- скачать книгу в электронном виде
бесплатно читать книгу Русская кухня в изгнании автора Александр Генис

Оценить: 
 (текущая оценка книги: 5 из 5) [1 оценок]

Описание книги:

“Русская кухня в изгнании” – сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в середине 1980-х, – это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным рецептом. Перед нами – настоящий, проверенный временем и собравший огромную армию почитателей литературный памятник истории и культуры. Монумент целой цивилизации, сначала сложившейся на далеких берегах благодаря усилиям “третьей волны” русской эмиграции, а потом удивительно органично влившейся в мир и строй, что народился в новой России.

Вайль и Генис снова и снова поражают читателя точностью наблюдений и блестящей эрудицией. Их очерки посвящены, как становится все яснее по мере чтения, не столько русской кухне, сколько самим русским (в самом широком, “геополитическом” смысле этого слова) людям, русской жизни и русским временам. А то, что каждое из этих остроумных эссе предлагает нам еще и сугубо гастрономическое открытие, – дополнительный подарок, приготовленный нам щедрыми авторами.

Информация о книге:

Автор:
Название: Русская кухня в изгнании
Жанр: Проза
Размер: 3.72 Мб
Издательство: АСТ, CORPUS
Язык книги: русский
Город издания: Москва
Год издания: 2013
ISBN: 978-5-17-077817-1
Отрывок: скачать бесплатно FB2 RTF ePUB PDF

Предложения интернет-магазинов:

Скачать книгу Русская кухня в изгнании в fb2, epub, txt (14 форматов) в нашем Интернет-магазине.

Читать онлайн книгу Русская кухня в изгнании в удобной читалке на нашем сервисе MyBook.ru

Пожалуйста, не забудьте оценить книгу и оставить комментарий:

Вместе с этим произведением обычно скачивают книги:

скачать книгу

Драматические

Юбилейный маскарад
скачать книгу

Проза

Мне тебя обещали
скачать книгу

Энциклопедии, справочники

Универсальный карманный справочник медицинских пре...
скачать книгу

Проза

Если бы ты знал…
скачать книгу

Дом, семья, советы, тосты, кулинария

Игры для взрослого праздника
скачать книгу

Проза

Падшая женщина
скачать книгу

Дом, семья, советы, тосты, кулинария

Нужное чтение. 1000 новых интересных фактов для ум...
скачать книгу

Проза

Ежики, или Мужчины как дети
скачать книгу

Любовные/женские романы

Катилось колечко на снежное крылечко
скачать книгу

Биографии, критика, отзывы, статьи, рецензии

Черные лебеди. Новейшая история Большого театра

О скачивании, разархивировании, чтении книг можно прочитать здесь.
Алфавитный каталог
Авторы: А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
Книги:    А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Поделиться ссылкой на выделенное