- скачать книгу в электронном виде
бесплатно читать книгу Наука приготовления и искусство поглощения пищи автора Пеллегрино Артузи

Оценить: 
 (текущая оценка книги: 0 из 5) [0 оценок]

Описание книги:

Написанная еще в конце XIX века, книга «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» представляет собой литературный памятник и практическое пособие одновременно. В ней собраны рецепты 790 блюд настоящей Итальянской кухни (паста, пицца, равиоли, ньокки, ризотто, бискотти и многое другое), дополненные историями о вкусовых предпочтениях и о традициях приготовления в различных областях Италии, анекдотами. И хотя некоторые блюда сегодня могут показаться диковинными, читатель получит не только эстетическое удовольствие от прочтения книги, но и сможет приготовить блюда по рецептам, которым итальянские хозяйки доверяют уже более ста лет.

Информация о книге:

Автор:
Название: Наука приготовления и искусство поглощения пищи
Жанр: Дом, семья, советы, тосты, кулинария
Размер: 462 Кб
Перевод: Ирина Заславская
Издательство: Ад Маргинем Пресс
Язык книги: русский
Язык оригинала: итальянский
Город издания: Москва
Год издания: 2016
ISBN: 978-5-91103-261-6
Отрывок: скачать бесплатно FB2 RTF ePUB PDF

Предложения интернет-магазинов:

Скачать книгу Наука приготовления и искусство поглощения пищи в fb2, epub, txt (14 форматов) в нашем Интернет-магазине.

Читать онлайн книгу Наука приготовления и искусство поглощения пищи в удобной читалке на нашем сервисе MyBook.ru

Пожалуйста, не забудьте оценить книгу и оставить комментарий:


О скачивании, разархивировании, чтении книг можно прочитать здесь.
Алфавитный каталог
Авторы: А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
Книги:    А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Поделиться ссылкой на выделенное