banner banner banner
  • Главная
  • молочные продукты - скачать книги в электронном виде
[Текст]
15-04-2024
учебники и пособия для ссузов
(0 из 5) [ оценок]
В учебном пособии рассмотрены конструкции сепараторов молочных. Даны основы проектирования и расчета. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовате...
[Текст]
15-08-2023
учебники и пособия для ссузов
(0 из 5) [ оценок]
В учебнике рассматриваются данные о современном состоянии козоводства, породы коз, используемые в молочном промышленном производстве, технологии производства продукции, объекты про...
[Текст]
15-08-2023
учебники и пособия для вузов
(0 из 5) [ оценок]
В учебнике рассматриваются данные о современном состоянии козоводства, породы коз, используемые в молочном промышленном производстве, технологии производства продукции, объекты про...
[Текст]
28-07-2023
эксплуатация промышленного оборудования
(0 из 5) [ оценок]
Показаны способы повышения эффективности кожухотрубных теплообменников для первичного охлаждения молока, представлена методика, уточняющая число труб для малогабаритных кожухотрубн...
[Аудиокнига]
22-05-2023
здоровое и правильное питание
(0 из 5) [ оценок]
В книге рассказывается о целебных напитках долголетия, способах их приготовления, лечебных свойствах, по трудам известных травников, российских академиков. Применение любого такого...
[Аудиокнига]
17-05-2023
популярно о медицине
(0 из 5) [ оценок]
Обясняю в чем различие между разными видами молока, какое лучше покупать и где
[Аудиокнига]
20-01-2023
здоровье
(0 из 5) [ оценок]
Первое описание скисшего молока встречалось в «Одиссее» Гомера! По Библии, людям секреты кислого молока передал ангел… Молоко – самая первая пища, которая приготовлена нам самой пр...
[Текст]
04-01-2023
кулинария
(0 из 5) [ оценок]
Сыр как продукт массового потребления, обладающий особым вкусом и полезными свойствами, известен с незапамятных времен. Его едят, можно сказать, повсюду. Данное издание является св...
[Аудиокнига]
14-03-2023
кулинария
(0 из 5) [ оценок]
Эта книга содержит таблицы, графики и иллюстрации в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки. Дэвид Эшер – экофермер, разводчик ко...
[Текст]
30-08-2022
книги о путешествиях
(0 из 5) [ оценок]
Туристы из Казахстана попадают в Швейцарию. Горы напоминают им родные алматинские, но все остальное – незнакомо и удивительно. В другой стране люди часто ведут себя как дети. Новые...
[Текст]
08-09-2022
кулинария
(0 из 5) [ оценок]
Опытный британский сыродел Пол Томас делится на страницах своей книги техническими тонкостями и необходимой для того, чтобы делать сыры в домашних условиях, исчерпывающей информаци...
[Текст]
16-08-2022
учебники и пособия для вузов
(0 из 5) [ оценок]
В учебном пособии изложены вопросы, связанные с технологией выработки основных кисломолочных продуктов, требования к качеству сырья и готовых продуктов, требования к качеству заква...
[Текст]
16-08-2022
учебники и пособия для вузов
(0 из 5) [ оценок]
В учебном пособии рассматриваются методики по оценке состава и свойств молока, технология пастеризованного молока, мороженого, кисломолочных напитков, творога, сливочного масла, сы...
[Текст]
08-06-2022
пищевое производство
(0 из 5) [ оценок]
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности «Технолог...
[Текст]
18-04-2022
кулинария
(0 из 5) [ оценок]
Хотите узнать, почему сыры пахнут носками, откуда в них дырки и как отличить вкусную и полезную плесень от несъедобной?.. Тристан Сикар, профессиональный журналист и владелец сырно...
Новинки!
Все новинки
В этот день...
27 апреля 1820 года родился Герберт Спенсер (Herbert Spencer) (ум. 1903), английский философ, социолог.
Новый отзыв
скачать книгу 'Дитя Эльфа и Погремушки'
Мария:
Интрига сохраняется до последней страницы, неожиданные открытия ждут на протяжении всего чтения. В...
Новая подборка книг
В тренде
Детство. Время открытий. Время удивляться всему в мире. Радоваться, грустить, искать себя...