Иван Дубровин.

Все об обычной картошке

(страница 5 из 21)

скачать книгу бесплатно

Самые крупные клубни оставляйте для еды, а вот средние и не очень мелкие станут превосходным посадочным материалом. Главное, проследить, чтобы клубни, отобранные на семена, не были повреждены механически, вредителями или какими бы то ни было заболеваниями. Отобранный таким образом картофель является самым наилучшим материалом для посадки и выращивания.

Если вы хотите получить ранний урожай, вам необходимо знать, что лучшие ранние сорта – это «Красноярский ранний» и «Удача».

Для раннего картофеля необходима хорошо (глубоко) прорыхленная земля, чтобы в почву проникали воздух, тепло и вода.

Для получения хорошего раннего урожая картофель перед посадкой необходимо прорастить (с добавлением минеральных удобрений и во влажной среде).

Ну а что касается минеральных удобрений, то они так же помогают картофелю вырасти наиболее здоровым и сильным.

Вообще, не только ранним сортам картофеля нужна подкормка, все остальные нуждаются в ней не меньше, а то и больше. Особенно это касается некоторых гибридных сортов.

Если отобранные вами клубни не среднего размера, а скорее относятся к крупным, то их стоит разрезать и положить разрезом вверх, для того, чтобы срез подсох и не загнил, не заплесневел.

Первый этап непосредственной подготовки семян картофеля перед высадкой их в грунт – это проращивание их на воздухе. Отобранные семена можно разложить на плотной ткани в один слой, не очень близко друг от друга. Над разложенным картофелем неплохо поместить источник света. Это важно для повышения активности развития ростков из почек. Почки пойдут в рост, а клубни заметно позеленеют. Это верный признак того, что все было сделано правильно. Семена, которые за 2–3 дня не дали ростков следует удалить из посадочного материала и заменить на новые. Конечный итог вашего озеленения (то есть процесса лежки клубней на рассеянном свету) будет таков: если вы разрежете клубень, то вся его внутренняя поверхность будет иметь зеленоватый оттенок.

Если у вас не было возможности заранее прорастить клубни картофеля, то вы это можете сделать за одну неделю до высадки в грунт. То есть, вы должны выдержать клубни картофеля в хорошо освещенном, светлом помещении, при температуре не ниже 15–17 °C тепла.

Если вы хотите получить ранний картофель уже в начале июля, то пророщенные на воздухе клубни за неделю до посадки необходимо подрастить во влажной смеси из перегноя и торфа (из расчета 1:1), или же просто в компостной земле.

Технология такого подращивания довольно проста: на дно ящика (или той тары в которой вы будете содержать семенные клубни), слоем в несколько сантиметров насыпается плодородная смесь. Затем, поверх нее кладутся семена, очень аккуратно, чтобы не повредить молодые отростки, сверху клубни пересыпаются землей. Второй слой семян также аккуратно укладывается и пересыпается землей.

Ни в коем случае нельзя класть таким образом семенной картофель более чем в 5 слоев, поскольку нижние ростки под действием давления верхних слоев земли и семян могут поломаться, и эффекта никакого не будет.

Существует и другой способ «спасения» вашей картошки, если вы не прорастили ее заранее.

На 9-10 дней картофель помещают в сухое место – оно не обязательно должно быть хорошо освещенным – при температуре около 15 градусов. Этот процесс называется подвяливанием. Именно в таких условиях происходит проростание глазков.

Есть еще один способ проращивания рассады картофеля: семенные клубни укладывают в трехлитровую банку рядами и затем помещают на подоконник для того, чтобы они дали не длинные белые ростки, а хорошие крепкие зеленые росточки.

Но нельзя, чтобы семенной картофель сильно перегревался на солнце, его периодически необходимо убирать с солнечного света. В результате у вас получится хорошие пророщенные картофелены на рассаду, которые и принесут вам хороший урожай осенью.

Очень многие огородники выращивают рассаду картошки (да и не только картошки, но и многих других овощей), в деревянных глубоких (20–25 см глубиной) ящиках, наполненных землей. Это очень удобно и практично потому, что рассаду удобно поливать. И в отличии от пластиковых и полиэтиленовых пакетов или мешков, внутри деревянного ящика вода не отпотевает, а впитывается практически вся.

Во время проращивания в помещении, где находится рассада необходимо поддерживать определенные температуру и влажность.

Днем температура не должна превышать 10–17 °C, а вечером и в ночное время суток не ниже 4–8 °C.

Влажность должна быть достаточно высокой и находиться на уровне 80–90 %. Чтобы поддерживать такую влажность, рассаду необходимо опрыскивать водой. Если помещение слишком сухое, ситуацию можно исправить раскладыванием влажных тряпок (которые необходимо увлажнять по мере высыхания) или расстановкой неглубоких, но широких емкостей с водой по всему помещению.

Картофельные клубни начинают проростать на глубине 10 см при температуре 3–5 градусов. Наиболее благоприятная температура почвы для картофеля в период развития почек и роста около 14–16 °C.

В этот период клубням необходимо провести одну подкормку. Она производится только тогда, когда ростки дали всходы высотой от земли на 2–3 см.

Подкормка производится следующим образом: 2 ст. л. нитроаммофоски или нитрофоски разводят в 10 литрах воды, этот раствор необходимо тщательно перемешать и лишь потом поливать проросшие клубни.

Подкормка растений делается для того, чтобы пересаживаемая рассада легче перенесла высадку в грунт. А также для дальнейшего хорошего роста без болезней.

По истечении полутора недель после того, как появились всходы, необходимо осмотреть «плантацию» на предмет непроросших семян. Сейчас самое время для того, чтобы удалить погибшие и подсадить новые клубни.

По истечении трехнедельного срока выросшую рассаду, вместе с клубнями осторожно высаживайте в лунки (но только после тщательного полива) так, чтобы 1/3 молодой ботвы находилась над поверхностью удобренной почвы. Расстояние между лунками не должно быть меньше 20–25 см друг от друга, а между грядками около 0,5 м.

Картофель можно выращивать и отводками. Но его можно вырастить только из высококачественных, ценных сортов. Но не в коем случае его нельзя резать. Делается это следующим образом.

Проращивайте клубни в трехлитровых банках, как мы уже описывали на ограниченном свету около двух недель, чтобы ростки получились длинные, но достаточно сильные. После этого клубни высаживайте в ящик, пригибая ростки к земле и прикапывая их. Очевидно, что вашей целью является – получение хорошего урожая, поэтому вам лучше выбирать самые крупные и сильные побеги картофеля. Когда побеги дадут корни (еще через пару недель), их можно отделить от материнского клубня и высадить в отдельный ящик, который поместить на рассеянном свету, чтобы отводки набрали силу и спокойно переболели.

Под конец апреля, начало мая отводки вам необходимо пересадить в грунт. Расстояние между отводками должно быть около 20 см, а расстояние между грядами 40–45 см. После того как вы посадили отводки в грунт их необходимо на некоторое время укрыть пленкой. В таком состоянии они должны проращиваться при солнечном (рассеянном) свете, до тех пор пока ростки не вырастут от земли на несколько сантиметров.

Можно попробовать вырастить ультраранний картофель. Его выращивание проводят комбинированно, то есть, сначала семенной материал проращивается на свету, а потом доводится до посадочной готовности во влажном торфе, смешанном с песком и опилками.

Как это делают? За шесть недель до высадки в открытый грунт начинают проращивать семенные клубни на рассеянном свету при комнатной температуре (в результате, чего появляются короткие «световые» ростки). Приблизительно за 8–9 дней до посадки пророщенные клубни раскладываются вершинами вверх в ящики, дно которых засыпано смесью торфа с землей.

После того, как вы аккуратно разложили клубни, пересыпьте их чистым торфом слоем в 1–2 см. Внешняя температура не должна превышать 20 °C. Спустя одну неделю у клубней начинают появляться корни и зеленые ростки. Такую разновидность рассады, как и многие другие, в грунт лучше пересаживать с комом влажной земли из ящика, в котором проростали клубни.

Картофель, выращенный таким образом практически через 30–40 дней после проростания дает хороший урожай.

Есть метод размножения картофеля – делением куста, при этом здоровые клубни проращивают на рассеянном свету и высаживают в грунт либо целыми клубнями либо половинками. Однако, следует заметить, что целый клубень стеблей дает гораздо больше, и они, как правило, всегда бывают очень сильные. Рассаживаются же эти клубни следующим образом: расстояние между растениями – около 30 см, а между грядами 60–70 см.

Когда ваши всходы достигнут в высоту приблизительно 10–15 см, приступайте к делению куста. Важно помнить, что деление куста нужно провести до его бутонизации.

Деление куста производится следующим образом. Утром, в день, когда вы собираетесь проводить эту операцию, обильно полейте кусты, подлежащие делению. Вечером, когда земля хорошо пропитается влагой левой ладонью захватите половину ростков куста и придерживайте так, чтобы при делении они не вышил из земли. Правой же рукой захватите вторую половину ростков и тяните вправо и вверх. Тянуть сильно и резко нельзя, так можно оборвать молодые корешки.

Отделенные части подлежат немедленной пересадке подготовленные гряды или лунки. Причем в землю отделенные ростки сажают так, чтобы они сидели в грунте глубже чем росли на 1–2 см. После чего сразу же поливаются. Рассаживание производится также как и в первый раз (30х60-70 см). Такой способ разведения картофеля оправдывает себя в основном на низких и влажных участках. Посаженные ростки поливают, рыхлят междурядья.

Многие сорта можно размножить имея 1–3 клубня. На проращивание ростков, и ускорение их выращивания требуется, приблизительно около 2 месяцев. При размножении картофеля ростками, клубни помещаются на свет при температуре 12–16 °C. Чтобы верхушки проросших ростков не засохли, их необходимо опрыскивать водой.

Клубни начинают прорастать в первых числах апреля. Ростки, пророщенные на свету, будут хоть и короткими, но зато толстыми и крепкими, цвет у них может быть темно-зеленый либо фиолетово-красный.

На одном клубне глазки (почки), будут распускаться неодновременно. Первыми начнут проростать верхушечные, затем расположенные ниже глазки. Когда ростки достигнут 4–6 см, их аккуратно отделяют от клубня у самого основания и сразу же сажают в заранее приготовленное место (это могут быть: парник, теплица, ящик, укрытые прозрачной пленкой грядки). Земля, в которую высаживаются ростки должна быть рыхлой и удобренной перегноем.

Сажают ростки на расстоянии 7 см друг от друга, глубина же зависит от длины ростка. Из земли он должен выступать на 1/3 от всей своей длины. Молодые посадки необходимо хорошо поливать, и до того как саженцы приживутся их необходимо затенить (укрыть) от солнца.

Позже на клубнях, оставленных для дальнейшего проращивания, отделяют новые ростки, после чего их укореняют, также как и в первом случае. Новые высаженные ростки поливают водой комнатной температуры. Спустя одну неделю они начнут зеленеть, что они прижились и тронулись в рост. Еще спустя 3 недели полученную рассаду картофеля высаживают в открытый грунт по схеме 60х30 см.

Урожай картофеля, рассаженного по такой методике, собирается в обычные сроки, это приблизительно около 100 дней (хотя есть сорта картошки, которые собираются уже через 80 дней).

Существует и такой способ выращивания картофеля, как посадка его под зиму.

В наше время этот способ довольно приемлем, так как зимы сейчас преимущественно теплые, а снега выпадает достаточно, чтобы посаженные в зиму клубни не вымерзли.

Для такого типа рассадки берутся клубни поздних сортов. Материал для посадки не должен быть слишком крупным, лучше отдать предпочтение клубням среднего размера. И еще, перед самой посадкой их надо немного прозеленить на солнце. Такие клубни меньше всего подвергаются обморозке.

Посадка проводится по следующим правилам: на дно бороздки кладется или трава, или солома, затем выкладывается сам клубень и только после этого его засыпают землей.

Такой вид посадки очень удобен, так как весной этот засеянный участок не нужно будет перекапывать. Но он требует к себе определенного ухода, то есть вам придется пораньше заняться окучиванием всхожих ростков – перестраховаться на случай непредвиденных заморозков, а чтобы ваши посадки не вымерзли их необходимо немного пересыпать перегноем, только в этом случае ваши саженцы останутся целыми.

Если вы пробуете этот способ впервые, то лучше не рисковать большими площадями посевов.

Картошку можно рассадить и так. Заготовленные с осени на рассаду клубни хранятся в погребе при температуре 1–3 °C. К весне, когда картошка прорастет, аккуратно доставайте ее из погреба, чтобы не повредить молодые выросшие ростки.

Картошка, пророщенная для рассады, разрезается так, чтобы на сажаемой, в заранее приготовленный ящик, половине клубня находилось не менее 1–2 пророщенных глазка (почки).

Такой разрез картофеля способствует прорастанию большого количества глазков (почек), в результате чего количество стеблей на клубне увеличивается почти на 2 штуки. Это, конечно же, влияет и на урожай, то есть его объем может увеличиться (в зависимости от сорта посаженной картошки) на 15–50 %.

Разрезание посадочного материала делается весной, но не позднее чем за 1,5 месяца до посадки.

Росток, выращенный из глазка, должен быть не менее 7–8 см, а в ящик вы сажаете клубень так, чтобы его росток виднелся из почвы на 2–3 см.

Также на картошке можно сделать поперечный кольцевой надрез, который также как и разрез по всему картофелю способствует проростанию глазков (почек). За таким картофелем нужно так же ухаживать как и за полностью разрезанным картофелем.

Такой разрез делается на глубину одного сантиметра, и только продезинфецированным ножом, дабы не занести в посадочный материал никаких микробов и нежелательных вирусов.

Земля в ящике или коробке, в которую вы собрались пересаживать рассаду, должна быть удобрена торфом или перегноем, для того, чтобы ваши всходы лучше принялись.

Землю с растущими клубнями можно обрабатывать 1 раз в неделю слабым раствором перманганата калия (марганца), можно также и гуматом натрия, который улучшает устойчивость картофеля к различным вирусным заболеваниям, кроме того также он на много ускоряет рост побегов картошки.

Освежить семенные клубни можно с помощью соленого раствора. Этот соляной раствор можно приготовить из мочевины (карбамид) 1,9 кг развести в 10 л воды.

Еще именно так проводят предварительную проверку семян. В этот раствор опускают клубни, здоровые потонут так как в них находится сухое вещество и крахмал, а слабые и больные клубни начнут всплывать поскольку в них не имеется таких веществ.

В таком растворе клубни нельзя держать более одного часа, но для того чтобы хорошие клубни отделились от больных достаточно всего около трех минут.

После того как вы отделили здоровые семенные клубни от плохих, их необходимо промыть чистой водой и высушить. После такой процедуры ваши шансы на получения хорошего урожая значительно увеличатся.

Очень интересно то, что если опрыскивать проращиваемые клубни 8 %-ным раствором мочевины, всходы появляются на несколько дней раньше. Этот раствор приготавливается очень просто: возьмите 800 г мочевины и разведите в 10 л воды.

Опрыскивание проводить лучше не при солнечной погоде, так как на солнце этот раствор быстро испарится и на клубнях могут появиться ожоги, но, в то же время, ни в коем случае не проводите опрыскивание и при дожде: раствор просто смоется и от него не останется и следа. Поэтому перед вами стоит задача, выбрать наиболее приемлемую погоду для этого мероприятия.

Есть способ подвяливания картошки, когда семенные клубни раскладывается на чердаке или кладовке на полторы недели. Этот способ приводит клубни к тому, что всходы на них появляются быстрее и раньше.

Чтобы повысить урожайность посевного материала, его можно обработать раствором бора, марганца и меди, из расчета 1 л раствора на 10 кг посадочного материала.

Приготавливается раствор следующим образом: 0,5 ч. л. размешивайте в 10 л горячей воды, а затем долейте в основной раствор марганцовки и борной кислоты.

Можно рискнуть и начать высаживать картофель раньше, как только земля прогреется до температуры 6–8 °C. Это выгодно тем, что всходы рано высаженного картофеля появятся гораздо раньше основных огородных посадок, и колорадский жук не сможет сильно повредить ваш будущий урожай.

Если хотите попробовать, то можно от поророщенных клубней отломить половину ростков и посадить их в грунт (хорошо увлажненный), а клубни послужат вторичным материалом для посадки.

Существует еще один незамысловатый способ выращивания картофеля на приусадебном участке. Вам необходимо будет с одного клубня тонким слоем срезать шкурку с глазками (почками), затем немного подвялить ее, и уж потом высаживать в грунт. Этот способ очень хорош своей экономичностью, так как с одного клубня таким образом можно будет срезать несколько почек (глазков), и высадить их в грунт.

Можно попробовать и следующий метод выращивания картофеля, он немного похож на предыдущий, только в этом случае вырезаются одни глазки (этот способ называется выращивание глазковой рассады).

Семенной картофель выращивается, как и в основном способе на рассеянном свету в комнатных условиях не менее 2,5 недель до появления хорошо сформировавшихся ростков. После чего производится вырезка глазков вместе с мякотью картошки. Затем глазки помещают в теплицы или же в парники высаживая так, чтобы расстояние между ростками составляло 8 см, и расстояние между грядами было 8 см. После чего вам необходимо будет присыпать их торфом приблизительно слоем около 2 см.

В помещении, где буде проростать ваша рассада, температура воздуха должна быть не ниже 15–20 °C. По истечении 2 недель из глазков (почек), проростают молодые, крепкие зеленые побеги с хорошо развитой корневой системой. Такие ростки хорошо переносят пересадку в грунт.

При пересадке на ваш приусадебный участок молодые побеги не обязательно присыпать почвой или удобрениями. Когда вы будете помещать пророщенные клубни в лунку, туда можно внести немного золы или перегноя.

ВЫСАЖИВАЕМ В ГРУНТ

Существует несколько видов посадки картошки в грунт. Среди огородников (любителей и «профессионалов») они широко распространены и иногда называются несколько необычно.

Первый, классический и самый распространенный способ посадки картофеля – высадка семян в лунки.

Почва готова, семена пророщены, пришло время посадки. Берите лопату! Посадка в лунки – не самый легкий, но самый продуктивный способ. При нем лунки располагаются ровными рядами, и чтобы ваши рядки не сдвигались и не «вихляли» можно воспользоваться дедовским способом разметки посевной площади.

Возьмите две прочные палки (прекрасно подойдут и арматурины, к которым огородники так любят подвязывать помидоры) и веревку длиной не меньше ширины вашего участка. Втыкайте палки по краям участка и на высоте 10–15 см от земли натягивайте на них веревку. Все, разметка этого ряда закончена. Начинайте копать лунки на глубину штыка шириной не менее 40 см. Лунка должна отстоять от лунки на 50–80 см. После этого в лунки разложите семена ростками вверх. Это первый этап.

Второй этап начинается с разметки нового ряда. Палки с натянутой между ними веревкой отодвиньте на 90-100 см от предыдущего ряда и снова воткните в землю. Дальше все происходит также, как и на первом этапе с той лишь разницей, что земля из лунок второго ряда откидывается в лунки предыдущего. Таким образом после окончания посадки все ряды, кроме двух крайних будут засыпаны землей. Наверняка на обочинах участка у вас окажется достаточно земли, чтобы засыпать крайние рядки.

И на заключительном этапе вам останется лишь разровнять участок граблями, чтобы на нем не оставалось холмиков и провалов.

А теперь давайте поговорим о любимом многими огородниками способе высаживания картошки в грунт – «ленивом» способе.

Этот способ хорош тем, что не изматывает огородника постоянными упражнениями типа наклонились-выпрямились. На вскопанной и соответственно удобренной земле сделайте ряды. Копать лунки под картошку не надо, просто возьмите длинную палку диаметром не менее 5 см и этой палкой продавливайте углубления в рыхлой земле приблизительно около 20 см глубиной. В каждую проделанную ямку кладите по одному клубню (или его части, если вы решили разрезать клубни) семенного картофеля. Затем, когда посадка будет закончена, возьмите грабли и просто «разграбьте» весь участок так, чтобы ямки были засыпаны землей.

Однако, нельзя не отметить и того, что у этого способа (как, впрочем, и у всех легких путей) есть и свои недостатки. Первый заключается в том, что если вы будете таким образом сажать клубни с очень длинными ростками, то попросту рисуете их пообломать. Второй – нет гарантии, что семена лягут именно ростками вверх. А, как вы знаете, клубень даже с очень хорошими ростками, но уложенный ими вниз, будет прорастать гораздо дольше, нежели посаженный правильно.

Следующий способ называется «на гребешки», смысл его заключается в том, что семенная картошка сажается не в лунки, а на гребешки. Но этот способ применим только в тех районах где теплый климат и большая влажность, либо же тогда, когда земля прогрелась до температуры 6–8 °C. В последствии лунки присыпаются землей (но только не горячей). Как и в предыдущем способе землю нельзя утрамбовывать.

Здесь представлен ознакомительный фрагмент книги.
Для бесплатного чтения открыта только часть текста (ограничение правообладателя). Если книга вам понравилась, полный текст можно получить на сайте нашего партнера.

Купить и скачать книгу в rtf, mobi, fb2, epub, txt (всего 14 форматов)



скачать книгу бесплатно

страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21

Поделиться ссылкой на выделенное