Кулинарное искусство - читать книги онлайн бесплатно

Главная
кулинарное искусство - скачать книги в электронном виде

обложка книги Кулинарная энциклопедия. Том 10. И-К (Испанская кухня – Каперсы)

[Текст]

01-01-2017

энциклопедии

Кулинарная энциклопедия. Том 10. И-К (Испанская кухня – Каперсы)

(0 из 5) [ оценок]

В десятом томе энциклопедии вы узнаете: чем интересны кухни Италии, Испании и Казахстана, историю знаменитого французского сыра камамбер, какой десерт итальянцы предпочитают на зав...

обложка книги Кулинарная энциклопедия. Том 8. Д-Ж (Даубе – Жимолость)

[Текст]

01-01-2017

кулинария

Кулинарная энциклопедия. Том 8. Д-Ж (Даубе – Жимолость)

(0 из 5) [ оценок]

В восьмом томе энциклопедии вы сможете узнать: что такое «жаворонки», джамбалайя и душенина, чем интересна и необычна еврейская кухня – какие десерты любят в Норвегии и Египте, всё...

обложка книги Кулинарная энциклопедия. Том 7. Г-Д (Граппа – Датские булочки)

[Текст]

01-01-2017

кулинария

Кулинарная энциклопедия. Том 7. Г-Д (Граппа – Датские булочки)

(0 из 5) [ оценок]

Кулинарная энциклопедия – многотомное, богато иллюстрированное издание, рассказывающее о кулинарии и самых популярных блюдах разных стран мира, начиная с салатов и супов и заканчив...

обложка книги Кулинарная энциклопедия. Том 6. Г (Гамбринус – Гранита)

[Текст]

01-01-2017

кулинария

Кулинарная энциклопедия. Том 6. Г (Гамбринус – Гранита)

(0 из 5) [ оценок]

В шестом томе энциклопедии вы сможете узнать: какие напитки датчане и немцы варят на Рождество, рецепт настоящей еврейской фаршированной рыбы, какой суп лучше всего есть в жаркий л...

обложка книги Кулинарная энциклопедия. Том 5. В-Г (Венский шницель – Гамбо)

[Текст]

01-01-2017

энциклопедии

Кулинарная энциклопедия. Том 5. В-Г (Венский шницель – Гамбо)

(0 из 5) [ оценок]

В этом томе энциклопедии вы сможете узнать: как сделать домашнюю ветчину и домашнее вино; чем отличается французский винегрет от русского; рецепты венского шницеля и вепрева колена...

обложка книги Кулинарная энциклопедия. Том 4. Б-В (Брусника – Венгерские клёцки)

[Текст]

01-01-2017

кулинария

Кулинарная энциклопедия. Том 4. Б-В (Брусника – Венгерские клёцки)

(0 из 5) [ оценок]

В четвёртом томе энциклопедии вы сможете узнать: рецепты легендарного буйабеса и венского шницеля; как приготовить дома вкуснейшие бургеры и буррито; историю русского бублика и аме...

обложка книги Кулинарная энциклопедия. Том 3. Б (Бешамель – Брускетта)

[Текст]

01-01-2017

кулинария

Кулинарная энциклопедия. Том 3. Б (Бешамель – Брускетта)

(0 из 5) [ оценок]

Из третьего тома энциклопедии вы сможете узнать: как приготовить знаменитый французский бёф-бургиньон; как печь воздушные бисквиты и булочки бриошь; какая сладость самая популярная...

обложка книги Кулинарная энциклопедия. Том 2. Б (Баба – Бефстроганов)

[Текст]

01-01-2017

энциклопедии

Кулинарная энциклопедия. Том 2. Б (Баба – Бефстроганов)

(0 из 5) [ оценок]

Из этого тома вы сможете узнать: рецепты классического соуса беарнез, что приготовить из белокочанной капусты, бекона или белых грибов, как испечь настоящую русскую бабу, какова ис...

обложка книги Кулинарная энциклопедия. Том 1. А (А ля карт – Аэрофритюрница)

[Текст]

01-01-2017

кулинария

Кулинарная энциклопедия. Том 1. А (А ля карт – Аэрофритюрница)

(5 из 5) [2 оценок]

Обычная энциклопедия – штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вам...

обложка книги Питер Гаго: главный в Penfolds – о винах-иконах и прогрессе за семью морями

[Текст]

05-11-2014

кулинария

Питер Гаго: главный в Penfolds – о винах-иконах и прогрессе за семью морями

(0 из 5) [ оценок]

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастро...

обложка книги Большой кулинарный словарь

[Текст]

28-11-2016

кулинария

Большой кулинарный словарь

(0 из 5) [ оценок]

Александр Дюма был не только блистательным рассказчиком, но и великим чревоугодником. Он много путешествовал, изучал кухню разных народов и незадолго до смерти осуществил свою давн...

[Текст]

05-11-2014

кулинария

Тысячелетие рислинга

(0 из 5) [ оценок]

обложка книги Петух в вине, или Гастрономические воспоминания дипломата

[Текст]

28-11-2016

биографии и мемуары

Петух в вине, или Гастрономические воспоминания дипломата

(0 из 5) [ оценок]

Автор книги – Чрезвычайный и Полномочный посол, Заслуженный работник дипломатической службы России. Профессиональная судьба немало носила его по белу свету: работал и в тропиках, и...

[Текст]

20-09-2007

культурология

Тезаурус вкусов

(0 из 5) [ оценок]

С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтобы получить оригинальное блюдо? Почему чили так прекрасно оттеняет горький шоколад? Ответы на эти вопросы интерес...