Academia - скачать книги серии бесплатно

Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику

[15-03-2023]

Аудиокнига

кулинария

Юрий Веселов

Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику

(0 из 5) [ оценок]

От средневековых рецептов до первого ресторана быстрого питания. Всеобъемлющее гастрономическое исследование. то обширное исследование географических, исторических, политических,...

[15-03-2023]

Текст

кулинария

Юрий Веселов

Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику

(0 из 5) [ оценок]

Это обширное исследование географических, исторических, политических, экономических и культурных факторов, которые в разные эпохи влияли на выбор блюд наших предков. Что и как ели...

[15-03-2023]

Текст

научно-популярная литература

Делия Перлов

Космология для любопытных

(0 из 5) [ оценок]

Как гласит актуальная гипотеза, вселенная зародилась в результате Большого взрыва. Почти целое столетие ученые пытаются описать, как в точности она расширялась и остывала, как под...

сообщить о нарушении

Новинки!