Елена Шрамко скачать книги бесплатно, книги автора Елена Шрамко

Главная
Елена Шрамко

Серия: Без серии

обложка книги Формула шоколада. Техника работы с шоколадом

13-10-2022

Текст

кулинария

Формула шоколада. Техника работы с шоколадом

(0 из 5) [ оценок]

Многократный чемпион мира по кондитерскому искусству Елена Шрамко в соавторстве с французским шоколатье Жаком Пуленом создали не простую книгу, а настоящее пособие по работе с шоко...

обложка книги Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто. 30 хитов для кондитерских, кафе и ресторанов от Елены Шрамко

13-10-2022

Текст

отраслевые издания

Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто. 30 хитов для кондитерских, кафе и ресторанов от Елены Шрамко

(0 из 5) [ оценок]

Сегодня тема выпечки актуальна как никогда. Гости кафе, кондитерских и ресторанов хотят свежие круассаны, ароматные кексы, изысканные эклеры и много вкусного печенья. Но, увы, дале...

Новинки!