- скачать книгу в электронном виде
читать книгу Контроль качества продуктов питания автора Е. Сысоева

Оценить: 
 (текущая оценка книги: 0 из 5) [0 оценок]

Описание книги:

Пособие соответствует требованиям государственного образовательного стандарта третьего поколения дисциплины «Управление качеством» направления магистерской подготовки 240700 «Биотехнология» и дисциплины «Контроль качества биологически активных веществ» направления магистерской подготовки 260100 «Продукты питания из растительного сырья», стандарта второго поколения дисциплины «Контроль качества продуктов питания» подготовки студентов по направлению 240900 «Биотехнология». В пособии рассмотрены принципы систем контроля качества пищевых продуктов, приведены основные термины и определения на основе существующих правовых и нормативных документов.

Информация о книге:

Автор:
Название: Контроль качества продуктов питания
Жанр: Учебники, обучение
Размер: 1.43 Мб
Издательство: Изд-во КНИТУ
Язык книги: русский
Город издания: Казань
Год издания: 2012
ISBN: 978-5-7882-1308-8
Отрывок: скачать бесплатно FB2 RTF ePUB PDF

Предложения интернет-магазинов:

Скачать книгу Контроль качества продуктов питания в fb2, epub, txt (14 форматов) в нашем Интернет-магазине.

Читать онлайн книгу Контроль качества продуктов питания в удобной читалке на нашем сервисе MyBook.ru

Пожалуйста, не забудьте оценить книгу и оставить комментарий:


О скачивании, разархивировании, чтении книг можно прочитать здесь.
Алфавитный каталог
Авторы: А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
Книги:    А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Поделиться ссылкой на выделенное