- скачать книгу в электронном виде
читать книгу Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов автора Ева Пунш

Оценить: 
 (текущая оценка книги: 1 из 5) [1 оценок]

Описание книги:

Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту – достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший, рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для этого блюда, и не объяснит, зачем класть в кастрюлю хрустальную пробку, чтобы получить самый вкусный бульон. Книги рецептов не научат основам кулинарной науки и технологии, а ведь именно эти знания, которыми щедро делится Ева Пунш, помогут вдумчивому читателю не только успешно справляться с рецептами любой сложности, но и создавать собственные – уверенно, легко и непринужденно.

Информация о книге:

Автор:
Название: Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов
Жанр: Дом, семья, советы, тосты, кулинария
Размер: 3.13 Мб
Издательство: Альпина Паблишер
Язык книги: русский
Город издания: Москва
Год издания: 2015
ISBN: 978-5-9614-3992-2
Отрывок: скачать бесплатно FB2 RTF ePUB PDF

Предложения интернет-магазинов:

Скачать книгу Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов в fb2, epub, txt (14 форматов) в нашем Интернет-магазине.

Читать онлайн книгу Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов в удобной читалке на нашем сервисе MyBook.ru

Пожалуйста, не забудьте оценить книгу и оставить комментарий:


О скачивании, разархивировании, чтении книг можно прочитать здесь.
Алфавитный каталог
Авторы: А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
Книги:    А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Поделиться ссылкой на выделенное