- скачать книгу в электронном виде
бесплатно читать книгу Большая энциклопедия консервирования автора Надежда Семикова

Оценить: 
 (текущая оценка книги: 5 из 5) [1 оценок]

Описание книги:

В книге рассмотрены разнообразные технологии сбора, обработки, хранения и консервирования овощей, фруктов, ягод, грибов, рыбы и мяса. Приведены сведения о полезных свойствах продуктов, а также о причинах порчи домашних консервов. Рассказано о последовательности переработки овощей и правилах подготовки тары – бутылок, банок, бочек, кадок. Специальный раздел энциклопедии посвящен рецептам старинных кушаний.

Информация о книге:

Автор:
Название: Большая энциклопедия консервирования
Жанр: Энциклопедии, справочники
Размер: 625 Кб
Издательство: Центрполиграф
Язык книги: русский
Город издания: М.:
Год издания: 2003
ISBN: 5-9524-0303-4
Отрывок: скачать бесплатно FB2 RTF ePUB PDF

Предложения интернет-магазинов:

Скачать книгу Большая энциклопедия консервирования в fb2, epub, txt (14 форматов) в нашем Интернет-магазине.

Читать онлайн книгу Большая энциклопедия консервирования в удобной читалке на нашем сервисе MyBook.ru

Пожалуйста, не забудьте оценить книгу и оставить комментарий:

Вместе с этим произведением обычно скачивают книги:

скачать книгу

Приключения

Сто лет одиночества
скачать книгу

Проза

Путешествие к центру Москвы
скачать книгу

Приключения

Все тёлки мимо

О скачивании, разархивировании, чтении книг можно прочитать здесь.
Алфавитный каталог
Авторы: А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
Книги:    А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Поделиться ссылкой на выделенное