banner banner banner
  • Главная
  • гастрономия - скачать книги в электронном виде
[Текст]
13-10-2022
бизнес-журналы
(0 из 5) [ оценок]
В новом номере (февраль 2019 года) журнала «Ресторанные ведомости»: Личный опыт Генеральный директор международной выставки PIR Expo Елена Меркулова прямо перед своим вылетом на зн...
[Текст]
13-10-2022
бизнес-журналы
(0 из 5) [ оценок]
В номере (июль 2018) журнала «Ресторанные ведомости»: Cover story Адриан Кетглас: «Дегустационный сет – идеальный формат» За свои годы испанец по происхождению, рожденный в Аргенти...
[Текст]
13-10-2022
бизнес-журналы
(0 из 5) [ оценок]
В номере (июнь 2018) журнала «Ресторанные ведомости»: Cover story Максим Коновалов в 2003 году основал и стал генеральным директором ресторанного холдинга Welcome Group, известного...
[Текст]
13-10-2022
бизнес-журналы
(0 из 5) [ оценок]
В номере (май 2018) журнала Ресторанные ведомости: События Отчет о том, как прошел III Ресторанный экономический форум: ресторанный рынок в период глобальной трансформации. Диджита...
[Текст]
13-10-2022
бизнес-журналы
(0 из 5) [ оценок]
В номере (март 2018) журнала «Ресторанные ведомости»: Тема номера: Спецпроект Пекарня-кондитерская: оборудование, маркетинг, меню, сырьеПекарня в цифрах.Инновации и тенденции в кон...
[Текст]
13-10-2022
бизнес-журналы
(0 из 5) [ оценок]
В номере журнала «Ресторанные ведомости» февраль 2018: Тема: Еда в отеле Как развить F&B-направление в гостинице? Cover Story Семья будет довольна Как вести семейный бизнес так, чт...
[Текст]
13-10-2022
бизнес-журналы
(0 из 5) [ оценок]
В новом номере (декабрь 2018 года) журнала «Ресторанные ведомости» Cover story Евгений Чичваркин рассуждает о вкусах британцев, контрол-фриках и перфекционизме в ресторанном деле....
[Текст]
13-10-2022
бизнес-журналы
(0 из 5) [ оценок]
В новом номере (ноябрь 2018) журнала «Ресторанные ведомости»: Cover story Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко был одним из первых, кто начал развивать ресторанный бизнес в России...
[Текст]
13-10-2022
бизнес-журналы
(0 из 5) [ оценок]
В новом номере (октябрь 2018) журнала «Ресторанные ведомости»: Cover story Евгений Реймер: «Мы подольем масла в огонь страсти к кулинарным удовольствиям, ощущениям и впечатлениям н...
[Текст]
13-10-2022
бизнес-журналы
(0 из 5) [ оценок]
В новом номере (сентябрь 2018) журнала «Ресторанные ведомости»: Cover story Борис Зарьков: «Россия – страна огромных возможностей, но Лондон, в каком-то смысле, неизбежен» Основате...
[Текст]
13-10-2022
бизнес-журналы
(0 из 5) [ оценок]
В №8 «Ресторанных ведомостей» специальный проект «Пицца: цифры и факты»: мнения экспертов о тенденциях развития рынка пиццы, правила выбора муки и сыров, современные инструменты пр...
[Текст]
09-01-2023
кулинария
(0 из 5) [ оценок]
Книга целиком и полностью посвящена ужину - самой главной ежедневной трапезе в жизни каждого человека. Идеальный ужин - вегетарианский (веганский), с добавлением небольшого количес...
[Текст]
02-11-2022
кулинария
(0 из 5) [ оценок]
Книга «Франция. Кулинарный вояж» предназначена для любителей гастрономии и путешествий. В ней представлено 200 лучших французских рецептов, составляющих кулинарное наследие страны....
[Текст]
11-02-2022
отраслевые издания
(0 из 5) [ оценок]
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастро...
[Текст]
14-03-2023
энциклопедии
(0 из 5) [ оценок]
В подарочную энциклопедию «Вино и еда. Краткий курс для гурманов» вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News. Подобрать вино к любой, даже само...
В этот день...
20 мая 1903 года умер Константин Михайлович Станюкович, русский писатель (р. 1843).
Новый отзыв
скачать книгу 'Дитя Эльфа и Погремушки'
Ирина Иванова:
Читала я эту книгу, не читая аннотации перед прочтением. И это не эксперимент, так я поступаю с пров...
Новая подборка книг
В тренде
Детство. Время открытий. Время удивляться всему в мире. Радоваться, грустить, искать себя...