жизни положительную роль!

Стареть никто не хочет, но это единственный способ жить долго.

Шарль Сент-Бев[17]17
  Шарль Сент-Бев (1804–1869) – литературовед, критик.


[Закрыть]

После клинической смерти автор был поставлен на учет во Всесоюзный кардиологический научный центр АМН СССР. В течение пяти лет весной и осенью он там проходил профилактическое обследование. Организовано было тестирование, много обследований на различной аппаратуре. Обследования проводили профессора. На пятом году обследования в разговоре с одним из профессоров автор попросил больше не заниматься этим вопросом. Ясности в происшедшем эти обследования не принесли.

Р. Моуди[18]18
  Р. Моуди. Жизнь земная и последующая. Москва, Издательство политической литературы, 1991.


[Закрыть]
в своей книге «Жизнь после смерти» пишет: «Люди, пережившие встречу со смертью, больше не боятся ее». Хотя никто из них не ищет ее. Появляется какое-то новое чувство творческого начала и поиска. В данном случае неважно, в каком вы возрасте: не прекращайте учиться. Так он считает. Автор полностью с ним согласен. Обучение – это процесс, уходящий в вечность. У Моуди зафиксировано около 150 случаев встречи людей со смертью. У автора есть одно содержание рассказа его знакомой, которая пережила подобное явление, она практически повторяет рассказы людей, перенесших клиническую смерть (В. А. Алтаева).

Кардиологический центр рекомендовал автору прием определенных препаратов, что он исправно и делал. Но положение его ухудшалось, стала сильно болеть правая почка, потом УЗИ показало, что она сморщилась и отказалась работать, ему предложили операцию по ее удалению, но в связи с тем, что болела жена и ей требовался постоянный уход, от операции он отказался. Прием лекарств он резко сократил, а затем и прекратил. Автор убедился, что они ухудшают его положение. Автор стал искать альтернативное лечение. Обратил свое внимание на травы, дважды доставал «Алтайский бальзам». Делал его человек, проживавший в Апрелевке, который когда-то сидел в лагере с травником. Заключенные в лагере болели, и травнику было разрешено собирать травы и делать настои, которыми лечились больные. Автору этот бальзам помогал, но связь с этим человеком как-то прервалась, а секрет свой он автору не выдал. Сам он еще не был готов создавать подобные настои, но в настоящее время он имеет ряд настоев, которые помогли ему выйти из сложного положения. Их он подобрал из разных источников, кое-что изменил, а некоторые сделал сам. О некоторых настоях в данной работе говорится. После клинической смерти не сразу, но постепенно он заметил, что наступили какие-то довольно большие изменения. Он стал изучать медицинскую литературу, по которой учатся студенты. Эти учебники имеются и в настоящее время у него, и он иногда обращается к ним по некоторым вопросам. Автор хорошо знает физиологию человека и многие его болезни. По некоторым вопросам он иногда консультировался у знакомых врачей. Оказалось, что многое он стал понимать. Да, о том, что автор видел во время клинической смерти, никому ничего не рассказывал, даже жене. Это теперь он раскрылся! Кроме занятий по медицине стал собирать также информацию по травам. Заинтересовался тибетским и китайским направлением. И, в частности, литературой врача Бадмаева. Но позже понял, что это не наше. Надо употреблять те травы, на территории которых ты вырос сам. Мы знаем, что периодически, не без влияния неких сил, возникает мода на какие-то течения. А надо ли это? Основной контингент не задумывается. Его просто ведут и «стригут»! Если автор со временем прекратил прием лекарств, то жена безропотно выполняла указания врачей, пошли операции одна за другой. Надо сказать, «мы шли туда, куда нас вели». Автор встречался с некоторыми врачами и говорил им, что больной становится все хуже. Но почти все говорили, что это кризисное состояние и оно пройдет. Да, оно прошло, но человек ушел в мир иной! Это теперь много и довольно часто говорится о пагубных воздействиях химической фармацевтики. Некоторые ученые фиксируют это явление. Люди и сами начинают понимать, что химия им не помогает. Автора она привела в тупик! От операции ему удалось уйти только лишь потому, что надо было ухаживать за женой. Если бы не это, то, наверное, и он сделал бы предписанные ему операции. Врачи настаивали на операциях, особенно по удалению правой почки. Автор выдержал этот нажим и написал заявление об отказе от операции. Остался бы автор без почки и еще кое с чем расстался бы! Надо отметить, что почка в настоящее время работает нормально. Да, за ней надо присматривать. Но почка практически все время находится в состоянии ремиссии. Несмотря на все операции, жена в 1996 году 21 июля ушла из жизни. А автор пришел к выводу, что за каждый орган, данный нам Богом, кроме аппендикса, надо бороться. Автору крупно повезло, он случайно встретился с одним членом-корреспондентом, который помог ему разобраться во многих вопросах. Надо честно сказать, что автор многому у него научился. Ученый давал некоторые свои разработки автору, он их читал, а затем проводились собеседования по теме. Как-то он заметил, что автор по натуре экспериментатор и если будет и далее так работать, то многого добьется. В ходе одной из бесед автор задал вопрос: почему так упорно врачи стремятся уложить человека на операцию? Он ответил, что все время идет борьба за бюджетные деньги, а в настоящее время и не только за бюджетные! Хирург должен сделать определенное количество операций. И далее он заявил, что ссылок на него делать не надо и фамилию его ни в коем случае нигде не упоминать. Автор дал ему слово, и он его держит! Так обстоят дела в любом направлении. После смерти жены автор долго не мог прийти в себя, часто ездил на кладбище, ходил в церковь. Но, несмотря на это, депрессия овладевала им все больше и больше. Уход из жизни духовно близкого человека – для оставшегося это очень серьезная психологическая травма, а также проблемы в организме на химическом уровне. Наш организм, когда нам хорошо, вырабатывает эндорфины, которые способствуют нашему позитивному состоянию. Можно сказать, что это искусственный наркотик, который вырабатывает гипофиз. Вырабатывается его достаточно, чтобы человек находился в легкой форме эйфории, ну, например, придя домой и увидев свою любимую жену: в домашней обстановке количество эндорфина у него увеличивается! В связи с тем, что у некоторых людей его вырабатывается недостаточно, они начинают употреблять спиртное или наркотики. Но отсюда начинаются только проблемы. В большей части эти проблемы начинаются у некоторых после ухода родного человека. И отдельные люди не могут перенести уход ближнего и уходят вскоре вслед за своим любимым, любимой! Данные проблемы необходимо преодолеть, чтобы жить дальше. Необходимо найти что-то такое, что позволит интересно жить дальше! К сожалению, некоторые этого не понимают! Другие, стремясь заработать, идут фактически на преступления. Распространение наркотиков – страшное преступление. За это надо строго наказывать. Эти люди забывают, что они будут наказаны и в мире ином!



скачать книгу бесплатно

страницы: 1 2 3 4